Sorvete de banana feito com um ingrediente simples – bananas congeladas! Não é preciso fazer gelados. Basta misturar até ficar cremoso e servir. E se estiveres a sentir-te chique, podes complementá-lo com uma casca mágica caseira!
ContentsO gelado de banana é saudável?Aqui está o que você precisaDuas Maneiras de Servi-loIdéias de Variação de SaborConcha Mágica ArtesanalComo armazenar as sobrasMais guloseimas congeladas para experimentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos SORVETE DE BANANA CONGELADA NO LIQUIDIFICADOR | sorvete de banana 100% NATURAL Tem BANANA VELHA EM CASA ? Não Jogue Fora! FIQUEI PASSADA QUANDO MISTUREI
Prepara-te para ser viciado na receita mais fácil de sempre… sorvete de banana . É feito com apenas um ingrediente e não requer uma máquina de gelados! Eu adoro manter bananas congeladas no meu congelador para que eu possa fazer este petisco sempre que o meu dente doce fizer efeito.
O gelado de banana é saudável?
Primeiro, vamos falar do elefante na sala… O gelado de banana é saudável? SIM! O gelado de banana é uma óptima alternativa ao tradicional gelado de leite de vaca ou a qualquer variedade comprada na loja. É feito com literalmente um ingrediente! Tem mais fibra e menos açúcar que o gelado tradicional, mas ainda assim é absolutamente delicioso. Sabe a servido.
Aqui está o que você precisa
Para o gelado só precisa de dois ingredientes simples:
- banana congelada – a estrela do espectáculo! Eu gosto de descascar e cortar a banana antes de congelar, o que facilita a mistura.
- leite de amêndoa – opcional, mas você pode adicionar leite de amêndoa não adoçado para ajudar a mistura a se unir.
Se quiseres fazer a casca mágica do chocolate também vais precisar:
- pedaços de chocolate
- óleo de coco
- sal grosso
Duas Maneiras de Servi-lo
Para uma consistência suave, você pode colher a mistura em uma ou duas tigelas e servir imediatamente após o processamento. Para uma colher de gelado, transfira o gelado para um prato seguro no congelador e congele durante 2 horas, depois traga-o para fora e dê uma colher.
Idéias de Variação de Sabor
Oh meu Deus, há muitas maneiras de ser criativo com sorvete de banana e criar sabores diferentes. Aqui estão algumas idéias para você começar.
- Chocolate – Adicione em 1/2-1 colher de sopa de cacau em pó ou cacau em pó mais lascas de chocolate ou aparas de cacau para um doce de chocolate! Ou apenas experimente minha receita de sorvete de banana de chocolate.
- Manteiga de Amendoim – Adicione 1 colher de sopa de manteiga de amendoim durante a mistura e regue com manteiga de amendoim extra por cima. Eu faço este a toda a hora e é incrível.
- Coco – Top com flocos de coco tostados caseiros para uma deliciosa combinação de coco de banana!
- Baga – adicionar bagas congeladas durante o processo de mistura e/ou tampar com bagas frescas para servir!
- Baunilha – adicionar pasta de feijão baunilhado de 1/2 – 1 vagem de feijão baunilhado ou extracto de baunilha para uma boa baunilha.
- Passa de aveia – veja o meu gelado de aveia com passas que usa gelado de banana como base.
Concha Mágica Artesanal
Quer levar o seu gelado de banana para o próximo nível? Encha-o com uma deliciosa casca mágica de chocolate caseira!
Derreta pedaços de chocolate preto e óleo de coco no microondas até derreter. O óleo de coco ajuda a endurecer o chocolate quando este fica frio e torna o chocolate um pouco mais espesso. Regue a casca mágica em cima do sorvete e polvilhe com sal marinho em flocos para obter uma perfeição salgada e doce.
Como armazenar as sobras
Eu pessoalmente gosto de saborear sorvete de banana imediatamente (tem gosto de serviço suave), mas as sobras armazenam muito bem! Acho que quando congelo isto por mais de duas horas, fica um pouco difícil, por isso vai ter de o colocar no balcão para descongelar 5-10 minutos antes de mergulhar!
Mais guloseimas congeladas para experimentar:
- Sorvete de Abacate com Pedacinhos de Hortelã
- Sorvete de Banana de Chocolate Saudável
- Sorvete de Aveia Saudável
- Barras de gelado de Chocolate e Caramelo Saudável
- Sorbet de Leite de Coco de Morango
- Iogurte Congelado de Mirtilo 3-Ingredientes
Ingredientes
- 3 bananas congeladas (em pedaços)
- pitada de sal marinho em flocos ((opcional))
- 1-2 Colheres de sopa de leite de amêndoa (se necessário)
- 2 colheres de sopa de chocolate negro Lily's
- 1 colher de chá de óleo de coco
Instruções
- Pulso/processo até ficar suave e cremoso, geralmente leva 4-5 minutos no processador ou 2-3 em um liquidificador de alta potência. Pode ser necessário desligar o motor e agitar a mistura um par de vezes durante o processamento. Se em algum momento a mistura não estiver se juntando, adicione um pouco de leite de amêndoa, 1 colher de sopa de cada vez. Normalmente não preciso de fazer isto!
- Para uma consistência suave, você pode colher a mistura em uma ou duas tigelas e servir imediatamente. Para um gelado com uma colher, transfira o gelado para um prato seguro no congelador e congele durante 2 horas.
- Se usar casca mágica, derreta suas lascas de chocolate e óleo de coco no microondas. Comece com 30 segundos, mexa e aqueça em intervalos de 15 segundos até derreter. Não deve demorar mais de 1 minuto ou mais.
- Regue a concha mágica no topo do gelado de banana. Vai endurecer rapidamente, mas se fores rápido, podes apanhar um sal marinho em flocos para colar em cima. O sal acrescenta um belo sabor doce e salgado!
