Leite de Coleslaw do Sul Clássica
Leite de Coleslaw do Sul Clássica . Esta receita rápida e fácil vem junto em minutos usando apenas uma mão cheia de ingredientes. Os sabores frios e picantes são perfeitos para emparelhar com algumas carnes fumadas como acompanhamento ou empilhado em um sanduíche.
Esta salada de repolho clássica é um dos meus pratos laterais preferidos para churrasco. É rápido e fácil de fazer, é estaladiço, cremoso e picante. Combina perfeitamente com as carnes fumadas ricas. É óptima como prato secundário para um petisco fumado, frango grelhado, ou carne de porco puxada.
Como fazer salada de repolho:
- Desfie a couve. Você pode cortar o seu próprio repolho, os melhores resultados vêm do uso de um bandolim. Ou para poupar tempo, uma salada de salada de salada de repolho pré-cortada em sacos funciona. Eu prefiro uma mistura de salada de repolho tri-color. Isto inclui: repolho vermelho, repolho verde e cenoura.
- Preparar o curativo
- Pentear a couve, mexer juntos.
- Calma. Esta salada precisa de arrefecer na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de ser servida.
Molho de salada de repolho:
O curativo para esta salada de repolho é clássico e simples. Não demasiado para onde a nossa couve se vai afogar e encharcar. E não muito pouco para onde a nossa repolho está triste e seca. Este molho faz a quantidade perfeita para a quantidade de repolho.
Mais o equilíbrio certo de creme da maionese à tang do vinagre e nata ácida . Uma dica de doce graças ao uso de alguns açúcar e para alegrar tudo isso, suco de limão .
Variações:
Esta é uma óptima receita base. No entanto, se você quiser adicionar à sua, sinta-se livre! Aqui está uma lista de algumas grandes adições/substituições que você pode fazer.
- Sementes de aipo
- Cebola ralada
- Mostarda
- molho Worcestershire
- Xarope de Mel/Maple Syrup
- Queijo Azul
- Chilli Powder
- Ervas Frescas: Endro, Salsa
Ingredientes
- pimenta preta moída fresca (a gosto)
- ⅛ tsp suco de limão
- ½ tsp sal
- ¼ maionese em xícara
- ¼ chávena de creme azedo
- 2 colheres de chá de açúcar (lata com mel)
- 14 onças de mistura de salada de repolho (ou couve fresca)
- 1 colher de sopa de vinagre (cidra branca ou de maçã)
Instruções
- Adicione a mistura de salada de repolho a uma tigela de mistura grande. Ponha de lado.
- Numa pequena tigela, combine a maionese, as natas azedas, o vinagre, o açúcar, o sal e o sumo de limão. Mexa para combinar.
- Aromatize o molho de salada de repolho sobre a couve.
- Mexer para combinar.
- Cobrir e colocar na geladeira para resfriar por pelo menos 30 minutos.*
- Adicione pimenta preta moída fresca pouco antes de servir, se desejar.
