Farinha de Aveia de Pêssego Blueberry
Esta papa de aveia de pêssego blueberry é tão fácil de fazer e carregada com fibra. É uma deliciosa tigela de aveia que vai mantê-lo cheio e energizado durante toda a manhã.
ContentsO Oatmeal é saudável?Aqui está o que você precisaPosso cozinhar esta papa de aveia de pêssego Blueberry no micro-ondas?Mais receitas de farinha de aveia:Mais receitas de mirtilo:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Tarte de pêssego fácil com farinha de espelta e aveia [Toque de Expert] Pêssego Fresco com Aveia Grelhada e Canela Blueberry Galette | Vegan
Eu sei que a aveia não é super sumo (a menos que estejamos falando de aveia da noite para o dia), mas os pêssegos estão na época e por qualquer razão eu estava desejando uma grande tigela de aveia na outra manhã, então eu decidi criar esta saborosa aveia de pêssego com mirtilos!
É apenas aveia enrolada, cozinhada no fogão, mas com alguma bondade local de verão. Comprámos os pêssegos no mercado do agricultor no fim-de-semana passado e o Isaac apanhou os mirtilos à mão numa quinta local. Viva os produtos frescos e locais!
Os pêssegos e bagas frescos acrescentam uma doçura subtil, mas estas aveia não são demasiado doces como a maioria das aveias embaladas. Se estiveres com disposição para algo um pouco mais doce, podes adicionar um pouco de stevia ou açúcar natural à aveia ou chuviscar um pouco de xarope de ácer ou mel por cima.
O Oatmeal é saudável?
Sim! A farinha de aveia está carregada com tantos benefícios para a saúde! Para começar, a aveia é um grão inteiro, baixo em gordura saturada, baixo em colesterol, naturalmente sem glúten e uma boa fonte de fibras, tiamina, magnésio, fósforo e manganês.
Aqui está o que você precisa
- aveia laminada à moda antiga – Eu normalmente uso aveia enrolada à moda antiga sem glúten.
- água – Eu usei água para esta receita, mas você poderia usar qualquer leite de escolha. Leite de amêndoa seria óptimo!
- pêssegos frescos – use pêssegos maduros e em estação para os melhores resultados!
- mirtilos frescos – podes usar mirtilos congelados, mas fresco é melhor. Se usar mirtilos congelados, basta descongelar a fruta e seguir a receita como habitualmente.
- extrato de baunilha – um realçador de sabor maravilhoso.
- canela – reúne todos os sabores.
- linhaça moída – por alguma fibra adicionada. As sementes de Chia também seriam uma ótima alternativa.
- manteiga de amêndoa – para alguma gordura e proteínas saudáveis. Eu adoro a combinação de amêndoas e pêssegos, mas qualquer noz ou manteiga de semente vai funcionar.
Posso cozinhar esta papa de aveia de pêssego Blueberry no micro-ondas?
Prefiro cozinhar a minha papa de aveia no fogão, mas você pode absolutamente microondas!
Basta combinar a sua aveia, água, 1/2 chávena de pêssegos, 1/4 chávena de mirtilos, baunilha e canela numa tigela segura para o microondas com muito espaço para a aveia borbulhar. Microondas durante 1 minuto, mexa e depois no microondas a incrementos de 30 segundos, mexendo entre cada uma delas.
Cozinhe até que a aveia seja a consistência que você gosta – eu normalmente cozinho a minha por cerca de 3 minutos no total, mas você saberá que está pronta quando a maior parte do líquido for absorvida e a aveia estiver quente.
Mais receitas de farinha de aveia:
- Farinha de aveia assada com pêssego
- Copos de aveia assada
- Como Fazer Farinha de Aveia
- 5 Maneiras de Fazer Farinha de Aveia Proteica
- Aveia Cremosa Cortada Aço
- Pêssegos e aveia cremosa
Mais receitas de mirtilo:
- Blueberry Crumble
- Barras saudáveis Blueberry Crumble
- Muffins de mirtilo de alta proteína
- Buracos de muffin de mirtilo
- Farinha de aveia assada de mirtilo
Ingredientes
- ½ taça de aveia enrolada à moda antiga
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa (ou outra manteiga de nozes)
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ colher de chá de canela
- 1 copo de pêssegos frescos (cortados em pequenos pedaços e divididos)
- ½ colher de sopa de linhaça moída
- ½ chávena de mirtilos frescos (divididos)
- 1 copo de água
Instruções
- Adicione farinha de aveia, água, 1/2 chávena de pêssegos, 1/4 chávena de mirtilos, baunilha e canela em uma pequena panela.
- Cozinhe em fogo médio durante 5-10 minutos ou até que a farinha de aveia tenha engrossado e seja a consistência que você gosta.
- Colher para uma tigela de servir. Cubra com os restantes pêssegos, mirtilos, linhaça moída e manteiga de nozes. Desfrute!
