Tacos de café da manhã do Texas

Estes Texas Style Breakfast Tacos são a maneira mais saborosa de começar o dia! Tortilhas macias e quentes carregadas com bacon, batatas crocantes para o café da manhã e ovo mexido cremoso. Top com a sua salsa favorita, Pico de Gallo, ou guacamole para um pequeno-almoço que toda a família vai adorar!

Tudo sobre estes tacos de pequeno-almoço…

Os tacos para o café da manhã são um dos pratos principais dos restaurantes do Tex Mex em todo o estado do Texas. Estes tacos são sempre um sucesso com a família, tornando-os em casa, vamos personalizar os recheios e coberturas para fazer todos felizes!

• Rápido e fácil: fazer tacos para toda a família em menos de 30 minutos!
• Alternar para cima : trocar facilmente o bacon por outra proteína de escolha: salsicha, chouriço, peito, ou simplesmente alguns feijões fritos.
• Prepara-te para ir: preparar estes tacos na noite anterior, embrulhar em papel de alumínio, depois reaquecer no forno até aquecer.

Ingredientes necessários:

Notas sobre Alguns Ingredientes:

• Tortilhas de Farinha: enquanto o milho é a minha preferência por todos os outros tacos, a farinha é a minha preferida para o pequeno-almoço. Você pode usar a loja comprada, ou fazer as suas próprias Tortilhas de Farinha Caseira.
• Ovos: planear usar um ovo mexido por taco.
• Batatas: Batatas Russet ou batatas douradas funcionarão para fazer as batatas do pequeno-almoço.

Como Fazer (passo-a-passo):

• Passo 1 & 2: Prepare batatas, corte-as em cubos e cozinhe-as em óleo com especiarias e temperos até ficarem macias por dentro e agradáveis e estaladiças por fora.
• Passo 3 & 4: Prepare os ovos e cozinhe numa frigideira enquanto está a estalar o bacon. Cozinhe a doçura desejada para o bacon.
• Passo 5: Montagem os tacos usando tortilhas de farinha aquecidas.

Dicas de especialistas:

• Tortilhas quentes: Certifique-se de aquecer as tortilhas, elas devem ser agradáveis e quentes e facilmente dobráveis. Para aquecer, basta atirar sobre uma frigideira aquecida ou comal e aquecer ambos os lados. Coloque numa tortilha aquecida, ou num prato com uma toalha e mantenha as tortillas cobertas até estarem prontas para servir.
• Batatas Congeladas: pode usar batatas congeladas para cozinhar os castanhos de haxixe.
• Mantém-te quente: Se você está fazendo vários tacos para servir à família, você pode facilmente preparar os tacos, então embrulhe em papel alumínio e mantenha-os quentes no forno até que você esteja pronto para servir a todos ao mesmo tempo.

FAQ’s:

Mais receitas de tacos para desfrutar:

• Cerveja Quesatacos
• Tacos de peito
• Tacos de carne de vaca terrestres clássicos

Tacos de café da manhã

5 a partir de 8 votações

Um pequeno almoço básico nos restaurantes do Texas, estes Tacos Breakfast são facilmente feitos em casa! Tortilhas postas com batatas, bacon crocante, ovos mexidos macios e todos os toppings! Enchidos e saborosos, estes tacos são a MELHOR maneira de começar o dia.

Tempo de preparação

5 min.

Tempo de cozedura

20 min.

Tempo total

25 min.

Ingredientes

• 6 fatias de bacon
• Tomates de uva (fatiados)
• ¼ tsp sal
• salsa
• 1 lb de batatas russet (cortadas em cubos)
• 6 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• Cilantro (cortado em cubos)
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• ½ tsp paprika
• ½ tsp sal
• queijo cheddar (desfiado)
• ¼ tsp pimenta preta
• 6 tortilhas de farinha

Instruções

• Aqueça uma frigideira grande com o azeite em lume médio. Adicione a batata cortada em cubos, o sal e o colorau. Mexa para combinar. Deixe cozinhar durante cerca de 8-10 minutos (mexendo apenas algumas vezes para evitar colar, mas deixando-as estaladiças) até as batatas ficarem amolecidas e ligeiramente estaladiças no exterior. Retire as batatas para um prato e reserve.
• Na mesma frigideira adicione o bacon e deixe cozinhar por cerca de 5-7 minutos até ficar crocante. Retirar para um prato e secar com toalhas de papel. Corte as fatias ao meio.
• Numa tigela de tamanho médio, bata os ovos com o leite e misture no sal e na pimenta.
• Pulverize uma pequena frigideira com um spray antiaderente. Verta a mistura de ovos. Mexa ocasionalmente enquanto os ovos cozinham para os mexer.
• Coloque as tortilhas com as batatas do pequeno-almoço, o bacon e os ovos mexidos. Cobrir com qualquer cobertura adicional. Sirva quente e desfrute.

Composição

Tamanho da porção: 1Calorias: 370kcal Açúcar: 2g Sódio: 711mg Gordura: 22g Gordura saturada: 6g Carboidratos: 30g Fibra: 2g Proteína: 13g Colesterol: 179mg

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