Torta de Abóbora Recheada Doce Ravioli
Torta de Abóbora recheada com Ravioli Doce, um delicioso doce italiano frito. Uma sobremesa de Outono fácil ou um lanche que todos vão adorar. Um delicioso doce de massa recheado com recheio de Torta de Abóbora, a Torta de Abóbora nunca soube tão bem!
Estamos agora no meio da nossa época de apanha da azeitona. A maior parte das azeitonas que colhemos serão produzidas para azeite. Algumas das azeitonas ” Vou tentar fazer a versão comestível que compramos nas nossas mercearias locais.
Esta é a minha primeira tentativa. A minha sogra fazia as suas próprias azeitonas caseiras, nunca as comprava na loja.
Infelizmente ela não é mais capaz de fazer isso junto com todas as suas outras delícias que sempre tomamos como certas, incluindo o doce ou salgado Ravioli.
Lembro-me há anos, quando ela e a minha cunhada fizeram ravióli recheado doce pela primeira vez. Foi sempre um grande prazer no Carnevale Time.
Este ano decidi que não queria esperar até ao Carnevale por estes doces incrivelmente deliciosos. Eu decidi empalhá-los à minha maneira.
Como a torta de abóbora conhece o Ravioli, a torta de abóbora recheada de doce Ravioli, para ser exato.
Usei a massa básica de massa de ovo da minha sogra, embora tenha adicionado um pouco de açúcar para lhe dar um pouco de doçura.
Usei minha máquina de massa para enrolar, mas cortei-a e enchi-a manualmente, sem moldes, gosto de pensar neles como raviólis rústicos.
Torta de Abóbora Recheada Doce Ravioli
A minha sogra fritaria profundamente o seu doce ravioli. Eu decidi fritar em profundidade metade e assar a outra metade. Os assados eu polvilhava com um pouco de açúcar de canela e os fritos eu polvilhava com açúcar em pó.
Ambos são realmente deliciosos e foram-se embora em minutos. É melhor comê-los quentes. Aproveite!
