Sliders César César de Frango Lento
Prepare e esqueça – uma receita fácil e saborosa de cozimento lento para sanduíches de frango caesar!
Posso ter um “woot! woot!” para ideias de jantar super fáceis? Obrigado. Tenho a certeza que acabaste de ser cortejado na cadeira onde te sentas e agradeço-te por isso.
Quando eu era pequena e acreditava firmemente que qualquer coisa verde era venenosa, eu me recusava a comer salada. Bem, isso é excepto por um tipo de salada. Salada César.
Eu posso ter me ramificado e me apaixonado por algumas, ou 9 milhões, outras variações de salada . . mas a salada César ainda guarda um cantinho especial do meu coração. Mas por que comê-la num prato sozinha quando se pode transformá-la numa sanduíche? Podes fazê-los como sanduíches de tamanho normal, mas sabes que tenho uma queda por sliders. As pequenas coisas são mais giras e têm um sabor mais saboroso. É ciência.
Ingredientes
- 1 xícara de molho de salada César
- opcional: alface e tomates fatiados
- ½ copo de água
- ½ taça de queijo parmesão ralado (ou mistura de queijos italianos)
- 1 ½ colheres de chá de salsa seca
- 2-3 peitos de frango sem osso e sem pele
- 4 pãezinhos de sanduíche (ou 6-8 pãezinhos deslizantes)
Instruções
- Coloque frango e água em um fogão lento. Cozinhe em baixo 4 horas ou em cima 2 horas.
- Retire o frango do fogão lento, descarte a água e desfie o frango com dois garfos.
- Devolva o frango ao fogão lento. Mexer em salsa, queijo parmesão e molho de césar. Cozinhe mais 30 minutos.
- Servir frango desfiado quente em pãezinhos deslizantes. Adicione tomates e alface e cubra com queijo adicional, se desejar. Desfrute!
