Sanduíche de Pepino de Chá Inglês

Fácil e elegante sanduíche de pepino de chá inglês, perfeito para entreter, brunch e festas. Não só são fáceis, como também são frescos e deliciosos!

Estes sanduíches de pepino foram um sucesso na Easter Beach Party with Small Fry and Land of Nod. Como não poderiam estar com esses coelhinhos queridos pulando por aí? … veja toda a coleção da Páscoa da Terra de Nod AQUI.

Os sanduíches de pepino inglês são a coisa perfeita para uma festa. Leve e refrescante, com um pouco de menta, os seus convidados vão enlouquecer.

Dicas para fazer sanduíches de pepino

A chave para ter sucesso com estes sanduíches é tirar o máximo de água dos pepinos que puder. Depois de descascar e cortar os pepinos em fatias finas, espalhe-os sobre toalhas de papel. Polvilhe com sal e deixe descansar pelo menos durante ½ hora.

Isto vai tirar a água dos pepinos, depois seca-os antes de os pores com o teu queijo creme e folhas de menta! Tão delicioso. Vá em frente e faça-os antes do tempo, os sabores terão mais tempo para misturar e misturar. Sirva gelado com alguns toppers queridos.

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Sanduíche de Pepino de Chá Inglês

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Sanduíches de pepino de chá ingleses fáceis e saudáveis

Tempo de preparação

45 min.

Tempo de cozedura

Tempo total

45 min.

Ingredientes

• Manteiga
• Um punhado de Folhas de Hortelã Fresca
• 1 Pepino grande
• 8 Fatias de Pão Branco
• Queijo Creme de Chantilly
• Sal

Instruções

• Comece por descascar e depois corte o pepino em fatias finas.
• Espalhe pedaços de pepino em uma única camada sobre toalhas de papel.
• Salpique generosamente sal sobre os pepinos. Isto retira a água dos pepinos para que as suas sandes não fiquem empapadas. Deixe descansar durante pelo menos 1/2 hora.
• Entretanto, enxágüe e bata as folhas de menta. Chiffonade as suas folhas de hortelã e reserve.
• Quando os pepinos estiverem prontos, seque os tapinhas.
• Manteiga 1 lado de todos os 8 pedaços de pão. Isto ajuda a evitar que a humidade chegue ao pão.
• Depois espalhe uma fina camada de queijo chantilly em cada lado do pão.
• Tomando um pedaço de pão, polvilhe algumas folhas de hortelã sobre o queijo creme.
• Fatias de pepino em camadas. 2-3 de profundidade.
• Cima com mais algumas folhas de hortelã e outra fatia de pão.
• Com uma faca afiada corta crostas, e corta ao meio duas vezes para fazer 4 triângulos.
• Sirva gelado!

Composição

Calorias: 47kcal Carboidratos: 8g Proteína: 1g Sódio: 82mg Açúcar: 1g Tamanho da porção: 1 porção

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