Creme Caseiro de Sopa de Frango
Uma deliciosa versão caseira de creme condensado de sopa de galinha! Demora apenas alguns minutos a bater e é uma alternativa muito melhor! O Creme de Sopa de Frango está em tantas receitas pela sua cremosidade e sabor. Fazê-la do zero acrescenta riqueza e sabor divinos, que você nunca mais vai chegar a uma lata novamente.
Quando você precisar de uma lata de Creme de Frango como no Slow Cooker Creamy Ranch Chicken Chicken, Delicious Chicken Divan ou The Very Best Poppy Seed Chicken Casserole, use esta sopa caseira para a divindade absoluta.
Creme Caseiro de Sopa de Frango
Tenho tantas pessoas a comentar sobre o uso de sopas condensadas compradas na loja em receitas. E como mãe ocupada às vezes elas parecem ser uma alternativa fácil. Admito, já as usei em muitas receitas aqui no blog. Mas tem que haver uma maneira melhor e mais fácil, certo?
Feito em casa é sempre melhor. E esta receita não podia ser mais simples. Bate-se um caldo de galinha, leite, farinha e ervas durante cerca de 5 minutos e pronto. Creme Caseiro de Sopa de Frango! Uma alternativa muito melhor para armazenar sopas condensadas compradas. Você pode até mesmo adicionar alguns pedaços de frango lá dentro se quiser.
Creme de Sopa de Frango Ingredientes
- Canja de galinha: Obviamente não te subestimes com vegetais ou caldo de carne.
- Tempero de Aves de Capoeira: Adiciona um profundo e rico sabor de frango
- Cebola e Pó de Alho: A casa do poder dos pós
- Sal e pimenta: Adicionar mais ou menos a gosto
- Salsa Seca: Adiciona cor e sabor
- Paprika: Adiciona sabor e cor
- Leite: A base para a sopa de creme
- Farinha: Espessa a sopa
Fazendo Creme Caseiro de Sopa de Frango
- Ferve: Numa caçarola média, leve o caldo e os temperos ao lume.
- Batedor: Numa tigela pequena, bata a farinha e o leite juntos até incorporar e alisar.
- Engrossar : Deitar lentamente a mistura de leite e farinha e bater até começar a engrossar cerca de 2-3 minutos.
- Época: Retirar do calor e sal e pimenta a gosto.
Como usar
- Equivalente: Esta receita faz exatamente uma lata de creme de sopa de frango ou 1 ⅓ xícaras de sopa. Esta é a mesma quantidade encontrada em uma lata de sopa de 10,75.
- Multiplicar: Você pode facilmente dobrar, triplicar ou o que você precisar para a receita que você precisar.
- Loja: Use isto imediatamente ou guarde na geladeira por até 1 semana.
Dicas para o Creme Perfeito de Sopa de Frango
- Apimenta-o: Você pode mudar as especiarias dependendo do que você vai usar para adicionar ou subtrair o tempero.
- Textura: A sopa pode ficar grumosa muito rapidamente, por isso mantenha o calor tão baixo quanto possível, para uma consistência mais suave.
- Jantar: Você pode adicionar cenouras cozidas, aipo, batatas etc. e, claro, frango e servir como sopa. Apenas dilua-o com um pouco de água e tenha um jantar incrível.
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Receita adaptada a gosto do Mels Kitchen Cafe
Ingredientes
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de tempero de aves
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- pitada de páprica
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- Caldo de galinha de 3/4 de chávena (baixo teor de sódio)
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/8 colher de chá de salsa (seca)
Instruções
- Numa caçarola média, leve o caldo e os temperos ao lume.
- Numa tigela pequena, bata a farinha e o leite juntos até incorporar e alisar.
- Deite lentamente a mistura de leite e farinha e bata até começar a engrossar cerca de 2-3 minutos.
- Retirar do calor e sal e pimenta a gosto. Pode ser usado imediatamente ou guardado no frigorífico durante uma semana.
