Tarte de Caramelo de Chocolate Fácil
Tarte de Gelado Fácil, feita com apenas quatro ingredientes, rápida, fácil e tão deliciosa. Gelado de Chocolate combinado com molho de caramelo e uma crosta de biscoito sem bolacha é o perfeito Frozen Treat da família.
Se há uma coisa que aprendi vivendo na Itália é que se quero fazer uma sobremesa congelada durante o verão, preciso trabalhar rápido. Mas trabalhar rápido num dia quente vale a pena quando se está a fazer esta tarte de gelado.
A nossa casa não tem ar condicionado, o que não é muito mau, já que temos uma brisa agradável a passar pela casa. Mas isto não ajuda o gelado, não de todo. Então, minha filha se ofereceu para me ajudar a fazer esta sobremesa para que pudesse ser montada e acabada antes de derreter em uma poça.
4 Ingredientes Torta de gelado
Decidimos que tinha de ter caramelo, e o que combina melhor com o caramelo? Yup Chocolate.
Então qual é a melhor, rápida, fácil e sem crosta para assar? Crosta de bolacha, claro. Só uma bolacha de chocolate deliciosa com manteiga derretida seria perfeito. O mais importante era que o queríamos simples, por isso só quatro ingredientes para esta receita fácil!
- Migalhas de biscoitos de chocolate – como bolachas de chocolate ou migalhas de biscoitos Oreo.
- Manteiga derretida
- Molho de Caramelo
- Gelado de Chocolate
Como fazer
A primeira coisa a fazer é fazer a crosta do biscoito. Combine a crosta de biscoito com a manteiga derretida e pressione-a para dentro da sua torta ou prato de torta. Coloque-a no congelador para ficar firme por pelo menos 30 minutos.
Enquanto a crosta está no congelador, coloque 20 a 25 colheres de gelado sobre uma folha de biscoito forrada com papel pergaminho. Coloque as bolas de gelado no congelador durante pelo menos 20 minutos.
Para montar, cubra a crosta do biscoito com uma fina camada de molho de caramelo. Coloque as colheres de gelado por cima, e depois regue com mais molho de caramelo por cima. Fatiar e servir imediatamente.
Variações da receita
Enquanto desfrutávamos das nossas fatias, começamos a pensar em todas as diferentes combinações que você poderia fazer. Aqui estão algumas das ideias que surgiram e que você talvez queira experimentar.
- Crosta de Graham cracker coberta com gelado de morango e molho de chocolate.
- Crosta de bolacha de baunilha com gelado de manteiga de amendoim e molho de caramelo.
- Crosta de biscoitos Oreo com biscoitos, sorvete de creme e molho de chocolate.
- Crosta de biscoito de chocolate com gelado de pepitas de chocolate com menta e molho de chocolate.
- Crosta de Graham cracker com gelado de abóbora e molho de caramelo.
Você também pode fazer com bonecas de chantilly, frutas fatiadas, biscoitos esmagados em cima, ou até mesmo adicionar algumas polvilhadas para se divertir. Estas são apenas algumas ideias – com tantos sabores, as possibilidades são realmente infinitas.
Dicas
- O que torna esta receita tão fácil é usar molho de caramelo comprado na loja e se você pode comprar algum que você realmente gosta, deve usá-lo. Muito mais fácil!
- Se precisares de fazer o teu como eu fiz, basta derreteres caramelos com um pouco de creme até ficares liso. Funciona perfeitamente. Aqui está outra dica para si, coloque os seus caramelos no congelador, muito mais fácil de os desenrolar.
- Depois de montar a torta, você pode colocá-la no freezer até estar pronto para servi-la, mas eu não a deixaria ficar lá dentro muito tempo. Não queres que o gelado endureça muito enquanto se senta.
- Há algo melhor e uma sobremesa fria e cremosa num dia quente? Se você gosta de Chocolate e Caramelo e, claro, de Sorvete (e quem não gosta)? Vais adorar esta Tarte de Gelado Fácil. Aproveite!
Outros Gostos Frios para Desfrutar!
- Tiramisu Sorvete de Parfait
- Bolo de gelado de chocolate Death By Chocolate
- Bolo de gelado Nutella Kit Kat Oreo
Ingredientes
- 1 3/4 chávenas de migalhas de biscoito (por exemplo, bolacha de chocolate / migalhas de Oreo)
- 8 colheres grandes de gelado de chocolate
- 1/4 copo + 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 chávena de molho de caramelo (mais ou menos) **
Instruções
- Misture as migalhas dos biscoitos e a manteiga derretida, espalhe e achate uniformemente num prato de tarte em forma de mola de 8 polegadas. Coloque no congelador por pelo menos 30 minutos.
- Enquanto a crosta está no congelador, faça colheres de gelado, coloque 20-25 colheres numa folha de biscoito forrada com papel pergaminho e congele durante pelo menos 20 minutos.
- Retire a crosta de biscoito do congelador, deite molho de caramelo suficiente para fazer uma camada fina, sobreponha com as colheres de gelado preparadas congeladas, regue com mais caramelo. Sirva imediatamente. Desfrute!
