Marinada de frango com lima

A derradeira receita de frango!! Não é só pelo sabor do limão picante, mas também pela deliciosa marinada cítrica amaciante que cria esta bomba de sabor! Depois de fazer esta marinada de frango com lima nunca mais vai voltar atrás.

COMO FAZER MARINADA DE FRANGO COM LIMA

Você também pode conhecer esta marinada como “7up chicken” ou “Sprite chicken” marinada. Você usa uma lata de refrigerante de limão para fazer a marinada. Vamos caminhar através do processo.

QUE INGREDIENTES USO PARA ESTA MARINADA

• SPRITE OU 7 UP (ou refrigerante genérico de limão-limão)
• molho de soja (use marinada sem glúten para a marinada sem glúten)
• alho
• petróleo
• 1 lima

O QUE É QUE O DUENDE FAZ À GALINHA?

A carbonatação infundida no frango torna-o incrivelmente tenro e suculento depois de cozinhado. Você será totalmente capaz de perceber a diferença. Ele amacia e adiciona umidade (bem como sabor) a cada peito de frango.

Faça a sua Marinada de Frango com Cal

Em uma grande tigela ou saco de tamanho de galão – você quer algo que você pode submergir seu frango e manter o ar apertado enquanto o frango marinata.

Adicione seus ingredientes

1. petróleo
2. molho de soja
3. e alho

Deite no seu sprite

Por fim, tire a lima e rale a casca, depois esprema o sumo da lima para a marinada.

QUANTO TEMPO VOU MARINAR O PEITO DE FRANGO?

Você vai querer marinar pelo menos 30 minutos, mas eu recomendo muito mais do que isso. Até 6-8 horas é melhor, ou de um dia para o outro.

PRECISO DE REFRIGERAR O FRANGO NA MARINADA?

Se você estiver marinando o frango por mais de uma hora, então você precisará colocar o frango na geladeira para descansar.

COMO COZINHAR FRANGO COM LIMA

Depois de teres marinado frango, há várias maneiras de o cozinhares.

• cozer (400 graus 20-25 minutos)
• churrasqueira (alta por 9-10 minutos de cada lado)
• fumo (Fumar frango durante cerca de 30 minutos a 350. Eu virei o meu cerca de meio caminho, e verifiquei a temperatura interna duas vezes)
• fogão em uma frigideira de churrasqueira (altas temperaturas 9-10 minutos de cada lado)

Eu adicionei algumas sugestões de calor e tempos de cozimento, mas você pode precisar ajustá-lo com base em seus materiais de cozimento.

Verifique duas vezes a temperatura interna do frango e certifique-se de que está cozinhado a 165.

Deixa a galinha descansar.

KEEP IN TOUCH!

Marinada de frango com lima

5 a partir de 2 votações

O frango cítrico saboroso é fácil de fazer, perfeitamente húmido e com sabor a rebentar.

Tempo de preparação

360 min.

Tempo de cozedura

30 min.

Tempo total

390 min.

Ingredientes

• 1/2 copo de óleo vegetal
• 4-6 peitos de frango
• sumo de uma lima
• 1 xícara de refrigerante de limão e lima
• 1 xícara de molho de soja
• 1 raspa de lima
• 2 dentes de alho (picados)

Instruções

• Combine todos os ingredientes num saco grande de galão, numa tigela ou numa frigideira plana. Cobrir.
• Deixar a marinar no frigorífico durante 6-8 horas.
• Cozinhe frango como desejar. Certifique-se de que a temperatura interna do frango é atingida a 165ºC e retire do calor. Deixe descansar e sirva.

Composição

Calorias: 222kcal Carboidratos: 4g Proteína: 22g Gordura: 13g Gordura saturada: 9g Colesterol: 58mg Sódio: 1403mg Fibra: 1g Açúcar: 3g Gordura trans: 1g Gordura insaturada: 3g Tamanho da porção: 1 porção

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