Café da manhã / Brunch

Waffles de Banana com Manteiga de Amendoim

Os waffles de Manteiga de Amendoim são uma receita fácil de waffle que toda a família vai adorar! Empilhe-os com xarope de manteiga de amendoim, bananas e chantilly para uma deliciosa refeição embalada com proteínas.

Todos adoram waffles! Eles são divertidos, versáteis e óptimos para crianças e adultos. Adoramos combinar dois dos nossos sabores favoritos – manteiga de amendoim e banana – nestes waffles embalados com proteínas que também são bons para si.

Receitas de Manteiga de Amendoim em Pó PB2

Adoramos usar o pó de manteiga de amendoim PB2 nas nossas receitas porque é versátil e fácil de usar. A manteiga de amendoim em pó contém 90% menos gordura e quase 70% menos calorias do que a manteiga de amendoim tradicional, enquanto contém 6 gramas de proteína por porção.

Os ingredientes são simples e frescos. A adição do pó PB2 às receitas cria sempre um óptimo prato de degustação. Adoramos misturar o pó em receitas do dia-a-dia como um batido de manteiga de amendoim, mordidas energéticas ou muffins. Você pode até mesmo adicionar água ao pó para obter uma consistência de xarope para chuviscar sobre seus petiscos favoritos.

Como fazer waffles caseiros de banana com manteiga de amendoim

Estes waffles juntam-se facilmente com alguns ingredientes simples encontrados na sua cozinha. Para esta receita usamos uma ferro de waffle standard. E também usamos Baunilha PB2, que tem um toque de sabor natural de Baunilha de Madagascar.

  • Passo 1: Combine os ingredientes secos. Numa tigela grande, misturar farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e canela.
  • Passo 2: Combine os ingredientes molhados. Em outra tigela, bata as gemas, o leite, o líquido PB2 e o óleo de coco juntos. Mexa o puré de banana.
  • Passo 3: Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos. Mexam juntos até serem humedecidos.
  • Passo 4: Bater as claras de ovo. Numa tigela pequena, bata as claras de ovo até que se formem picos rígidos. Dobre para dentro da massa.
  • Passo 5: Cozer em ferro de waffle. Cozer os waffles em ferro pré-aquecido de acordo com as instruções do fabricante até ficarem dourados.
  • Passo 6: Faça o xarope em pó PB2. Bata o pó PB2 junto com água e chuvisque sobre os waffles.

Sirva os waffles com bananas fatiadas e chantilly.

O xarope PB2 ou chuvisco feito com pó PB2 e água é o que há de melhor nestes waffles. Adicione bastante sabor a manteiga de amendoim com a calda e bananas recém fatiadas para criar um pequeno-almoço de recheio que também é bom para si!

Waffles de manteiga de amendoim congelada

Estes waffles congelam bem. Deixe os waffles arrefecerem completamente. Disponha os waffles numa única camada em tachos de folha. Congelem durante a noite ou até congelarem. Coloque entre folhas de papel encerado num recipiente hermético. As gaufres podem ser congeladas até 2 meses. Reaqueça as gaufres congeladas numa torradeira.

Você pode encontrar todos os ingredientes para esta receita na sua despensa. Os waffles são acessíveis e fáceis de fazer. Depois de provar estes waffles, experimente algumas das nossas outras receitas PB2 favoritas. Vais adorar todas as diferentes formas de incorporar o pó na tua dieta todos os dias.

Cave-se nestes waffles de sabor embalados e diga-nos o que pensa!

Este posto é patrocinado pelo PB2. Como sempre, as opiniões são as minhas.

Waffles de Banana com Manteiga de Amendoim
5 a partir de 4 votações
Esta é uma receita de waffle fácil que a família inteira vai adorar!
Tempo de preparação
15 min.
Tempo de cozedura
15 min.
Tempo total
30 min.
Waffles de Banana com Manteiga de Amendoim

Ingredientes

  • Chantilly Cream (para servir)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco (derretido)
  • 1 copo de leite gordo reduzido
  • 1/2 copo de pó PB2 (+ 6 colheres de sopa de água (para reconstituir))
  • 1/2 colher de chá de canela moída
  • 2 ovos grandes (temperatura ambiente, separados)
  • 6 colheres de sopa de pó PB2 (+ 7 colheres de sopa de água)
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/4 chávenas de farinha para todos os fins
  • Bananas (fatiadas, para servir)
  • 1 copo de puré de banana ((cerca de 3 bananas médias))

Instruções

  • Numa tigela grande, combine a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e a canela. Em outra tigela, bata as gemas, o leite, a manteiga de amendoim e o óleo de coco; misture a banana e depois misture os ingredientes secos até estarem umedecidos.
  • Em uma tigela pequena, bata as claras de ovo até que se formem picos rígidos; dobre em massa.
  • Cozer em ferro de waffle pré-aquecido de acordo com as instruções do fabricante até ficar dourado.
  • Em uma tigela média, bata o pó PB2 e a água para fazer a calda de manteiga de amendoim. Regue sobre os waffles e cubra com as bananas fatiadas e as natas batidas.

Composição

Calorias: 186kcal Carboidratos: 23g Proteína: 8g Gordura: 7g Gordura saturada: 4g Colesterol: 44mg Sódio: 126mg Fibra: 2g Açúcar: 6g Tamanho da porção: 1 porção
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