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Snickerdoodles de Abóbora Recheada Rolo
Ei pessoal, é a Tiffany de Creme de la Crumb e eu tenho uma receita incrível para vocês hoje! Adoro biscoitos snickerdoodle, mas tenho de dizer que os snickerdoodles de abóbora têm de ser os meus favoritos. Estas são macias e mastigáveis e a melhor parte é que são recheadas com caramelo de chocolate. São tão fáceis de fazer, fiz dois lotes para a minha família e acho que o meu marido inalou a maioria deles. Se você adora abóbora, snickerdoodles, chocolate e caramelo, então você tem que FAZê-los!
Contents
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Snickerdoodles de Abóbora Recheada Rolo
Biscoitos de abóbora macios e mastigáveis recheados com rebuçados de goma gelatinosa Rolo!
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
10 min.
Tempo total
20 min.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha
- 1/4 chávena de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- 1/2 colher de chá de tempero de torta de abóbora
- 1/3 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de baunilha
- 24 Doces Rolo (desembrulhados)
- pitada de sal
- 2/3 chávena de açúcar
- 1/2 copo de manteiga (amolecida)
- 1/3 copo de puré de abóbora enlatado
Instruções
- Em uma tigela grande, manteiga, açúcar mascavo e 2/3 xícaras de açúcar. Adicione baunilha, e puré de abóbora e misture até ficar macio.
- Numa tigela média, bata a farinha, a tarte de abóbora, o sal e o fermento em pó.
- Adicione ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até combinar. Refresque a massa durante 30 minutos.
- Enrole a massa em bolas de 1 polegada. Empurre gentilmente 1 doce Rolo para dentro de uma das bolinhas de massa. Pressione uma segunda bola no topo do doce Rolo e enrole tudo em uma bola. Repita com a massa restante e os rebuçados Rolo.
- Bata o restante 1/4 de xícara de açúcar e canela. Enrole bolas de massa na mistura de açúcar de canela. Colocar sobre uma assadeira untada e pressionar suavemente para achatar levemente.
- Cozer a 375 por 8-10 minutos até ficar levemente dourado. Deixe esfriar pelo menos um pouco antes de servir (os centros de caramelo estarão quentes). Conservar em recipiente hermético.
Composição
Calorias: 163kcal Carboidratos: 27g Proteína: 2g Gordura: 5g Gordura saturada: 3g Colesterol: 11mg Sódio: 47mg Fibra: 1g Açúcar: 15g Tamanho da porção: 1 porção
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