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Como fazer um Smoothie + 35 Smoothie Receitas

Os smoothies são deliciosos e uma forma rápida de introduzir nutrientes na sua dieta. Experimente a minha fórmula de smoothie fácil, mais 35 receitas de smoothie incríveis.

Tomar um batido diário tornou-se parte da minha rotina e eu amo-o porque os batidos são convenientes, saudáveis e super rápidos de preparar e levar contigo em viagem.

Além disso, é fácil embalar elementos nutricionais como frutas, legumes e proteínas (de proteínas em pó, iogurte grego, sementes, nozes, etc.)! Para não mencionar que têm um sabor fantástico. Muitos dos meus favoritos sabem mesmo a sobremesa, mas eu posso comê-los/bebê-los ao pequeno-almoço, ao almoço ou como um lanche pós-treino ou à tarde. Adoro isso!

Fórmula Básica para um Smoothie

Aqui está a minha fórmula básica para um delicioso batido:

Fruta 1-2 chávenas de fruta por smoothie.

Qualquer fruta irá funcionar, mas recomendo o uso de fruta congelada porque dá aos smoothies uma textura espessa e rica (semelhante a um smoothie que se pode obter numa loja de smoothie) e torna o smoothie extra frio. As minhas frutas favoritas para usar nos smoothies incluem bananas congeladas, pêssegos congelados, manga, cerejas, morangos, mirtilos e framboesas.

Uma regra geral é que quanto mais fruta se adiciona, maior é o teor de açúcar e calorias – o que não é uma coisa má! Apenas algo a ter em conta, porque o teor de açúcar nos smoothies pode somar-se rapidamente.

Líquido – 1/2 a 1 chávena de líquido por smoothie. Pode ser água, leite, leite não-lácteo ou sumo de fruta.

Proteína – Adicionar proteína não é um requisito, mas eu gosto de fazer meus smoothies mais recheios adicionando algum tipo de proteína, geralmente com iogurte grego, proteína em pó ou nozes e sementes.

Vegetais – Smoothies pode ser uma ótima maneira de introduzir os vegetais na sua dieta. Na maioria das vezes, eles são misturados e você não consegue nem mesmo saboreá-los. Alguns legumes que eu recomendo incluem couve-flor congelada, abobrinha, pepinos e verduras como espinafres e couves.

Mistura

Quando tiveres os ingredientes prontos, está na hora de misturar. Simplesmente adicione todos os ingredientes no seu liquidificador e misture até ficar macio. Uma vez misturado, verifique a textura para ver se precisa de ajustar. Se o smoothie for demasiado grosso pode adicionar mais líquido e se for demasiado fino, adicione mais fruta congelada.

Que tipo de liquidificador é melhor?

Um liquidificador de alta qualidade vai muito longe quando se trata de fazer smoothies de mistura perfeita que têm uma textura semelhante a um smoothie que se obteria numa loja de smoothie. Liquidificadores de alta potência podem processar facilmente frutas e legumes congelados! Descobri que o meu liquidificador de Vitamix funciona muito bem para batidos como este, mas é definitivamente um investimento. Se estás à procura de uma opção económica, vê a máquina de fazer smoothie da Ninja Foodi.

Como fazer um Smoothie
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Os smoothies são deliciosos e uma forma rápida de introduzir nutrientes na sua dieta. Experimente a minha fórmula de smoothie fácil, mais 35 receitas de smoothie incríveis.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
5 min.
Como fazer um Smoothie

Ingredientes

  • 1 banana congelada
  • ½ chávena de fruta congelada (como bagas, manga, ananás, etc.)
  • ½-1 chávena de leite (não lácteo ou lácteo) (ou outro líquido de escolha)
  • ¼ chávena de iogurte grego simples ou 1 colher de proteína em pó
  • opcional: um punhado de verduras, sementes de chia ou linhaça, manteiga de nozes, nozes, etc.

Instruções

  • Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta potência, começando com ½ copo de leite. Misturar até ficar macio e cremoso, adicionando mais leite, conforme necessário, para obter a espessura desejada.

Composição

Tamanho da porção: 1 smoothie (sem mel)Calorias: 159kcal Açúcar: 19g Gordura: 1g Carboidratos: 34g Fibra: 4g Proteína: 7g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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