21 Receitas de Espaguete Squash

Seja criativo neste inverno com receitas saudáveis de esparguete de abóbora. O spaghetti squash é um delicioso vegetal sazonal com baixo teor de hidratos de carbono que pode ser usado de várias formas – mesmo ao pequeno-almoço ou à sobremesa!

O esparguete é uma das minhas coisas favoritas de todos os tempos para comer durante o Outono e o Inverno. Assim que vejo estes bebés começarem a aparecer no mercado dos agricultores, basicamente mantenho sempre pelo menos um stock na minha cozinha. O esparguete de abóbora não só é delicioso, como está carregado de vitaminas e minerais (nomeadamente vitamina C e uma variedade de vitaminas b). Também é pobre em gordura e carboidratos com uma boa quantidade de proteínas e fibras.

Nunca fez esparguete de abóbora antes? Eu tenho um blog sobre as melhores maneiras de cozinhar. Não se sinta intimidado! É super simples e perfeito para preparar refeições fáceis.

Dado o seu baixo teor de carboidratos e fios de macarrão, é frequentemente utilizado como um substituto para a massa. Embora essa seja uma das formas mais comuns de preparar esparguete, não é, de forma alguma, a sua única opção. Esta abóbora macarrão também pode ser usada para o pequeno-almoço e receitas de sobremesa. Eu pessoalmente não tive a oportunidade de experimentar com o esparguete doce de abóbora, mas estou tão entusiasmada com a ideia!

Entretanto, prepare-se para que o planeamento da sua refeição seja facilitado com esta receita de esparguete de abóbora. Este post reúne tantas formas deliciosas e criativas de cozinhar este interessante legume. Espero que este post inspire você a pegar um spaghetti squash na próxima vez que estiver na mercearia e se tornar criativo na sua cozinha.

Espaguete Squash Tuna Noodle Noodle Casserole – Um giro saudável num clássico alimentar de conforto, estes barcos caçarolas de macarrão com esparguete de atum e massa são recheados com montes de cremosidade e proteínas abundantes. Sem glúten, sem laticínios, com baixo teor de carboidratos e paleo!

Barcos de esparguete recheados com esparguete de abóbora – Transforme o spaghetti squash em uma refeição sem carne com esta receita de tigelas de spaghetti squash recheadas. Feito com ricotta vegan e parmesão de cânhamo.

Esparguete de Amêndoa Pesto Squash com Camarão – Este esparguete de 4 ingredientes com esparguete pesto apresenta um molho cremoso de amêndoas pesto e é coberto com camarão cozido para uma refeição pobre em hidratos de carbono e com proteínas. Sem diarréia e sem glúten.

Esparguete de alho com ervas aromáticas por uma pitada de Yum – Azeite de alho, pinhões tostados e queijo Gruyère compõem uma refeição simples, vibrante e vegetariana, com sabor e texturas únicas.

Spaghetti Squash Burrito Bowls by Cookie + Kate – Esta receita de burrito de esparguete de abóbora é fácil de fazer e tão boa para você, também! Estas belas tigelas de burrito vegetarianas também são veganas e sem glúten, mas, acima de tudo, deliciosas.

Esparguete de Pizza Veggie Squash Boats by Toaster Ovenven Love – Os Barcos de Esparguete de Pizza Veggie Squashti são abóboras de ricotta e couve recheadas com torradeira de esparguete assado no forno cobertas com as suas coberturas de pizza vegetariana favoritas. Comida de conforto sério que é secretamente saudável.

Spaghetti Squash Sesame Noodles com Edamame de Marla Meredith – Este esparguete é uma alternativa sem grãos, sem glúten e sem lacticínios a um prato que é frequentemente feito com massa farinhenta…o que o torna um pouco mais denso em calorias.

Esparguete Cremoso de Alho Squash da Real Simple Good – Esta cremosa caçarola de esparguete de alho é tão atrevida e deliciosa! Você anseia por um molho cremoso, sem leite e recheado de alho? Bem, não procure mais! Além disso, este prato é feito com esparguete de abóbora, que é uma opção de caçarola muito mais saudável. Vá em frente, ponha a sua abóbora, e faça uma grande e velha panela com este recheio e uma caçarola saborosa!

One-Pan Spaghetti Squash Mein by Fresh Planet Flavor – Um simples jantar sem grãos, sem glúten e vegetariano para toda a família, feito em apenas uma panela!

Esparguete de Frango com Ervilhas e Lápis de Cera – Pegue aquele esparguete solitário de esparguete sentado em seu balcão e solte o molho de churrasco! Estes esparguetezinhos de frango fazem com que coma pouco carboidrato e seja divertido e delicioso!

Esparguete Squash com Acelga Arco-Íris por Colheita Meio Assada – É muito simples, muito fácil, super saudável e, no entanto, muito bom. Apenas esparguete abóbora, azeite, alho, flocos de pimenta vermelha esmagados, acelga, parmesão, sal e pimenta.

Vegan Mexican Stuffed Spaghetti Squash da Whitney Bond – Esta receita mexicana de abóbora recheada combina esparguete de abacate assado com molho de feijão preto e abacate cremoso para uma simples refeição vegan & sem glúten!

Spaghetti Squash Black Bean Bowls by The Glowing Fridge – Um bom e louco jantar de fiesta-in-your-mouth feito com feijão preto rico em proteínas, milho assado no fogo, couve crocante, coentro fresco, muito suco de limão e o melhor purê de abacate para completar. Muito saudável? Acho que sim… e mais do que simples o suficiente.

Spaghetti Squash Frittata com Tomates Sundried da Cozinha Fit Mitten – Este Esparguete de Couve com Esparguete de Couve com Tomate Seco ao Sol é a refeição de enchimento perfeita. Feito em paleo e Whole30 compliant, é tão bom! Pequeno-almoço, brunch, almoço e jantar, esta combinação é incrível.

Esparguete Recheado com Esparguete Vegan por Paz – Emparelhe esta abóbora neutra com bagas frescas, iogurte, manteiga de nozes e granola para criar um recheio e um pequeno-almoço divertido. A refeição seria perfeita para um pequeno-almoço de fim-de-semana festivo ou para uma opção de brunch. Se você assar as metades de abóbora com antecedência, você poderia juntar esta tigela de café da manhã em 5 minutos para as refeições da semana de trabalho.

Tigelas de Esparguete Recheadas com Chili ao Fazer Tomilho para a Saúde – Esparguete recheado com tigelas de esparguete de abóbora – esparguete assado recheado com uma pimenta de dois feijões. É uma refeição quente e satisfatória que é perfeita para o tempo frio!

Cajun Chicken Spaghetti Squash por Destination Delish – Uma versão mais saudável da massa de frango Cajun. Para realmente aumentar a nutrição e o tamanho da porção do prato, ela adicionou muitos pimentões coloridos e usou um pouco de queijo creme de leite com gordura reduzida no lugar do creme de leite.

Tuscan Kale and White Bean Spaghetti Squash by The Glowing Fridge – Você vai se sentir surpreendentemente nutrido e leve depois desta refeição. Além disso, vai sentir-se adequadamente cheio durante muito tempo devido à couve verde frondosa, ao feijão canelinni cheio de fibras, aos cogumelos saborosos e ao esparguete amanteigado com sabor a esparguete. Coberto com migalhas de pão sem glúten para um pontapé crocante!

Esparguete de alho assado e couve-espaguete com tomate seco ao sol pelo The Root Roasted – Esparguete de alho assado e couve-esparguete com tomate seco ao sol e nozes, para uma refeição reconfortante, de baixo teor de carboidratos, que requer apenas 5 ingredientes principais! Além disso, a receita é simples de preparar!

Spaghetti Squash Shakshuka by Kitchen Confidante – Spaghetti Squash Shakshuka é um giro criativo sobre os clássicos ovos cozidos em um molho de tomate picante. É perfeito para o pequeno-almoço, almoço ou jantar!

Ninhos de Esparguete Squash por um doce chef de ervilhas – Adoras ovos cozidos? Deixe-me mostrar-lhe como fazer ovos cozidos em ninhos de esparguete para uma bela, fácil, paleo e sem glúten agarrar e ir tomar o pequeno-almoço!

Você tem uma receita favorita de esparguete de abóbora? Deixe um comentário para que eu saiba o que é! Além disso, já provou esparguete doce de abóbora? Estou morrendo de vontade de experimentar!