O Eggnog French Toast é uma receita simples, saborosa e excelente para experimentar durante as férias. É especialmente perfeito para todos os amantes do eggnog!!
Existem muitas variações de torradas francesas como esta que você pode fazer para os seus convidados de férias, incluindo os Muffins de Tostas Francesas, ou Torradas Francesas Recheadas!
Torrada Francesa de Férias!
Novembro e Dezembro têm de ser os dois meses com mais pesquisas de receitas no Pinterest e Google. Todos estão à procura de receitas deliciosas para usar nas suas reuniões de férias. Alguns de vocês podem até ter a família ou amigos que ficam com vocês enquanto comemoram esta estação especial.
Se sim, eu tenho a receita perfeita para eles acordarem! É o Eggnog French Toast!! É tão simples de fazer e o eggnog acrescenta o sabor festivo perfeito que é ideal para as férias. Esta Tosta Francesa de Eggnog é uma óptima alternativa à tradicional Tosta Francesa. É super fácil de fazer e é adorada por crianças e adultos.
Não há nada melhor do que acordar com o cheiro do pequeno-almoço. E que surpresa divertida para surpreender os seus convidados! Melhor ainda, que maneira especial de dizer Obrigado, como convidado. Você pode acordar um pouco cedo e surpreender o seu anfitrião com esta receita simples e deliciosa 🙂 Eles vão te adorar por isso!
Como fazer torradas francesas com Eggnog
A torrada francesa é realmente um prato de pequeno-almoço simples mas elegante. E esta receita não é muito diferente das tradicionais tostas francesas, além da simples adição de eggnog! Aqui estão algumas dicas que o vão ajudar a obter o melhor resultado possível:
- Bate os ovos muito bem. Não queres que se cozinhem torradas com claras de ovo.
- Use ingredientes à temperatura ambiente. Especialmente os ovos e o eggnog. Eles combinam mais suavemente quando misturados.
- Mergulhe o pão o tempo suficiente para que o pedaço inteiro fique saturado.
- Use calor médio: Se estiver muito quente, o açúcar na mistura queimará. Demasiado fresco e o pão vai ficar muito seco durante todo o tempo.
- Certifique-se de pré-aquecer a frigideira para que a torrada comece a cozinhar imediatamente. Caso contrário, o creme de leite vai sair lentamente.
Pão : O pão de muffin inglês é ideal não só porque sabe muito bem com o eggnog, mas também porque a textura é perfeita para torradas francesas. Se você tiver outros tipos de pão, você pode definitivamente usar isso em seu lugar. Eu sugeriria usando pão estragado ou secando-o no forno para que ele possa absorver tanta mistura de eggnog sem ficar encharcado.
Cozinhar para uma multidão
Quando estiver a cozinhar para uma grande reunião, vou definitivamente tirar a minha chapa eléctrica. Você pode encaixar várias de cada vez e elas são muito fáceis de virar.
Um inconveniente para fazer um grande lote é mantendo-os quentes até estarem prontos para os servir. Simplesmente, pré-aqueça o forno a 200°F. Forre uma assadeira com papel pergaminho, coloque-a no forno e coloque os tostados à medida que vão sendo cozidos. As torradas podem ser guardadas no forno durante cerca de 30 minutos, antes de começarem a secar.
Quando cozinho para um grande grupo, gosto de fornecer um buffet de coberturas, tais como:
- bagas frescas (morangos, framboesas, mirtilos, amoras silvestres)
- Buttermilk , ácer ou xarope de bagas
- Nutella, manteiga de amendoim ou manteiga de biscoito
- diferentes sabores de geleia ou geléia
- bocados de bacon
- nata batida
Armazenamento de sobras
Armazenamento: Você pode armazenar torradas francesas no frigorífico ou congelador. Qualquer uma das opções funciona bem para as sobras, ou para as fazer com antecedência. Eu gosto de enfiar as fatias individuais num saquinho de sanduíche dobrado e depois colocá-las num Ziploc. Guardam-se durante 1-2 dias no frigorífico ou até 2 meses no congelador.
Reaqueça : Quando estiver pronto para comê-los, pode reaquecê-los numa torradeira ou microondas. Para reaquecer uma grande quantidade, use o forno.
Se você é fã de eggnog, recomendo vivamente que experimente esta receita. Seria óptimo para a manhã de Natal ou em qualquer altura do mês de Dezembro. 😀
Para mais receitas de café da manhã, confira:
- Bolo de Rolo de Canela
- Casserole de Ovo de Biscoito
- Donuts caseiros
- Torrada Francesa Creme Brulee
- Panquecas de Chocolate Quente
- dinamarquês cereja
- Panquecas Snowman
Ingredientes
- 20-26 fatias de Pão de Muffin Inglês
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 8 ovos
- açúcar em pó ((opcional))
- 2 chávenas de eggnog
- xarope de ácer
- 1/4 chávena de açúcar
Instruções
- Bater ovos, eggnog, açúcar e extrair em uma tigela grande. Mergulhe cada pedaço de pão e deixe de molho por 1 minuto de cada lado.
- Unte uma chapa quente e cozinhe até dourar de ambos os lados. Se desejar, polvilhe com açúcar em pó e sirva com xarope.
