Sem torta Bake Baileys Mousse
Baileys Mousse Pie é rápido e fácil Sem Sobremesa de Pão Receita. Um recheio cremoso cobre uma base de bolacha de chocolate e depois um Chantilly Cream junta tudo!
Baileys Mousse Pie
Este mês, para a minha pequena reunião com os meus três amigos Blogger, decidimos partilhar um Baileys ou uma Receita Guinness.
A forma perfeita de partilhar as minhas Raízes Irlandesas para o dia 17!
Naturalmente, a minha escolha foi Baileys! E como eu queria algo rápido e fácil, o que também significa Sem Bolos, decidi que esta Baileys Mousse Pie seria perfeita!
Se gostas de provar os Baileys na tua sobremesa, então esta é a tarte para ti.
O italiano depois do primeiro grato me disse “Uau, você pode realmente provar os Baileys”, eu perguntei se ele achava que era demais, “Não, eu gosto assim”. A mim também!
A Mousse contém gelatina?
Nem todas as Receitas Mousse contêm gelatina, mas eu usei-a nesta Receita Torta para ajudar a preparar a mousse.
Você pode sempre usar Agar Agar como um substituto, se preferir.
Quem inventou o Baileys?
De acordo com Wikipédia Baileys Irish Cream foi criado por Tom Jago de Gilbeys da Irlanda. Baileys foi introduzido pela primeira vez em 1974 como o primeiro creme irlandês no mercado.
John Chesterman concedeu permissão para o uso do nome The Baileys depois de Gilbeys ter pedido para usar o nome. O nome é de um restaurante que John Chesterman possuía.
Baileys é produzido em Dublin e Mallusk (Irlanda do Norte).
Dicas úteis para fazer o Baileys Mousse
- Bata o açúcar e a farinha juntos, para remover quaisquer grumos.
- Adicione o leite um pouco de cada vez, batendo enquanto você adiciona, ajuda a manter a mistura suave.
- Deixe a mistura arrefecer antes de adicionar os Baileys e depois dobre no creme batido.
- Dobrar um pouco da mistura de Mousse para a Gelatina e depois adicionar à restante mistura de Mousse.
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Quanto tempo dura a torta Mousse Pie?
A torta Mousse Pie vai durar até 2-3 dias, mas certifique-se de cobrir a torta solta em invólucro plástico e mantê-la refrigerada.
Se você gosta de sobremesas Baileys, especialmente uma torta de creme sem bolos, então espero que você experimente e me avise. Aproveite!
Ingredientes
- 1 3/4 chávenas de migalhas de biscoito de chocolate ((205 gramas))
- 1 chávena de creme de leite integral / chantilly ((240 ml))
- 2,75 onças de chocolate preto ((75 gramas))
- 1/3 chávena de manteiga (derretida) ((66 gramas))
- 1/4 chávena de chantilly inteiro / creme de leite ((55 gramas))
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins ((30 gramas))
- 3/4 copo de leite integral ((200 ml))
- 3 colheres de sopa de açúcar granulado ((40 gramas))
- 1 1/2 chávenas de creme de leite integral / chantilly ((330 gramas))
- 1 1/2 colher de sopa de açúcar em pó / açúcar de confeiteiro
- 1/4 copo + 3 colheres de sopa Baileys ((100 ml))
- 1 colher de sopa de gelatina
Instruções
BASE DO COOKIE
- Misture as migalhas de biscoito e a manteiga derretida e pressione num prato de tarte de 23 cm (9 polegadas) levemente untado com manteiga. Coloque na geladeira enquanto você faz a Mousse.
MOUSSA DE BILEYS
- Numa batedeira média junte o açúcar e a farinha, em seguida adicione lentamente o leite, batendo ao ritmo do calor em baixa / média até que a mistura se torne muito espessa, mexendo constantemente. Cubra com plástico e reserve para esfriar.
- Entretanto, chicoteie o creme até que se formem picos rígidos.
- Uma vez frio, bata rapidamente para remover quaisquer grumos que possam ter ocorrido. Dobre nos Baileys, depois dobre no chantilly.
MISTURA DE GELATINA
- Numa pequena panela misture a gelatina e o creme de chantilly, deixe sentar durante 5 minutos. Depois aqueça em média / baixa e mexa apenas até a gelatina se dissolver, não ferva. Adicione algumas colheres de sopa do Baileys Mousse e mexa para combinar. Em seguida, dobre na tigela restante do Baileys Mousse até que se combine.
- Retire a base de migalhas da geladeira e coloque o Baileys Mousse em cima. Cobrir levemente com plástico e refrigerar 8 horas ou durante a noite.
CREME DE CHANTILLY
- Pouco antes de servir, bata as natas inteiras e o açúcar em pó, e decore o conjunto Mousse Pie*. Se desejar, salpique com chocolate derretido. Desfrute!
