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{Fogão Fluente} Doce Barbacoa

Doce Barbacoa. Melhor que o Cafe Rio ou Costa Vida! Esta saborosa receita de barbacoa doce é cozida lentamente durante todo o dia deixando-a tenra, suculenta e cheia de sabor. Perfeito para tacos, burritos, saladas, ou qualquer outra coisa que você possa sonhar em colocá-la.

Vou sair e dizer que isto não é uma receita tradicional. Mas é definitivamente saborosa!

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Tenho a certeza de que conhece vários restaurantes de estilo mexicano que oferecem Sweet Carne de porco Barbacoa. É uma das minhas coisas favoritas para pedir quando comemos fora. E sim, t… Os locais de mangueira normalmente fazem um doce carne de porco Barbacoa. Podes usar carne de porco se quiseres. Prefiro carne de vaca com esta receita só porque sai mais tenro e saboroso.

Como fazer o Sweet Barbacoa:

  1. Vasculhem a carne. Isto ajuda a dar um sabor maravilhoso como os cozinheiros de carne na panela lenta.
  2. Faça a mistura do molho . Verta isto sobre a parte superior da carne no fogão lento. Isto vai dar o sabor à carne.
  3. Cozinhe baixo e devagar. Isto ajuda a carne a desfazer-se e a desfiar.

Como fazer disto um doce Carne de porco Barbacoa:

Os ingredientes ainda são todos iguais. Apenas o método muda um pouco.

A carne de porco precisa de cozinhar mais do que a de vaca caso contrário, vai sair um pouco duro. Também precisa de ser fervido no molho por mais tempo, uma vez cortado em pedaços. . Acho que a carne de porco é mais resistente a ganhar sabor.

Como aproveitar:

  • Tacos
  • Burritos
  • Quesadillas
  • Enchiladas

O que servir de lado:

  • Arroz Mexicano
  • Easy Homemade Salsa
  • Guacamole
  • Feijão Refrigerado Caseiro
{Fogão Fluente} Doce Barbacoa
5 a partir de 5 votações
Esta saborosa receita de barbacoa doce é cozinhada lentamente durante todo o dia, deixando-a tenra, suculenta e cheia de sabor. Perfeito para tacos, burritos, saladas, ou qualquer outra coisa com que se possa sonhar em colocá-lo.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
480 min.
Tempo total
485 min.
{Fogão Fluente} Doce Barbacoa

Ingredientes

  • 1¼ xícara de açúcar mascavo claro
  • 5 lb assado (eu uso o chuck assado)
  • 3 chávenas de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de chipotle chile em pó
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 3 colheres de chá de malagueta em pó
  • 2 colheres de sopa de óleo (azeite de oliva ou óleo vegetal)
  • ½ tsp pimenta preta
  • 1½ colher de chá de sal de alho

Instruções

  • Aqueça uma frigideira grande em lume médio-alto, regue com uma pequena quantidade de óleo. Destrua o assado de todos os lados durante cerca de 1 minuto em cada lado.
  • Coloque o assado assado na panela lenta.
  • Em uma tigela de tamanho médio, combine os outros ingredientes e mexa até que estejam totalmente combinados. Verta a mistura de especiarias sobre o assado na panela lenta.
  • Cozinhar em fogo brando durante 6-7 horas ou em fogo alto durante 4-6 horas.
  • Retire a carne do fogão lento e desfie. Volte para a panela lenta e mexa no molho restante. Deixe ferver em lume brando durante cerca de 30 minutos.
  • Servir imediatamente, ou armazenar em recipiente fechado em geladeira.

Composição

Tamanho da porção: 1Calorias: 320kcal Açúcar: 13g Sódio: 240mg Carboidratos: 14g Proteína: 22g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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