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Smoothie Bowl Saudável

Como fazer um smoothie bowl saudável com bagas congeladas, banana e muitas coberturas deliciosas. É espesso, cremoso e fácil de comer com uma colher.

Sei que muitas pessoas acham impossível tomar um batido como refeição porque precisam de algo para mastigar. Eu costumava sentir o mesmo, mas encontrei uma solução e chama-se um tigela de batido !

Pegue sua colher e mergulhe!

Porque precisa de fazer este Smoothie Bowl

  • Você tem todo o encanto de um batido – fresco, cremoso e delicioso!
  • Vem junto em pouco tempo… basta adicionar tudo a um liquidificador até que seja deitado sem problemas numa tigela e adicionar-lhe coberturas em cima.
  • Esta tigela está cheia de fibras e proteínas e faz um óptimo pequeno-almoço ou um lanche saudável. Além disso, você pode facilmente fazê-los sem glúten, sem laticínios ou vegan!

Ingredientes necessários

Os ingredientes usados para fazer um smoothie bowl podem variar, mas a base é normalmente sempre fruta congelada (ou vegetais)! Aqui estão os ingredientes principais que uso para fazer a minha tigela de batido mais saudável:

  • banana congelada – banana congelada ajuda a engrossar o smoothie e acrescenta um pouco de doçura. Veja o meu guia de como congelar bananas para dicas e truques! Se não gostas de banana, podes tentar trocar por pedaços de abacate congelados, manga congelada ou até abobrinhas congeladas pelo espessante. Se usares o abacate ou a abobrinha, podes precisar de adicionar um pouco de xarope de ácer, tâmaras ou mel para uma doçura extra.
  • proteínas em pó – Você pode usar baunilha ou pó de proteína de chocolate! Eu recomendo a proteína em pó Nuzest (Use meu código comendo comida de pássaro por 15% de desconto no seu pedido).
  • bagas congeladas – qualquer baga congelada serve. As minhas opções favoritas são morangos congelados, mirtilos e/ou cerejas. Você também pode usar um saco de bagas mistas.
  • leite de amêndoa não adoçado – Qualquer leite sem leite (ou leite comum) funcionará aqui!
  • manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim – qualquer manteiga de nozes que você pode substituir por manteiga de girassol se você tiver uma alergia a nozes.

A Melhor Parte = Toppings

Muito bem, esta é a parte divertida e as opções são realmente infinitas aqui! Seja criativo com as suas coberturas de smoothie bowl. Aqui estão alguns dos meus toppings:

  • banana fresca – cortar bananas frescas em fatias para uma maior doçura!
  • bagas frescas – Eu gosto de usar uma combinação de morangos e mirtilos, mas qualquer baga fresca funciona! Você também pode congelar bagas secas.
  • granola – quer adicionar alguma textura ao seu smoothie bowl? Adicione granola crocante no topo! Experimente a minha granola de cânhamo ou esta granola de coco de amêndoa.
  • manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim – não pode correr mal com um pouco de manteiga de nozes a mais, chuviscada no topo.
  • sementes de chia – adicionar em gorduras saudáveis, fibras e textura com sementes de chia.
  • coco – mmm adicione coco torrado ou coco ralado para adicionar doçura e crocante!
  • chocolate – Faça isto mais como uma sobremesa e adicione algumas lascas de chocolate ou chocolate derretido chocolatado em cima. Até podias fazer uma concha mágica caseira!

Como tornar a sua tigela mais espessa?

Nada é pior que uma tigela de batido derretido que é difícil de comer com uma colher. Se misturares o teu batido e desejares que seja mais espesso, aqui estão algumas coisas para experimentar:

  • Adicionar frutas ou legumes congelados – Sim, adicionar mais fruta congelada ou vegetais ajudará a engrossar o seu smoothie. Eu gosto de adicionar abobrinhas congeladas ou arroz de couve-flor congelado! Eles adicionam qualquer sabor mas engrossam o smoothie!
  • Adicionar proteína em pó – A adição de uma colher de proteína em pó não só irá adicionar proteína, como irá ajudar a tornar o seu batido mais espesso.
  • Adicionar abacate – adicionar um quarto ou metade de um abacate ao misturar para um espessante instantâneo!
  • Adicionar sementes de chia – As sementes de chia absorvem o líquido e vão fazer o seu smoothie espesso como este pudim de chocolate misturado com chia.
  • Use menos líquido – isto não vai precisar de arranjar um batido líquido, mas é algo a lembrar da próxima vez que fizeres uma tigela de batido!
  • Adicionar goma xantana – Eu não uso este ingrediente com frequência, mas se você está procurando engrossar instantaneamente um smoothie bowl xantham goma funciona. Saiba apenas que um pouco vai longe, então comece com 1/2 colher de chá.

Mais receitas de Smoothie para experimentar:

  • Açaí Bowl
  • Dragon Fruit Smoothie Bowl
  • Maqui Berry Smoothie Bowl
  • Smoothie Fácil Blackberry Smoothie
  • Smoothie Bowl Azul
  • Smoothie Bowl Verde Ultimate
  • Smoothie de Chocolate com Chocolate de Coco e Menta
  • Smoothie de mirtilo
  • Smoothie de Manteiga de Amêndoa de Banana
  • Manteiga de Amendoim e Geleia Smoothie
  • Mocha Cherry Smoothie
  • Smoothie Banana Morango
Smoothie Bowl Saudável
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Como fazer um smoothie bowl saudável com bagas congeladas, banana e muitas coberturas deliciosas. Esta tigela de smoothie é perfeitamente espessa, cremosa e fácil de comer com uma colher.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
5 min.
Smoothie Bowl Saudável

Ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim
  • 2 colheres de sopa - ¼ chávena de leite não adoçado
  • 1 colher (25 gramas) de proteína de baunilha em pó (gosto de Nuzest) (opcional)
  • ½ banana congelada, cortada em pedaços
  • ¼ copo de bagas frescas (eu usei morangos e mirtilos)
  • ¼ de banana, fatiada
  • 1 colher de sopa de granola
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • 1 chávena de bagas mistas congeladas

Instruções

  • Misture todos os ingredientes do smoothie em um liquidificador alto em pó até obter uma mistura suave.
  • Verter para uma tigela e cobrir com coberturas.
  • Desfrute imediatamente.

Composição

Tamanho da porção: 1 tigela sem tampasCalorias: 183kcal Açúcar: 13g Sódio: 274mg Gordura: 5g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 24g Fibra: 5g Proteína: 13g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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