Ursos de Canela com Cobertura de Chocolate
Ursos de canela cobertos de chocolate doce e picante são a perfeição dos petiscos. São fáceis de fazer e vão desaparecer em minutos!
Ursos de canela cobertos com chocolate são uma das confecções mais excitantes e invulgares que alguma vez irá provar! Esta combinação de sabores é diferente de qualquer outra. Para mais delícias de doces experimente os doces caseiros de tartaruga, Candy Rolo Bites, e Candy Cane Oreo Pops.
Já os experimentou?
Onde estão os meus amantes de ursos de canela lá fora? Se gostas de ursos de canela, já experimentaste os de chocolate mergulhado?! E se ainda não provaste nenhum, sugiro que o faças. Eles são deliciosos.
Os Ursos de Canela Cobertos com Chocolate são um doce irresistível que combina os sabores contrastantes da canela picante e do chocolate de leite doce.
Canela e chocolate de leite derretido na boca fazem uma verdadeira delícia viciante. Estes fazem grandes presentes para os vizinhos e amigos, ou um doce petisco. Eles são tão fáceis de fazer e o chocolate derretido Ghirardelli envia este doce doce para um nível totalmente novo de yum!
Como fazer Ursos de Chocolate Canela
PREP. Folha de cozedura em linha com papel pergaminho e reservada.
MELT. Em uma panela de molho sobre BAIXO calor derreta o revestimento do doce, certificando-se de mexer constantemente. Retire do calor.
DIP. Pegue o urso de canela no final e mergulhe no chocolate até chegar ao pescoço. Bata na lateral da panela para remover qualquer excesso de chocolate.
SET. Coloque o urso de canela coberto de chocolate sobre um pedaço de papel pergaminho e deixe assentar.
COOL & STORE. Deixe-os arrefecer e secar completamente. Armazenar em um recipiente hermético por até 2 semanas.
Dicas + Truques
Pé de Chocolate : Um pé de chocolate é criado quando o excesso de cobertura se acumula à volta da base da guloseima. Para ajudar a evitar que isto aconteça, permite que o excesso de cobertura pingue antes de ser colocado no papel pergaminho para fixar. Se você perceber que o chocolate começa a acumular, use um palito de dente para “cortar” a piscina fora da guloseima. Se um pé estiver colocado, basta parti-lo/apará-lo.
Evite completamente o pé de chocolate e usar um palito: O uso de um palito também é útil quando se quer revestir o urso inteiro. Apanhe cada urso com um palito de dente. Prepare um bloco de espuma floral cobrindo-o com folha de alumínio. Depois de mergulhar o urso, insira o palito de dente no bloco de espuma para os ursos secarem.
Derretimento : Outra forma de derreter os doces é no microondas. Aqueça durante 30 segundos e depois mexa. Repita até que o revestimento do doce esteja derretido e liso. Aqueça novamente se começar a esfriar e endurecer.
Você também pode usar uma caldeira dupla para derreter o chocolate. Um benefício para o frango duplo é que o chocolate não queima e, uma vez quente, permanece derretido. Se você não tiver uma caldeira dupla você pode facilmente fazer a sua própria caldeira. Basta encher o fundo de uma panela com 2-3 polegadas de água. Ferva a água e depois baixe o fogo. Coloque uma tigela de vidro ou de metal em cima do pote. Adicione as bolachas à tigela e deixe-a derreter.
Presentes + Armazenamento
Ideias para prendas: Estes ursos de canela de chocolate são tão fáceis e baratos de fazer. Estas razões e o facto de serem deliciosos significam que fazem grandes presentes de férias para dar a colegas de trabalho, professores, vizinhos e amigos. Algumas ideias engraçadas sobre como embrulhá-los incluem:
- Frasco de pedreiro amarrado com ráfia ou fita
- Saco de doces com uma etiqueta de oferta gira
- Lata ou caixa com tema de férias
- Um pequeno saco de papel castanho. Dobrar por cima e atar com fita
- Use um cartão decorativo para fazer uma caixa de bombons de papel
Armazenamento : Guarde os doces num local seco e fresco e hermético e devem durar várias semanas.
para Mais Receitas de Doces, confira:
- Amêndoas Cristalizadas Fácil
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- Mordidas de Candy Rolo
Ingredientes
- Cobertura de 16 oz de doce (branco ou chocolate)
- 24 ursos de canela
Instruções
- Folha de cozedura em linha com papel pergaminho e reservada.
- Em uma panela de molho sobre BAIXO calor derreta o revestimento do doce, certificando-se de mexer constantemente. Retire do calor.
- Pegue o urso de canela no final e mergulhe no chocolate até chegar ao pescoço. Bata na lateral da panela para remover qualquer excesso de chocolate.
- Coloque o urso de canela coberto de chocolate sobre um pedaço de papel pergaminho e deixe assentar.
- Deixe-os arrefecer e secar completamente. Armazenar em um recipiente hermético por até 2 semanas.
