Esta panela de aveia assada ficou viral no TikTok por uma razão. Requer 7 ingredientes, vem junto em um prato e não tem açúcar adicionado!
ContentsPor que você vai amar esta receita?Ingredientes necessáriosComo FazerNotas e SubstituiçõesO Que Servir com Farinha de Aveia AssadaComo Armazenar e ReaquecerMais receitas de aveia assadaReceitas populares de farinha de aveiaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Pão de aveia banana na frigideira SEM TRIGO SEM AÇÚCAR - Café da manhã SAUDÁVEL MINGAU DE AVEIA ASSADO café da manhã delicioso | Mamãe Vida Saudável # 021 Pão de aveia na frigideira, o melhor Pão de aveia que já fiz, uma ótima opção para o café
Você só precisa de 7 ingredientes simples e é misturado e assado tudo no mesmo prato. Isso é o que torna tudo tão fácil.
Como bónus adicional, não há açúcar adicionado. Toda a doçura vem das bananas e bagas, o que significa que é mais baixo em açúcar e perfeito para crianças. A Olivia devora esta aveia assada e adora absolutamente ajudar-me a fazê-la também.
Por que você vai amar esta receita?
- Está preparado e cozido no mesmo prato. Não é necessário misturador = menos pratos!
- Não há açúcar refinado. Esta farinha de aveia assada é naturalmente adoçada com apenas banana e fruta congelada.
- Pode ser uma refeição preparada para pequenos-almoços saudáveis durante toda a semana ou feita para o brunch.
- Amigo da dieta! Esta receita é sem glúten, sem lacticínios e vegan.
Ingredientes necessários
- bananas – as bananas acrescentam muita doçura natural a esta papa de aveia cozida. Certifique-se de que as suas bananas estão maduras com algumas manchas castanhas.
- aveia laminada à moda antiga – Gosto mesmo da velha aveia enrolada sem glúten do Bob’s Red Mill. A aveia é naturalmente livre de glúten, mas é frequentemente contaminada, por isso certifique-se de que está a agarrar aveia sem glúten se tiver uma intolerância ao glúten.
- sementes de chia – As sementes de chia adicionam ácidos gordos ómega 3, proteínas à base de plantas e fibras.
- canela – Adoro canela e dar um toque a esta papa de aveia assada vai muito longe.
- leite de amêndoa – qualquer leite não lácteo funciona, mas eu usei leite de amêndoa não adoçado. Você pode fazer o seu seguindo a minha receita caseira de leite de amêndoas.
- bagas congeladas – isto acrescenta doçura adicional, alguns antioxidantes e um pouco de cor a esta papa de aveia cozida! Usei uma mistura mista de bagas com morangos, mirtilos e framboesas e distribuí-os uniformemente. Alguns dos morangos destas misturas são grandes, por isso acho melhor reduzi-los para metade ou quartos. Sinta-se à vontade para usar a sua fruta fresca ou congelada favorita aqui!
- coco ralado não adoçado – Adoro o sabor e acrescentei crocante ao coco ralado não adoçado.
Como Fazer
Esta única panela de aveia é preparada e cozida no mesmo prato, por isso não pode ser mais fácil de fazer.
Primeiro, pulverize uma assadeira 8×8 com spray de cozinha. Em seguida, amasse as bananas na assadeira. Adicione aveia em cima das bananas amassadas. Polvilhe com sementes de chia e canela, e depois adicione leite de amêndoa. Mexa para combinar. Cubra com frutos silvestres congelados e coco ralado.
Cozer a 350ºF durante 25-30 minutos. Porção de farinha de aveia assada em 6 pedaços e chuvisco com xarope de ácer e manteiga de nozes para servir.
Notas e Substituições
Adoro esta papa de aveia assada como está, mas o melhor desta receita é que você pode personalizá-la como quiser! Aqui estão algumas substituições e ideias:
- Banana: Como esta aveia assada não tem adoçante, as bananas adicionam uma boa quantidade de adoçante natural, por isso não recomendo saltá-las. Dito isto, se você não é fã de banana ou tem uma alergia, aposto que usar molho de maçã funcionaria bem. Eu usaria 1 xícara de molho de maçã no lugar das 2 bananas amassadas.
- Sementes de Chia: Se não tiveres sementes de chia à mão, podes usar sementes de linhaça, sementes de cânhamo ou simplesmente saltá-las completamente.
- Leite: Sinta-se à vontade para usar o seu leite sem leite ou o seu leite favorito. As minhas próximas escolhas depois do leite de amêndoa seriam leite de aveia ou leite de coco.
- Aveia : Eu não recomendo o uso de aveia rápida ou aveia cortada em aço para esta receita, pois os tempos de cozimento vão variar e a textura provavelmente vai mudar.
- Canela : Podes saltar a canela ou trocá-la com outra especiaria à escolha. Aposto que o gengibre moído, cardamomo ou noz-moscada acrescentaria um sabor delicioso!
- Bagas congeladas : Eu adoro a combinação das bagas congeladas, mas você pode definitivamente usar qualquer combinação de frutas congeladas ou frescas. Aposto que isto seria delicioso com cerejas congeladas ou com uma combinação de manga e ananás congelados para papas de aveia assadas tropicais!
- Coco : Se você não é um fã de coco ou não tem nenhum à mão, fique à vontade para pular isso!
- Adiciona umas nozes: Aposto que amêndoas picadas ou nozes pecã seriam deliciosas e acrescentaria um bom crocante a esta papa de aveia assada!
- Acrescentar doçura extra : Eu adoro como o açúcar nesta receita vem da fruta, mas se você estiver procurando por aveia assada mais doce, sinta-se livre para adicionar um pouco de xarope de ácer ou mel à mistura antes de assar. Eu começaria com 1/4 de xícara e você pode sempre chuviscar mais em cima quando servir!
- Adiciona proteínas: Sinta-se à vontade para adicionar iogurte grego ou proteínas em pó a esta receita para amplificar as proteínas!
- Adicionar lascas de chocolate : Ocasionalmente vou tornar estas aveia assada mais decadente, polvilhando algumas lascas de chocolate por cima com a fruta! Bagas + chocolate = a melhor combinação de sempre!
O Que Servir com Farinha de Aveia Assada
Acho que ou faço farinha de aveia assada como parte da minha preparação de refeição para um pequeno-almoço saudável durante toda a semana ou para um brunch. De qualquer forma, pode ser uma refeição por si só, mas se você quiser servi-la com alguns lados, aqui estão algumas receitas que combinam bem com ela.
- Muffins de Ovo Assado – Adoro combinar a minha papa de aveia assada com um prato de ovos saborosos e estes muffins de ovo assado são a minha escolha!
- Salada de Frutas – É sempre bom ter fruta a mais ao lado! Eu adoro esta simples salada mista de frutos silvestres.
- Cold Brew Coffee – Definitivamente tenho que ter algum tipo de café para tomar com a minha papa de aveia assada e eu adoro fazer a minha cerveja fria, especialmente durante os meses de verão. Se você não é uma pessoa de café, eu também tenho este latte matcha gelado que é delicioso.
- Mimosas – Se você está servindo esta aveia assada para o brunch, as mimosas são imprescindíveis!
Como Armazenar e Reaquecer
Esta papa de aveia assada é uma óptima receita de preparação de refeições. Pode guardá-la num recipiente hermético no frigorífico durante 4-5 dias ou no congelador durante até 3 meses. Ao congelar, recomendo cortar a farinha de aveia em porções, embrulhar cada uma em película plástica e colocar as porções num saco grande do congelador. As porções individuais facilitam o reaquecimento.
Para reaquecer a panela inteira de aveia assada: cobrir com papel alumínio e reaquecer no forno a 350ºF durante cerca de 20 minutos ou até estar quente.
Para reaquecer porções individuais: colocar o forno ou torradeira a 350ºF e cozer durante 5-10 minutos. Você também pode reaquecer no microondas por 1 minuto. Uma vez quente, adicione as coberturas e divirta-se!
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Ingredientes
- 2 chávenas de aveia enrolada à moda antiga
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 2 bananas médias maduras
- 2 colheres de sopa de coco ralado não adoçado
- salpicar de canela
- Coberturas: chuvisco de xarope de ácer (chuvisco de manteiga de noz, etc.)
- 1 chávena de leite de amêndoa (ou qualquer leite de escolha)
- 2 chávenas de bagas congeladas (usei uma mistura mista de bagas com morangos, mirtilos e framboesas e distribuí-as uniformemente. )
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350ºF e pulverize uma assadeira 8x8 com spray de cozimento.
- Puré de banana no prato do forno.
- Adicione aveia, sementes de chia e canela.
- Adicione leite e mexa para combinar.
- Topo com bagas congeladas e coco ralado.
- Asse por 25-30 minutos até que o topo esteja bem dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Porcione em 6 pedaços e sirva com uma garrafa de xarope de ácer e manteiga de nozes.
