Salada de Massas de Bacon de Frango

Salada de Massa de Frango Cremosa . Esta salada de massa é carregada e atirada para cima com um molho cremoso de rancho. Este prato é constantemente solicitado e nunca dura muito tempo! Perfeito para potlucks ou refeições familiares.

Como fazer uma salada de massa:

1. Cozinhe a massa: cozinhe a massa da sua escolha ao al dente, o que significa que lhe resta uma pequena dentada, cozinhando demasiado tempo pode resultar em macarrão mole. Para obter o melhor macarrão, ferver primeiro a água, adicionar sal e depois adicionar o macarrão para cozinhar. Uma vez terminado o cozimento, esticar o macarrão e despejar água fria sobre eles para parar o processo de cozimento.
2. Prepara as carnes: esta salada de massa é carregada com mordidas de peito de frango suculento e bacon salgado esfarrapado.
3. Preparar legumes: esta receita pede tomates suculentos e cebola vermelha fresca. Sinta-se à vontade para adicionar legumes adicionais, se desejar.
4. Calma: como todas as boas saladas de massa, este prato é melhor servido frio. Cubra e arrefeça na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Dicas para Preparar esta Salada de Massa:

• Carnes: para fazer este prato vir junto rápido e fácil, usar uma galinha rotisserie . Ou cozinhe o frango com antecedência e guarde na geladeira até que esteja pronto para preparar a salada.
• Vestido: loja compra vestimenta de rancho pode ser usada no lugar do curativo caseiro. Ou preparar previamente o penso e guardá-lo num recipiente selado no frigorífico para antes de ser utilizado. Este curativo rancho pode ser guardado na geladeira por até 5 dias.

MOLHO DE SALADA DE MASSA DE FRANGO:

A melhor parte desta salada de massa é o molho caseiro do rancho. É suave e cremosa, tem a quantidade certa de tang, e pode ser feita com ervas frescas ou secas, dependendo do que se tem à mão. Aqui está uma rápida visão geral dos ingredientes necessários:

• Maionese/creme azedo/leite: tudo isto depende da consistência que você prefere. A receita abaixo pede uma mistura de maionese e creme azedo, que faz um molho mais grosso, quase um molho de rancho. Se você quiser afinar um pouco, adicione uma pequena quantidade de leite.
• Ervas: uma mistura de salsa e endro dá um sabor fresco. Ervas secas ou frescas podem ser usadas.
• Tempero: cebola em pó, alho em pó e sal, completam os sabores.
• Sumo de limão: ou um toque de citrinos ou um salpico de vinagre branco completa o molho.

ARMAZENAMENTO:

• Guarde os restos em um recipiente selado no refrigerador por 3 dias.
• O congelamento não é recomendado.

O que servir com esta Salada de Massa de Frango Cremosa:

• Queques de Pão de Milho Cheddar Jalapeno
• Sanduíches de Tomate Twiddle
• Tábua de Queijo Simples

Salada de Massas de Bacon de Frango

5 a partir de 8 votações

Esta salada de massa é carregada e atirada para cima com um molho caseiro cremoso de rancho. Este prato é constantemente solicitado e nunca dura muito tempo! Perfeito para potlucks ou refeições familiares.

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

20 min.

Tempo total

30 min.

Ingredientes

• 1 colher de chá de salsa seca
• 1 quilo de peito de frango
• 1 copo de queijo cheddar (desfiado)
• ¼ tsp sal
• 1 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de óleo de cozinha
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ¼ cebola vermelha em xícara (picada)
• 8,8 onças de massa (rotini)
• ½ copo de tomate de uva (fatiado)
• ¼ tsp dill dill weed
• 5 fatias de bacon (cozido e desfiado)
• 1 colher de chá de alho em pó
• sal e pimenta
• 1 colher de chá de cebola em pó
• ½ chávena de natas azedas

Instruções

• Traga um grande pote de água para ferver em lume médio. Acrescente sal e mexa. Verta a massa e cozinhe ao al dente, onde ainda tem uma leve dentada, não mole. Coe a massa e reserve.
• Cozinhe o bacon em fogo médio numa frigideira grande em vez da doada preferida. Retire o bacon e deixe arrefecer antes de o cortar. Reserve.
• Polvilhe os dois lados dos peitos de frango com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Adicione o frango e cozinhe durante 5 minutos, depois vire e cozinhe o outro lado mais 5 minutos ou até o frango atingir uma temperatura interna de 165°F. Retire o frango e deixe esfriar antes de picá-lo.
• Prepare o curativo do rancho em uma tigela pequena. Misture a maionese e o creme azedo. Adicione os temperos e o sumo de limão, mexa.
• Em tigela grande, combine a massa resfriada, bacon, frango, queijo, cebola vermelha, tomate e mexa. Colher o molho do rancho na tigela para revestir a salada de massa.
• Cobrir e refrigerar na geladeira por 2 horas antes de servir.

Composição

Calorias: 428kcal Açúcar: 2g Sódio: 408mg Gordura: 30g Gordura saturada: 8g Carboidratos: 21g Fibra: 1g Proteína: 18g Colesterol: 64mg Tamanho da porção: 1 porção

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