Suco de uva caseiro (não é necessário espremedor)
O SUMO DE UVA É SAUDÁVEL?
QUE INGREDIENTES VOCÊ PRECISA PARA O SUCO DE UVA CASEIRO
- 2 uvas LBS
- água
- açúcar
- coador de malha, para esticar a polpa indesejada
POSSO SUBSTITUIR MEL POR AÇÚCAR?
Absolutamente! Mais uma vez, dependendo de quão doces e maduras são as suas uvas, dependerá da quantidade que quiser adicionar. Pode começar por misturar as uvas e a água, testar o sabor e depois adicionar mel até à doçura desejada.
COMO FAZER SUMO DE UVA SEM ESPREMEDOR
PRIMEIRO: Lave as uvas e tire-as das videiras. Certifica-te de que estão limpas e brilhantes!
PASSO 2 :
Agora que as uvas estão lavadas, coloque a sua água no liquidificador e o açúcar.
Acrescente todas as uvas.
Misture no seu batido ou no ambiente de sumo. Normalmente faço 2 ciclos disto, por isso certifique-se de que não há aglomerados de todo.
PASSO 3:
Haverá pedaços de pele e polpa restantes no suco. Você pode beber o suco 100% assim! Mas os meus filhos preferem tensas. Usando um coador fino despeje o suco através do coador para remover a polpa.
QUANTO TEMPO DURA O SUCO DE UVA CASEIRO
Porque não há muitos conservantes processados ou açúcar adicionado ao suco de uva é necessário usar o suco de uva 5-7 dias depois de o fazer. Mantenha-o sempre gelado. Após cerca de 5-7 dias, o suco de uva começará a fermentar.
POSSO CONGELAR SUMO DE UVA?
SIM! Se você estiver preocupado em não beber o suco de uva nos 5-7 dias coloque o suco em um saco ou recipiente hermético e descongele quando estiver pronto para usar.
