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Tosta francesa de mirtilo Overnight

Quente, frutado, mordidas suaves de perfeição de pequeno-almoço é o que se obtém quando se faz esta tosta francesa de mirtilo durante a noite! Adoro ir para a cama sabendo que, quando acordar, terei o pequeno-almoço pronto para tomar no forno e desfrutar! Que ótima maneira de começar o dia!
Se você é como eu e ama o café da manhã preparado com antecedência e pronto para ir de manhã, experimente estas outras idéias de café da manhã Overnight Breakfast Casserole, Overnight Oatmeal, Overnight Eggs Benedict Casserole.

Tosta francesa de mirtilo Overnight

Este foi um fim-de-semana tão bom para nós! Tivemos os nossos amigos realmente bons a vir à cidade para uma visita. Sempre que eles vêm à cidade, eu sei que vai ser um fim-de-semana cheio de noites muito tarde, filmes e conversa de raparigas, enquanto os rapazes tocam um pouco de Call of Duty. Bons tempos! É por isso que eu ADORO os pequenos-almoços da noite! Não temos que sair para o café da manhã e podemos apenas dormir até tarde e desfrutar da companhia uns dos outros enquanto tomamos um delicioso café da manhã juntos em casa. Todos ficaram tão impressionados e foi tão simples e fácil de preparar!

Se você ainda não experimentou uma caçarola de café da manhã, esta é a única a ser experimentada! Consegui atirá-lo juntos antes de irmos para a cama, e tirá-lo de manhã e tomar um delicioso pequeno-almoço pronto para todos nós! Eu adoro mesmo os meus pêssegos e as minhas torradas de creme francês, mas acho que esta se tornou a minha nova favorita! É celestial com a cobertura de mirtilo e os pedaços de creme de queijo por todo o lado. Sirva-o com chantilly de verdade e você certamente terá uma multidão de prazeres!

Ingredientes de torradas francesas de mirtilo:

French Toast:

  • Texas Toast ou Pão Francês: Corte em cubos de 1 polegada, um pão de um dia é o melhor para isto, para que a sua torrada não seja muito macia.
  • Queijo creme: Corte em cubos de 1 polegada.
  • Mirtilos: Eu usei ½ fresco e ½ enlatado
  • Leite: Use qualquer tipo que preferir, amêndoa ou soja também funcionaria bem.
  • Ovos : Batido com leite, baunilha e xarope para unir os ingredientes.
  • Extracto de baunilha: Consegue-se o que se paga com baunilha. Gastar um pouco mais para obter uma baunilha de alta qualidade para manter à mão resultará em mais profundidade de sabor nos seus pratos. A baunilha não só dá o seu sabor, mas também realça todos os outros sabores.
  • Xarope de bordo: Tenha em mente que existe uma diferença entre xarope de ácer puro e xarope de panqueca. O xarope de ácer puro é feito com um ingrediente – seiva de árvore – que foi cozido até atingir uma consistência mais espessa. O xarope de panquecas, por outro lado, é feito principalmente com xarope de milho e extrato artificial de ácer. Para melhores resultados, use xarope de ácer puro.

Topping:

  • Açúcar branco: Adicione à água e ao amido de milho para o molho.
  • Amido de milho: Usado para engrossar o molho.
  • Água: A água e o açúcar juntamente com o amido de milho farão o esmalte perfeito para as torradas francesas!
  • Mirtilos: Usei conservas, troquei por outras frutas ou frutas congeladas descongeladas, se preferir.
  • Manteiga com sal: Isto dará ao esmalte um sabor um pouco salgado e amanteigado.

Preparar torradas francesas para a noite:

  1. Prepare um prato para assar: Unte uma assadeira de 9×13 polegadas e coloque metade dos cubos de pão no fundo.
  2. Ingredientes em camadas: Coloque cubos de queijo creme e espalhe 1 chávena de mirtilos com os restantes cubos de pão em cima.
  3. Misture os ingredientes líquidos: Em tigela grande misturar os ovos, leite, baunilha e xarope. Verta uniformemente por cima da mistura do pão. Cubra e leve à geladeira durante a noite.

A fazer a torrada francesa:

  1. Retire da geladeira: Tire da geladeira cerca de 30 minutos antes de assar. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Assar: Cubra a mistura com folha de alumínio e asse por 30 minutos. Retire a folha de alumínio do topo e cozinhe por mais 25-30 minutos até que o centro esteja firme.
  3. Comece a fazer o vidrado: Para a cobertura, em panela média, misture o amido de milho, o açúcar e a água e deixe ferver. Cozinhar a mistura durante 3 minutos, mexendo constantemente.
  4. Adiciona mirtilos: Misture no restante copo de mirtilos. Se você usar mirtilos enlatados, deixe ferver por alguns minutos. Se usar mirtilos frescos, deixe ferver durante cerca de 10 minutos até rebentarem.
  5. Adiciona manteiga: Mexa a manteiga e derrame sobre a torrada francesa. Aproveite!!

Dicas de Fazer Torradas Francesas:

  • Use leite integral: Eu sempre uso leite integral porque acho que isso só torna o prato um pouco mais decadente por toda parte.
  • Como congelar a sua torrada francesa Casserole: Esta caçarola de queijo creme de mirtilo com tostas francesas congela perfeitamente com apenas um pouco de preparação! Basta montar a primeira fase, cobri-la para que fique hermética, rotular e colocar no congelador. Mantenha a cobertura de streusel preparada num saco separado com fecho de correr no congelador. Descongele no frigorífico durante a noite. Em seguida, cozer como indicado na receita.

Variações de Torradas Francesas:

  • Podes usar mirtilos congelados em vez de frescos? Talvez. Muitas pessoas têm perguntado se você pode usar mirtilos congelados para esta receita. Eu realmente não sei como responder a isso, já que eu nunca experimentei. O meu palpite é que os mirtilos congelados podem ter um pouco de humidade a mais… mas eu não me importava de experimentar se os mirtilos não tivessem grandes cristais de gelo presos a eles ou qualquer coisa assim. Avisa-me se tentares usar mirtilos congelados!
  • Você tem que refrigerar durante a noite? Sim! É coberto e refrigerado durante a noite para deixar o pão encharcar toda aquela mistura de ovo. Este é um passo importante. Gosto de colocar um livro pesado em cima da caçarola coberta de plástico para que o pão fique realmente todo de molho no líquido. Você precisa de um molho para deixar a mistura de ovos de molho em todo esse pão!
  • Faz com que seja a tua: Misture na sua fruta favorita ou qualquer fruta da época para tornar este pequeno-almoço único para si. Por exemplo, adicione pêssegos frescos picados para uma torrada francesa de pêssego e mirtilo durante a noite!

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Tosta francesa de mirtilo Overnight
Quente, frutado, mordidas suaves de perfeição de pequeno-almoço é o que se obtém quando se faz esta tosta francesa de mirtilo durante a noite! Adoro ir para a cama sabendo que, quando acordar, terei o pequeno-almoço pronto para tomar no forno e desfrutar! Que ótima maneira de começar o dia!
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
30 min.
Tempo total
40 min.
Tosta francesa de mirtilo Overnight

Ingredientes

  • 12 fatias de torradas do Texas Toast (cortadas em cubos de 1 polegada (ou um pão francês, quando eu morava no NC eles não tinham torradas do Texas!))
  • 12 ovos batidos
  • xarope de 1/3 de xarope de ácer
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de manteiga com sal
  • 2 queijo creme de 8 onças (cortado em cubos de 1 polegada)
  • 1 copo de mirtilos (eu usei enlatados)
  • 1 chávena de água
  • 1 copo de mirtilos (usei 1/2 frescos e 1/2 enlatados)
  • 2 chávenas de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de açúcar branco

Instruções

  • Unte uma assadeira de 9x13 polegadas e coloque metade dos cubos de pão no fundo.
  • Coloque cubos de queijo creme e espalhe 1 chávena de mirtilos com os restantes cubos de pão em cima.
  • Em tigela grande misturar os ovos, leite, baunilha e xarope. Verta uniformemente por cima da mistura do pão. Cubra e leve à geladeira durante a noite.
  • Retire da geladeira cerca de 30 minutos antes de assar. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  • Cubra a mistura com folha de alumínio e asse por 30 minutos. Retire a folha de alumínio do topo e cozinhe por mais 25-30 minutos até que o centro esteja firme.
  • Para a cobertura, em panela média, misture o amido de milho, o açúcar e a água e deixe ferver. Cozinhar a mistura durante 3 minutos, mexendo constantemente.
  • Misture no restante copo de mirtilos. Se você usar mirtilos enlatados, deixe ferver por alguns minutos. Se usar mirtilos frescos, deixe ferver durante cerca de 10 minutos até rebentarem.
  • Mexa a manteiga e derrame sobre a torrada francesa. Aproveite!!

Composição

Calorias: 346kcal Carboidratos: 47g Proteína: 10g Gordura: 14g Gordura saturada: 5g Colesterol: 170mg Sódio: 301mg Fibra: 2g Açúcar: 29g Tamanho da porção: 1 porção
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