Salada de Espinafres de Morango em Frasco de Espinafres
Esta salada em frasco de espinafres com morangos, frango grelhado e um molho de semente de papoila cítrica. Coloque todos os ingredientes num frasco de pedreiro para um almoço saudável e portátil!
ContentsPor que você vai amar esta receita?Ingredientes necessáriosNotas e SubstituiçõesComo Fazer Salada de Espinafres com Frasco de MasonServindo e ArmazenandoMais Receitas de Salada em Frasco de Pedreiro a ExperimentarMais receitas de salada para experimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Sabores do Mundo// Salada de Espinafre com Abacate e Morangos Salada de Espinafres com Morango e Frango SALADA DE ESPINAFRE - Como Fazer Espinafre | Receitas da Fran
Já saltaste para a salada num frasco?!? Por favor, diga que sim.
Esta salada de espinafres de morango aproveita a generosidade da Primavera com uma variedade de ingredientes sazonais, incluindo morangos, espargos assados, frango grelhado, fatias de pepino crocantes, abacate cremoso, cebola vermelha, fatias de amêndoa torrada e um molho doce e picante de semente de papoila cítrica caseira.
Por que você vai amar esta receita?
- Esta salada é a receita perfeita para preparar a refeição – basta colocar todos os ingredientes num frasco de pedreiro para um almoço saudável e portátil!
- É uma salada de Primavera quintessencial, com produtos sazonais como espargos e morangos e um molho de citrinos!
- É totalmente personalizável – sinta-se à vontade para fazer a sua própria salada!
Ingredientes necessários
- espinafre bebé – os verdes nesta salada. O espinafre bebé tem um sabor e textura suaves que funcionam perfeitamente nesta salada. Você pode trocar facilmente com qualquer verde.
- cebolas vermelhas – para acrescentar um pouco de entusiasmo!
- pepinos – para um pouco mais de sorte.
- espargos – Eu adoro espargos frescos quando está na estação! O espargo é um alimento rico em nutrientes, o que significa que ele contém muitos nutrientes e não muitas calorias. 1 chávena de espargos é apenas 20 calorias!
- abacate – uma óptima forma de adicionar gordura saudável e cremosidade.
- peito de frango grelhado ou assado sem pele – Adoro fazer o meu vinagre de cidra de maçã para esta receita, mas fique à vontade para fazer a sua receita favorita de frango. Você também pode preparar frango desfiado na panela lenta ou frango fritado ao ar em uma fritadeira ao ar com antecedência para adicionar a esta salada. O frango Rotisserie também seria uma ótima opção para um atalho!
- morangos – a estrela do espectáculo aqui. Eu adoro a explosão de sabor e doçura que os morangos frescos trazem a esta receita!
- queijo de cabra – por um toque de cremosidade e salinidade.
- amêndoas fatiadas – adicionar mais gorduras saudáveis e um factor de crocância necessário à salada. Pode manter esta salada crua ou torrada para um sabor extra.
- molho de semente de papoila cítrica – um molho super simples feito com suco de toranja fresco, xarope de ácer, sal marinho, pimenta moída, mostarda de dijon, alho, sementes de papoila e azeite de oliva.
Notas e Substituições
- Mudar para o verde – se você não é um fã de espinafres, sinta-se livre para usar o seu verde de folhas favoritas. mistura de primavera ou rúcula seria a minha próxima escolha de verdes para esta salada.
- Trocar o curativo – Adoro o molho de semente de papoila cítrica emparelhado com esta salada, mas qualquer molho funcionaria se você estivesse com uma pitada. Algumas opções: molho balsâmico, vinagrete balsâmico branco ou vinagrete de limão.
- Usar mix-ins diferentes – Sinta-se à vontade para trocar as suas mix-ins por esta salada… muitas vezes sinto! Às vezes troco os legumes com base no que tenho à mão. Sinta-se à vontade para ser criativo e fazer esta salada para si.
- Adicionar grãos – Eu adoro adicionar grãos à minha salada para um volume extra e nutrientes. Atire quinoa cozida, arroz ou farro para fazer uma salada mais saborosa.
- Trocar as porcas – Não é um fã de amêndoas ou tem alergia a nozes? Qualquer tipo de noz ou semente vai funcionar bem nesta salada. Para o prazer final, experimente adicionar nozes cristalizadas ou nozes pecans cristalizadas.
- Sem leite – Você pode trocar o queijo de cabra por um queijo sem lacticínios ou omitir fazer esta salada sem lacticínios.
- Vegetariano – Se você é vegetariano sinta-se livre para pular a galinha e usar outra fonte de proteína como ovos cozidos, tofu assado, tempeh ou grão-de-bico (experimente estes grão-de-bico de fritadeira por um pouco de crocante!)
Como Fazer Salada de Espinafres com Frasco de Mason
Depois de ter todos os ingredientes preparados, esta salada junta-se em apenas duas etapas e em menos de 15 minutos:
Faça o curativo – Faça o molho com sumo de toranja, xarope de ácer, sal marinho, pimenta, mostarda dijon, alho, sementes de papoila e azeite de oliva. Alternativamente, você pode adicionar todos os ingredientes a um pote de pedreiro, cobrir e agitar até combinar.
Saladas de preparação – Tome quatro bocas largas de 32 oz em frascos de alvenaria e coloque os ingredientes da salada. Comece com 3 colheres de sopa de molho em cada frasco e depois divida os ingredientes restantes da salada em quartos e comece a colocar nesta ordem: cebolas, pepinos, morangos, espargos, frango, queijo de cabra, amêndoas e espinafres.
Servindo e Armazenando
Para fazer isso com antecedência : Pode guardar esta salada de espinafres no frigorífico até estar pronto para desfrutar. A maior parte das saladas vai manter-se durante cerca de 5 dias, dependendo da proteína que estiver a usar. Prefiro apenas 1-3 dias quando estou a usar algo como frango grelhado.
A servir: A parte divertida vem quando você está pronto para comer, porque você pode agitar o frasco para distribuir o curativo. Eu não sei porquê, mas esta é a minha parte favorita! Uma vez abanado, despeje a salada num prato grande ou numa tigela e divirta-se. Se por alguma razão você se encontrar sem um prato para servir você pode comer a salada diretamente do frasco, mas a menos que você tenha um garfo extra longo, é meio difícil. Eu falo por experiência própria, haha!
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Ingredientes
- 1 chávena de espargos assados (picados)
- ½ taça de suco de toranja fresco
- 8 morangos grandes (picados)
- ¼ taça de amêndoas fatiadas (tostadas)
- Espinafres bebé de 10 onças
- 1 dente de alho, picado
- 1 colher de chá de sementes de papoila
- 1 lb de peito de frango grelhado ou assado sem pele (picado)
- ½ taça fatiada de cebola vermelha
- 1 copo de pepino fatiado
- 1 ½ Colheres de sopa de azeite de oliva
- ¼ colher de chá de pimenta moída
- 1 colher de sopa de xarope de ácer
- 1 chávena de queijo de cabra desfiado
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- ½ colher de chá de sal marinho
Instruções
- Prepare os ingredientes assando os seus espargos, grelhando o seu frango e picando todos os legumes.
- Faça o molho ao bater todos os ingredientes juntos.
- Tome quatro bocas largas de 32 oz em frascos de alvenaria e coloque os ingredientes da salada. Comece com 3 colheres de sopa de molho em cada frasco e depois divida os ingredientes restantes da salada em quartos e comece a colocar por esta ordem: cebolas, pepinos, morangos, espargos, frango, queijo de cabra, amêndoas e espinafres.
- Quando estiver pronto para servir, agite cada frasco e deite-o numa tigela.
