Salada de Ervilhas
A salada de ervilhas é feita com um molho cremoso de maionese, bacon, queijo e papas de ervilhas brilhantes. Requer apenas uma mão cheia de ingredientes e é fácil de fazer!
O nosso take em um clássico é cremoso e fresco, com a quantidade perfeita de sal e gordura. Está cheio de sabor e é uma ótima maneira de conseguir esses legumes! Experimente isto como um lado saboroso com Nuggets de Frango Assado, Frango Puxado Lento, ou Costeletas de Pimenta Dr.
Um Clássico Cremoso
A salada de ervilhas é um lado clássico ao estilo do sul que é cremoso e cheio de sabor. As ervilhas frescas são o pano de fundo perfeito para todo aquele creme gorduroso, bacon e queijo!
Há muitos takes de salada de ervilhas, mas nós gostamos de manter as coisas simples. Ervilhas, bacon desmorona-se e queijo com um simples molho de maionese e vinagre para juntar tudo.
Este lado é perfeito para grandes reuniões como festas familiares ou churrascos. Ele se junta rapidamente com apenas alguns ingredientes. E é perfeito para fazer à frente, pois tem um sabor cada vez melhor à medida que os ingredientes se fundem com o tempo e adicionam sabor.
Como Fazer Salada de Ervilhas
COMBINA. Numa tigela pequena adicione a maionese, o açúcar, o vinagre, o sal e a pimenta e misture para fazer o molho. Em seguida, mexa as ervilhas e o queijo cheddar.
CHILL. Cobrir e refrigerar por pelo menos 30 minutos.
GUARNECER E SERVIR. Cozinhe o bacon e desfaça-o. Depois de a salada ter arrefecido a parte de cima com bacon desmoronado e sementes de girassol, se as estiver a usar.
Vá em frente : Pode misturar a salada de ervilhas no dia anterior e mantê-la coberta no frigorífico. Eu, pessoalmente. adicionar o bacon no final só para ter a certeza que não fica mole, mas podes misturá-los quando quiseres.
Restos pode durar 2-3 dias.
Variações
A salada de ervilha é super simples de fazer e combina bem com muitos pratos como frango …camarão, bife e mais. Também combina bem com outras misturas, como por exemplo:
- Pimentão em cubos
- Cubos de presunto
- Ovos cozidos em cubos
- Cebola em cubos
Usando ervilhas frescas : Se tiver a sorte de ter um jardim abundante com ervilhas, pode usá-las para fazer esta deliciosa salada. As ervilhas congeladas já estão brancas e não precisam de ser cozinhadas, mas as ervilhas frescas de jardim sim. Descasque as ervilhas e coloque-as numa panela com água a ferver durante cerca de 5 minutos ou até estarem tenras. Escorra e seque.
Para saladas mais simples, tente:
- Salada de Frango de Caju
- Salada de Milho de Verão
- Salada de Macarrão
- Salada de 7 Camadas de Massa
- Salada de couve-flor de brócolos
- Leite de Brócolos
Ingredientes
- sementes de girassol (opcional)
- 2/3 - 1 c Maio
- 4 tiras de bacon
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre
- 6 (24 oz) c ervilhas congeladas (descongeladas)
- 3/4 c de queijo cheddar (desfiado)
- sal e pimenta q.b.
Instruções
- Numa tigela pequena adicione a maionese, o açúcar, o vinagre, o sal e a pimenta e misture para fazer o molho. Em seguida, mexa as ervilhas e o queijo cheddar.
- Cobrir e refrigerar por pelo menos 30 minutos.
- Cozinhe o bacon e desfaça-o. Depois de a salada ter arrefecido a parte de cima com bacon desmoronado e sementes de girassol, se as estiver a usar.
