Salsicha Hash Brown Casserole

Uma omelete de salsicha queijada encontra-se com batatas marrons crocantes ao estilo do jantar nesta receita fácil e deliciosa de pequeno-almoço de uma só salsicha.

Ingredientes da receita

Notas de Ingredientes

• Salsicha de pequeno-almoço moída: Você poderia absolutamente começar com a salsicha pré-cozinhada de pequeno almoço pré-cozida na loja. As minhas instruções explicam como fazer Sausage Hash Brown Casserole, começando com carne crua.
• Queijo Cheddar: Eu prefiro a agudeza do cheddar aqui, mas qualquer queijo desfiado ou até mesmo queijo de cabra ou feta desfiado também funcionaria maravilhosamente.

Instruções passo a passo

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus. Revestir um prato de tarte ou uma frigideira com spray antiaderente. Forrar um prato com toalhas de papel. Em uma tigela média, combine batatas fritas, ½ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta. Lance para combinar. Regue com a manteiga derretida. Pressione no fundo do prato da torta preparada. Asse durante 25 minutos ou até ficar dourado nas bordas. Retire do forno e reduza a temperatura do forno para 350 graus.

2. Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto, cozinhe a salsicha do café da manhã até dourar, cerca de 7-10 minutos, quebrando qualquer pedaço grande. Retire a salsicha da frigideira e escorra no prato preparado. Reserve.

3. Entretanto, numa tigela média, bata os ovos juntos e ponha de lado. Em outra tigela, combine salsicha, queijo e cebolinha. Despeje os ovos sobre a crosta castanha de haxixe assado.

4. Topo com a mistura de salsicha e queijo. Volte ao forno e asse um adicional de 25 a 30 minutos, ou até que os ovos estejam prontos.

5. Arrefecer 10 minutos antes de servir.

Dicas e variações da receita

• Rendam-se: Esta Sausage Hash Brown Casserole faz 8 fatias de coração.
• Armazenamento: Armazene as sobras cobertas no refrigerado por até 4 dias.
• Vá em frente: Sinta-se à vontade para começar a preparar a salsicha com até 2 dias de antecedência. Refrigere num recipiente hermético até estar pronto para prosseguir com a caçarola castanha de haxixe.
• Troca de salsichas: Se você não tem ou não gosta de linguiça de porco, experimente 1 quilo de bacon picado, presunto ou linguiça de peru.
• Tater tots: Esta caçarola também é excelente com uma crosta de tater tots. Prepare as tigelas de acordo com as instruções da embalagem e depois verta para o fundo de uma assadeira. Proceda com o passo 3 da receita (o tempo de cozedura é o mesmo).

Salsicha Hash Brown Casserole

5 a partir de 6 votações

Uma omelete de salsicha queijada encontra-se com batatas marrons crocantes ao estilo do jantar nesta receita fácil e deliciosa de pequeno-almoço de uma só salsicha.

Tempo de preparação

20 min.

Tempo de cozedura

70 min.

Tempo total

90 min.

Ingredientes

• Sal e pimenta preta recém moída
• 3 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• 6 ovos
• 1 libra de salsicha de pequeno-almoço moída
• 2 chávenas (8 onças) de queijo cheddar (desfiado)
• 3 chávenas de batatas marrons de haxixe congeladas (descongeladas)
• 1/4 xícara de cebolinha (ou cebolinha, finamente picada, mais para guarnecer)

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 425 graus. Revestir um prato de tarte ou uma frigideira com spray antiaderente. Forrar um prato com toalhas de papel.
• Numa tigela média, combine castanhas de haxixe, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Atire para combinar. Agite com a manteiga derretida. Pressione para o fundo do prato de tarte preparado. Asse por 25 minutos ou até dourar nas bordas. Retire do forno e reduza a temperatura para 350 graus.
• Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto, cozinhe a salsicha do café da manhã até dourar, cerca de 7-10 minutos, quebrando qualquer pedaço grande. Retire a salsicha da frigideira e escorra no prato preparado. Reserve.
• Entretanto, numa tigela média, bata os ovos juntos e ponha de lado. Em outra tigela, combine salsicha, queijo e cebolinha.
• Despeje os ovos sobre a crosta castanha de haxixe cozido. Cubra com a mistura de salsicha e queijo. Volte ao forno e asse um adicional de 25 a 30 minutos, ou até que os ovos estejam prontos. Arrefeça 10 minutos antes de servir.

Composição

Calorias: 389kcal Tamanho da porção: 1 fatiaCarboidratos: 15g Proteína: 21g Gordura: 27g Gordura saturada: 16g Gordura trans: 1g Colesterol: 196mg Sódio: 469mg Fibra: 1g Açúcar: 1g

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