Datas de Envolvimento do Bacon
Tâmaras com toucinho doce e salgado fazem um saboroso aperitivo. Os sabores contrastantes combinam-se para uma mordida perfeita!
Estes pedacinhos doces são tão fáceis de montar, mas parecem ser um aperitivo tão elevado. Você ouvirá alguns oo’s e ah’s quando estes estiverem prontos para consumo. Confia em mim!! Porque, bem bacon, não se esqueça de provar Espetos de Espargos Embrulhados em Bacon, Bacon Ranch Cheese Ball, e Batatas Embrulhadas em Bacon.
Um Combo Invulgar, Mas Delicioso!!
Salgado e doce é mais uma vez uma grande ideia! O bacon salgado e estaladiço complementa o centro do encontro suave e doce para a mordida perfeita. A sério, não sabe tudo melhor com bacon?!
Isto daria uns aperitivos fabulosos para qualquer festa ou reunião. Eles não só têm um aspecto fantástico e muito chique, como são fáceis de comer e tão saborosos.
Para uma coisa extra, tente adicionar queijo de cabra à mistura. Adiciona uma camada totalmente nova de sabor, mas o original é apenas a perfeição por si só também!
Tudo Sobre Datas
Até descobrir que eu tinha duas árvores produtoras de tâmaras, as tâmaras não eram um fruto que eu normalmente teria usado. Na verdade, nunca me lembro de ter comido uma antes. Agora que já provei a fruta doce, carinhosa e com sabor a nozes, dei por mim à procura de todo o tipo de formas de a incorporar na minha cozinha.
Se você não tiver a sorte de ter árvores para namorar, você pode encontrá-las na seção de produtos no mercado.
As datas Medjool ou Deglet são ambas grandes escolhas. Procure por datas que tenham um toque carnal. Elas devem ser brilhantes e podem ser enrugadas. Não devem ser duras ou ter cristais açucarados.
As datas frescas podem ser armazenadas à temperatura ambiente por até 14 dias.
Como Fazer Datas de Envolvimento do Bacon
PREP. Pré-aqueça o forno a 350
BACON. Prepare o bacon cortando-o ao meio ou em terços, com base no seu comprimento e no tamanho dos seus encontros.
STUFF . Corte as datas longitudinalmente ao longo de um dos lados e puxe as sementes para fora. Usando uma colher, enfie uma pequena quantidade de queijo de cabra na tâmara.
MONTAGEM. Enrole o bacon em volta das datas recheadas e mantenha-se firme, inserindo um palito de dente através da data.
BAKE. Colocar de lado numa assadeira ligeiramente untada com papel de alumínio e assar durante 10-12 minutos e depois virar a data para o outro lado e assar mais uns 10 minutos.
SERVIÇO . Sirva imediatamente.
Quantos a fazer : Ao planear quantos aperitivos para fazer, tenha em mente estas poucas dicas:
- Se você vai jantar no final da noite, você só precisa servir 5-6 aperitivos por pessoa.
- Se você estiver fazendo uma coleta do tipo coquetel e estiver servindo apenas alimentos com os dedos, planeje 12 aperitivos por pessoa.
- Em ambos os casos você terá mais de uma opção de aperitivos, então você só precisará de cerca de 3-4 aperitivos por pessoa por opção.
Variações
Senti que o recheio de queijo de cabra estava absolutamente delicioso. Se você não é fã de queijo de cabra pode facilmente usar outro como feta, ricotta, mascarpone, Asiago, cheddar fumado, queijo creme Gouda, ou queijo azul.
Você pode adicionar outro elemento de sabor e textura, colocando uma amêndoa ou metade de uma noz no centro junto com o queijo.
Você também pode pular o preenchimento total das datas e simplesmente remover a cova e embrulhar a data com bacon fazendo um delicioso lanche doce/salgado.
Fazendo Ahead + Leftovers
Faça antes do tempo : Estes são melhor servidos fora do forno, mas pode prepará-los até um dia antes. Uma vez que você tenha fixado o bacon no lugar com o palito, coloque-os num recipiente hermético na geladeira. Quando estiver pronto para assar, espalhe-os na assadeira e cozinhe como indicado. Você pode precisar adicionar mais alguns minutos devido ao resfriamento na geladeira.
Restos : Se tiver restos de bacon embalado, pode guardá-los num recipiente hermético no frigorífico durante 1-2 dias. Aqueça-as no forno regulado para 350 graus F durante 6-8 minutos ou até as datas estarem quentes. Podes tosquiá-las debaixo do grelhador, mas tem cuidado pois elas podem arder rapidamente.
Para aperitivos mais saborosos, experimente:
- Asas de Frango Teriyaki
- Queijo Creme e Taquitos de Frango
- Crockpot Almôndegas de carne
- Folhas de Espinafres
- Picles Fritos Profundos
- Nuggets de Cachorro Quente
- Mordidas de Batata Doce Embrulhadas em Bacon
Ingredientes
- 4 oz de queijo de cabra (ou creme de queijo)
- 8-12 fatias de bacon
- 24 datas
- palitos de dentes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°.
- Prepare o bacon cortando as fatias ao meio ou em terços, com base no tempo e no tamanho dos seus encontros.
- Corte as datas longitudinalmente ao longo de um dos lados e retire a semente. (Não se quer cortar a data inteira apenas de um lado.) Utilizando uma colher, enfie uma pequena quantidade de queijo de cabra na data.
- Enrole o bacon em volta das tâmaras recheadas e mantenha-o unido, inserindo um palito de dente através do bacon e da tâmara.
- Coloque-os de lado sobre uma assadeira ligeiramente untada com papel de alumínio e asse por 10-12 minutos. Vire as tâmaras para os outros lados e asse uns 10 minutos adicionais.
- Sirva imediatamente.
