Fajitas de Frango Cilantro de Cal em Folha
As Fajitas de Frango Cilantro em Folha são feitas com ingredientes fáceis de encontrar e são embaladas com sabor! As fajitas de frango são recheadas em papel de alumínio, servidas com arroz ou tortilhas e aproveite para almoçar ou jantar.
A preparação das refeições torna a semana muito mais fácil! Quando uma refeição leva menos de 30 minutos para ser cozinhada, é ainda melhor. As fajitas de frango com lima em folha de alumínio combinam o melhor de tudo. Cilantro, lima e mel é uma das minhas combinações de sabores favoritos. Durante o verão, gostamos de frango com limão coentro cozido na grelha. No outono e no inverno, eu prefiro uma simples panela ou prato de folha de papelão. Combine os sabores simples e frescos em uma tigela, envolva em papel alumínio e asse no forno. O melhor de tudo, a limpeza é fácil. Adicione estas fajitas de frango em folha de alumínio ao seu menu de jantar esta semana e crie uma refeição para toda a família!
Encontrar refeições que saibam bem como sobras é um desafio. Minhas refeições prediletas incluem uma macarrão de frango com limão, pimentão de peru e sopa de tortellini de frango com limão. Todas as receitas cozinham em uma panela e sabem ainda melhor como sobras. As fajitas de frango com limão Cilantro sabem bem como sobras e cozinham em uma panela de papel alumínio. Aproveite-os para almoçar ou jantar em qualquer dia da semana!
Para guardar esta receita para a preparação das refeições, uso os meus recipientes de vidro favoritos para a preparação das refeições. A refeição inteira pode ser preparada com antecedência e armazenada nos recipientes durante dois ou três dias. Sirva a fajita de frango coentro limão com recheio de tortilhas ou arroz branco. Camada com abacate fresco e suco de lima para nutrientes e sabor adicionais. Se não gosta de coentro, pode saltar tudo junto ou substituí-lo por outros temperos favoritos.
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Ingredientes
- raspa de uma lima
- 1 colher de chá de mel
- 1 pimentão amarelo (fatiado)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de sumo de lima recém espremido
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1 pimentão verde (fatiado)
- pitada de sal
- 2 peitos de frango grandes (cortados em pedaços de 1 polegada)
- avocado (for serving)
- 1/2 xícara de chá de cebola vermelha fatiada
- 1/4 colher de chá de cominho
- coentro (para guarnição)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400°F.
- Em uma tigela pequena, bata junto suco de limão, coentro, azeite, mel, cominho, raspas de limão e sal.
- Numa tigela grande ou num saco de ziplock, combine o molho de coentro-limão com o frango, pimentos e cebolas. Misture ou agite o saco para combinar.
- Cortar e dispor quatro quadrados 12x12 de folha de alumínio. Divida a mistura uniformemente entre as quatro folhas de folha de alumínio. Dobre suavemente a folha de alumínio ao redor dos ingredientes para formar um selo apertado.
- Cozer durante 20 minutos ou até o frango estar cozido. Sirva com arroz, quinoa ou tortillas. Guarneça com abacate e coentro, como desejado.
