Salsa de Frutas Tropicais
Esta salsa de frutas tropicais tem manga, papaia e kiwi chuvisco com suco de laranja e atirado com folhas de hortelã fresca. Enrole-a em iogurte e adicione granola para obter uma textura crocante. Ou para um toque de sabor, sirva sobre salmão grelhado!
Eu sou muito fácil. Escolher alguns ingredientes, cortar, atirar e provar é realmente como eu prefiro rolar.
Para fazer esta salsa de frutas tropicais que você vai precisar:
- mangas (gosto da variedade champagne)
- kiwi
- menta fresca
- suco de laranja
Tem estado muito quente aqui, é a luva. Os temps da semana passada foram nos anos 70 e nos últimos dois dias chegou até a meados dos anos 80! É Março ou Agosto porque estou confuso? Então não é preciso dizer que este posto chega numa altura perfeita. O que eu tenho para você é verão em uma tigela ou Havaí em um prato.
Lave bem a sua fruta.
Corte 2 mangas em cubos.
Se ainda não cortou uma manga em cubos, tenho aqui um tutorial. É muito fácil. Esta manga em particular é chamada de manga de champanhe, é o meu favor. A minha irmã virou-me para elas e eu tenho sido apaixonado desde então. Para ser honesto, eu não sabia que havia mangas diferentes, mas estou em baixo com isso… mas para que saibas, podes usar a manga que quiseres!
Na próxima metade, reduz a tua papaia. Lembro-me da primeira vez que cortei uma aberta e havia aquelas sementes pretas de caviar no interior, totalmente FREAKED ME OUT!
Depois é só apanhá-los e deitá-los fora. Uma vez eu tentei um e cuspi-o. Nojento, nojento e nojento.
Agora podes simplesmente descascar a pele.
Corta e corta a papaia em cubos.
Adiciona-a à tigela com a manga.
Kiwi. Algumas pessoas são alérgicas… algumas são desligadas pela pele irritante. Se eu comer demasiadas, a minha língua vai ficar crua, mas não posso deixar de amá-las! Podes descascar o kiwi com uma faca de cortar.
A seguir, corte ambas as extremidades com uma faca e depois com uma colher grande, corte-a entre a carne e a pele. Passe a colher por todo o kiwi e depois puxe o centro para fora.
Tão fácil.
A seguir, jogue 3 kiwis em cubos e jogue-os na tigela.
Depois adicione também 1 colher de sopa de hortelã fresca cortada na tigela.
A seguir chuvisco 1 a 2 colheres de sopa de sumo de laranja por cima.
Por fim, dê uma agitação a tudo e pronto.
Você poderia refrigerar esta salsa de frutas tropicais até estar pronto para servi-la.
Começou com algumas batatas fritas de tortilha, e como eu gostava do sabor do milho com a salsa… algo era esquisito nisso. Na minha opinião.
Depois continuei a tirar fotos o tempo todo pensando, não tenho certeza se é assim que eu quero que aconteça. Frutas e batatas fritas de milho… ehhhh, não tenho tanta certeza.
Então, eu estava no meu local, também conhecido como mercearia e vi isto…
OMG é iogurte de coco! Como se isto fosse incrível debaixo da minha salsa tropical! E era.
Se eu tivesse que escolher um sabor favorito de iogurte, é coco. Mãos para baixo, polegares para cima, o meu favorito! Mas o bom é que esta salsa de frutas tropicais pode ser comida de qualquer maneira que você sonhar; no salmão, no iogurte, num smoothie ou à colher!
Aproveite! E se você experimentar esta receita de salsa de frutas tropicais, me avise! Tire uma foto e me marque no twitter ou instagram!
Ingredientes
- 1 a 2 colheres de sopa de sumo de laranja
- 1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas (enroladas e cortadas em tiras finas)
- 3 kiwis (descascados e cortados em cubos)
- 2 mangas pequenas (gosto da variedade champagne)
Instruções
- Adicione manga, papaia e kiwi em cubos em uma tigela grande.
- Em seguida, adicione a menta fresca e regue com o sumo de laranja.
- Mexa e sirva em cima do que o seu coração desejar!
