A Salada Antipasto é a refeição de verão perfeita. É recheada com tomates, queijos, carnes curadas, azeitonas e pepperoncini. Vista-a com o seu molho italiano favorito para uma refeição rápida e fácil e leve.
Se você está procurando o mais fácil (e um dos mais saborosos) saladas esta Salada Antipasto é mesmo a coisa certa!! Também gostamos desta salada Easy Chicken Caesar, Asian Noodle Salad, e Chicken Taco Salad para saladas rápidas e fáceis para o jantar.
o que é o antipasto?
Já a tiveste? Antipasto é o tradicional primeiro prato de uma refeição formal italiana. Normalmente inclui carnes curadas, azeitonas, pepperoncini, legumes, queijo e muito mais.
A receita de hoje a é uma simples e deliciosa versão para salada desta deliciosa refeição. Na verdade, eu chamei isto de uma das saladas mais fáceis de todos os tempos. Se você pode cortar, pode fazer esta salada. Não há cozinha envolvida, não há sujar um monte de pratos, e você pode personalizar isto ao seu gosto.
Esta é também uma salada saudável que é recheada com vegetais, proteínas e gorduras saudáveis. Perfeita para quem está no keto neste momento. 😉
Você também pode fazer um grande lote e guardá-lo na geladeira e ter o almoço ou jantar pronto para a semana!
Como fazer a Salada Antipasto
Não podia ser mais fácil! Basta usar os seus ingredientes antipasto favoritos e colocá-los numa tigela grande de romaine picada. Também acrescentei cebola vermelha porque gostamos muito. Mas fique à vontade para deixá-la de fora, se preferir.
CHOP + MIX. Tudo o que tem de fazer é cortar os seus ingredientes em pedaços do tamanho de uma dentada. Vês, eu disse-te que isto era fácil.
SALAD BUFFET. Outra opção que é divertida, é arranjar todos os ingredientes numa travessa muito parecida com uma travessa antipasto e deixar cada um escolher a sua própria cobertura para a sua salada. Depois, coloque o seu molho italiano favorito ou faça um molho italiano caseiro!
Armazenando e Fazendo Adiantar:
Se você está planejando em ANTECIPAÇÃO e aproveitando ao longo da semana, recomendo armazenar todos os componentes separadamente. Isso só garante que a salada será a mais fresca possível quando você joga tudo junto.
Se você tem sobras de fazer uma salada grande simplesmente cubra e ARMAZENAGEM na geladeira por até 3 dias. Tenha em mente que a alface começará a murchar e a ficar encharcada quanto mais tempo ficar sentada.
Mais Saladas Deliciosas para desfrutar!
- Salada de Milho de Verão
- Salada de Brócolos Favorita
- Salada de 7 camadas
- Salada Easy Tortellini
Ingredientes
- 4 onças de pérolas de mozzarella
- 1 copo de tomate cereja ou de uva
- ½ taça de pimentão vermelho assado, picado grosseiramente
- ½ chávena fatiada de pepperoncini
- Salame de 6 onças, picado
- o seu curativo italiano preferido
- 1 (6oz) lata de azeitonas pretas, drenadas
- ¼ taça de queijo parmesão ralado
- ¼ copo de cebola vermelha fatiada finamente
- 8 xícaras de chá de Roma picado
Instruções
- Coloque a alface numa tigela grande. Disponha os restantes ingredientes como desejar. Sirva com o molho de lado.
