Tigelas Preparatórias de Frango Grelhado e Quinoa
Estas tigelas de preparação de frango grelhado e quinoa são de inspiração grega e carregadas com sabor de cebola de pickles rápidos, feta e vinagrete de limão caseiro.
ContentsProcesso de Preparação de Refeição para Quinoa Grega de FrangoMais Refeições para experimentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 3 Quick & Healthy Lunch Ideas! Quinoa Lentil Bowl, Chicken Salad Wrap, Avocado Chicken Salad Frango Grego com Tzatziki e Quinoa Receitas
A preparação da refeição pode ser realmente difícil de dominar, mas prometo que é possível – não importa quem você é, onde você vive e quanto tempo você tem. Eu vou caminhar pelo meu processo de preparação de refeições e explicar como esta refeição se uniu. Eu sempre achei útil ouvir sobre os processos dos outros, então pensei em compartilhar!
Também tenho que mencionar que esta tigela foi inspirada por um dos meus locais favoritos para um almoço rápido e saudável aqui em Richmond, Stella’s Grocery. Eles têm uma tigela semelhante chamada Quinoa Bowl grega, na qual eu basicamente vivi durante a renovação da nossa cozinha. Se você é daqui de Richmond e ainda não foi ao Stella’s, vá hoje!
Processo de Preparação de Refeição para Quinoa Grega de Frango
Proteína
Este vinagre de cidra de maçã é uma verdadeira proteína. Sempre que não tenho a certeza do que devo preparar para a refeição da semana, eu faço o vinagre de cidra de maçã e faço esta receita de frango grelhado. É uma proteína tão versátil – o que significa que pode ser usada de várias maneiras. Fiz o frango e depois desfrutei-o nestas tigelas de preparação de refeições, assim como esta salada Cobb de frango e estas tigelas de fajita quinoa de frango. Troquei as especiarias recomendadas para o frango em cada uma das receitas por este frango ACV e estava delicioso!
Grão
Todas as semanas, quando me preparo para as refeições, gosto de fazer pelo menos um grande lote de grãos. Normalmente, eu giro entre quinoa e arroz integral. Esta semana, eu usei um lote de quinoa para estas tigelas de preparação de refeições, bem como as tigelas de fajita de quinoa de frango. Fique à vontade para guardar um grande recipiente com os grãos cozidos na sua geladeira, ou porcione os grãos nos recipientes de preparação de refeições!
Vegetais
Eu normalmente compro um monte de vegetais todas as semanas e preparo-os. Tenho muito mais probabilidades de conseguir vegetais picados e hummus quando eles estão prontos para comer e me olham fixamente quando abro o frigorífico. 😉 Esta semana, eu sabia que ia comer tomates cereja e pepinos nesta refeição, por isso obviamente comprei-os, e também comprei uma tonelada de verduras, porque estou a pensar em comer uma salada por dia (e tento incluir as verduras na maioria das minhas refeições).
Pensos
Eu adoro fazer pelo menos um molho ou molho nos dias de preparação das refeições. Eu fiz este molho de vinagrete de limão para estas tigelas de preparação de refeições, mas é honestamente portanto versátil e pode ser usado para qualquer coisa! Desfrute-o numa salada, como um molho vegetariano ou numa tigela de cereais. As opções são infinitas! Eu geralmente escolho um dos meus curativos caseiros favoritos para fazer para a semana, então eu tenho opções. Se eu não tiver tempo para preparar as refeições, geralmente compro um desses molhos saudáveis para ter à mão (tudo sobre conveniência às vezes!).
Bónus
Para esta tigela de preparação de refeições, também decidi adicionar cebolas de conserva rápida. Adoro esta receita simples e sou uma grande fã de pickles vegetarianos. Gosto deles com pequenos-almoços, em tigelas de cereais, em saladas, em hambúrgueres, em invólucros… há alguma coisa que não Sabe melhor com cebolas em conserva?!
Em suma, preparo sempre uma proteína versátil, um grão, legumes, 1-2 pensos e, por vezes, alguns ingredientes bónus durante as minhas sessões de preparação de refeições. Com estes ingredientes preparados e prontos a usar, sou capaz de juntar facilmente saladas e tigelas de cereais (tal como esta!) para desfrutar durante toda a semana.
Mais Refeições para experimentar:
- Tigela de Arroz Marrom Batata Doce
- Falafel Bowl (Homemade Cava Bowl)
- Vegan Burrito Bowl
- Tigela de Mostarda de Ácer Tempeh
- Taça Fajita Quinoa de Frango
- Tigela de Colheita Assada
- Tofu Tigela de Massa de Repolho
Ingredientes
- espinafres ou verduras mistas para bebés
- 1 copo de pepino cortado em cubos
- Frango com 16 oz de vinagre de maçã grelhado
- 1 copo de tomate cereja picado
- 2 chávenas de quinoa cozida
- 1/2 copo de molho vinagrete de limão
- 1/2 xícara de chá de queijo feta desfiado
- 1/2 copo de cebola em conserva
Instruções
- Quando todos os ingredientes estiverem prontos, pegue 4 recipientes e faça as tigelas (gosto de usar recipientes retangulares de vidro).
- Adicione um punhado de verduras a cada recipiente e, por cima, 4 onças de frango grelhado, 1/2 chávena de quinoa cozida, 1/4 chávena de tomate e pepino, 2 colheres de sopa de cebola em vinagre e queijo feta.
- Coloque 2 colheres de sopa do curativo em pequenos recipientes para facilitar o trânsito. Se você está planejando comer as saladas em casa, você pode manter o tempero armazenado em um recipiente maior e usar conforme necessário. Eu gosto de guardar o meu num pequeno frasco de pedreiro.
