Vídeo Patrocinado: Receita de Krispie de Arroz com Aveia e Maçã
Este posto é patrocinado pela Kellogg’s. Obrigado por apoiar empresas em que acredito que me permitem criar mais conteúdo único para vocês, como estas Guloseimas de maçã e aveia com arroz, o nosso novo tratamento depois das aulas, ou antes das aulas.
Sempre fui um comedor e sempre fui um cozinheiro. E nunca fui de não fornecer sustento para satisfazer os meus desejos.
Desde que eu estava na primeira série, a minha mãe punha os cereais e as papas de aveia no armário inferior para que eu e a minha irmã pudéssemos fazer o nosso antes da escola comer. Ou eu fazia de bom grado os meus próprios waffles de torradeira, xerrando-os e depois cortando-os em quadrados perfeitos para saborear cada uma dessas quatro mordidinhas encurraladas. E nem comeces com as minhas habilidades loucas de fazer 2 ovos mexidos.
Mas os cereais sempre foram fáceis de obter. A mãe nunca nos comprou o cereal com sabor a açúcar desde que “tinha todo aquele material extra que você não precisa”, então Snap Crackle e Pop fizeram aparições regulares no menu da manhã da escola.
Aposto que vocês também tinham cereais quando eram crianças, certo? E a tua parte favorita, suponho, era limpar a caixa para completar os enigmas, encontrar a girafa escondida na floresta ou fazer um ponto a ponto. Maneiras geniais de manter as crianças interessadas em sua comida, você nunca viu isso na lateral de uma caixa de ovos enquanto observava as Tartarugas Ninja enquanto sonhava acordado sobre as maiores questões da vida.
Para mim, também adorava todas essas coisas. Mas sabes o que acontece quando cresces um pouco, deixas de olhar para as coisas de “criança” e começas a reparar mais. Encontras coisas como a receita de Rice Krispie Treats na lateral da caixa.
E depois, começas mesmo a cozinhar.
Quando se trata de fazer sobremesa em criança (ou qualquer primeira vez que cozinhemos), aposto que há provavelmente 3 receitas com que todos nós começamos: Sem bolachas, manteiga de amendoim, sanduíches de geleia e a minha preferida: Guloseimas de Krispie de arroz.
Por isso, agora mesmo como adulto, quer eu esteja numa linha de check-out de uma loja de conveniência ou numa padaria de alto nível, estou totalmente apaixonado pela aparência do marshmallow goodness de um grande e gordo Rice Krispie Treat.
Pessoalmente, gosto deles bem empilhados e empilhados. Enquanto a maioria das receitas pede uma panela 9 X 13, eu vou para uma 8 X 8 para obter a densidade máxima e uma mordida completa de krispness.
Desta vez, Smudge e eu brincamos com a adição de ingredientes para lhe dar um sabor de queda, e o seu doce favorito, torta de maçã. Ou a minha favorita, uma torta de maçã.
Snap! Vamos para a mercearia.
Da primeira vez, pensei que o recheio de tarte de maçã seria um acréscimo fabuloso para as papas de aveia e os Krispies de Arroz. Enquanto o sabor estava no ponto, a minha ideia foi uma receita que falhou devido ao recheio da torta emprestando demasiada humidade para permitir que o marshmallow derretido ligasse as papas de aveia e as papas de aveia.
Aaa e Crackle . De volta à mercearia, vamos.
Desta vez fui com a sugestão original do meu marido e encontrei maçãs secas na secção vegetariana. Chop, chop, chop e depois mais um marshmallow derretido e uma agitação e nós estávamos no negócio.
Claro que não podíamos deixar essas belezas em paz.
Pop! O molho de caramelo foi feito e chuviscado. E nasceu uma estrela de Apple Rice Krispie Treat.
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Ingredientes
- molho de caramelo
- 2 chávenas de aveia rápida
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 1/2 xícara de chá de maçã seca em cubos
- Saco de 10 onças + 1 chávena de mini marshmallows (5 chávenas)
- 4 chávenas de cereais Rice Krispie
- 2 colheres de sopa de manteiga
Instruções
- Em grande panela derreter manteiga em lume brando. Adicione os marshmallows e mexa até que estejam completamente derretidos. Retire do fogo e adicione a baunilha, a canela e a noz-moscada e misture bem.
- Numa tigela grande, misture a maçã seca, a aveia e o cereal Krispie de arroz. Junte a mistura de marshmallow derretido e mexa bem até ficar revestido.
- Manteiga os dedos e mistura de pressão numa frigideira de 8 X 8 polegadas com manteiga. Pressione bem para comprimir. Aromatize com molho de caramelo. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos e corte em quadrados. Melhor se for servido no mesmo dia.
