Tiramisu de massa folhada Easy Puff Pastry
Easy Puff Pastry Tiramisu o tradicional recheio cremoso de Tiramisu em camadas entre a massa folhada e os dedos da senhora do café mergulhados. A sobremesa perfeita para as férias.
Easy Puff Pastry Tiramisu é uma das sobremesas que escolhi este ano para o meu bolo de aniversário! Eu amo Tiramisu, talvez não tanto quanto o italiano, mas bem perto.
Como associado da Amazónia ganho com compras qualificadas.
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Eu tinha um pacote extra de massa folhada na geladeira e decidi que faria todos felizes e faria algo Tiramisu.
Também sobrou um pouco de Lady Fingers de fazer as minhas Trufas No Bake Tiramisu, por isso mergulhei-as no café e isso tornou-se o meu segundo nível.
Com, claro, aquele recheio cremoso de mascarpone. Eu faço o meu tiramisú enchendo à maneira tradicional italiana e sim eu adiciono um ovo.
Você pode deixar de fora o ovo ou comprar um ovo pasteurizado e ficar italiano!
Tiramisu Puff Pastry
E é claro que não se pode deixar de fora o cacau não adoçado por cima.
E como mencionei este Easy Puff Pastry Tiramisu foi uma das receitas que eu fiz para o meu dia, e a outra foi uma sobremesa que eu estou apresentando no meu próximo livro,
which will be released in the Fall of 2018. It was super yummy too!
Com todas as preparações de Natal, o peru (ou o que quer que sirva), os acompanhamentos, o puré de batata e os legumes, é bom ter um Tiramisu No Bake feito com massa folhada pré-fabricada e dedos de senhora. Aproveite!
Ingredientes
- 1/2 xícara de café forte
- 1 rolo de massa folhada
- 1 nata de 3/4 chávenas ((creme inteiro ou chantilly))
- cacau em pó para polvilhar
- 10-15 dedos de senhora ((dependendo do tamanho da sua massa folhada))
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 copo 3/4 mascarpone ((retirar 30 minutos antes da geladeira) )
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375F (190C). Forrar uma folha de biscoito com papel pergaminho.
- Estenda a massa folhada e enrole levemente para uniformizar a massa, depois corte a folha em duas partes iguais, coloque sobre a folha de biscoito preparada e picar muito bem as quatro folhas. Escovar com leite e polvilhar com açúcar de confeiteiro. Cozer durante aproximadamente 15 minutos ou até ficar dourado. Retire do forno e deixe esfriar completamente. (se a massa for muito folhada, achatar levemente com uma toalha limpa).
- Enquanto a massa folhada está a arrefecer, numa tigela grande batem juntos até que o mascarpone, as natas e o açúcar fiquem muito espessos (eu acrescento sempre um ovo pasteurizado à maneira italiana, mas pode deixá-lo de fora se quiser).
- MONTAGEM
- Num grande prato quadrado ou numa tábua coloque um quadrado de massa folhada, adicione um terço do creme, sobreponha com uma camada de Dedos de Senhora mergulhados em café (coloque o café numa tigela grande e mergulhe os dedos da senhora, um de cada vez).
- Cima com mais um terço das natas em cima, restante da massa folhada quadrada e restantes natas. Frigorífico durante pelo menos 2-3 horas ou mesmo durante a noite. Polvilhe com cacau antes de servir. Desfrute!
