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A Galinha Rotisserie {Dica de Culinária}
A Galinha Rotisserie é uma das minhas armas secretas! Eu as uso como atalho para criar deliciosas refeições sem cozinhar uma galinha. Adoro comer um destes ao jantar com uma salada lateral, mas amo-os ainda mais como ingrediente de uma deliciosa receita. A carne é perfeita para sopas, caçarolas, enchiladas, saladas e muito mais!
O meu Costco vende-os por $4.99 – e são tão bons! Eles são úmidos, saborosos e cozidos PERFEITAMENTE. Quando eu faço um Costco run eu compro 2 ou 3 junto com outros itens a granel.
Quando chego a casa, eu de Costco retiro a pele e puxo a carne dos ossos. Desfio a carne para dentro de um saco congelador. A Food Saver é um alimento básico na minha cozinha. Já o é há anos – por isso, fecho o saco usando-o. Se você não tiver uma salva-vidas, um fecho de correr normal do congelador também funcionará muito bem! Basta pressionar o ar para fora e selá-lo fechado.
Adoro que a Food Saver previna a queima do congelador nos meus alimentos congelados. Poupa-me dinheiro e mantém os meus alimentos mais frescos por mais tempo.
O Foodsaver percorreu um longo caminho e as suas máquinas vêm com muitos e divertidos acessórios – incluindo um modo marinado que irá sugar o ar de um recipiente hermético para uma marinagem extra rápida à hora do jantar. Eles vêm com uma gaveta de gotejamento para que qualquer umidade vazada possa ser facilmente limpa. Agora, um dia também vêm com diferentes modos de vedação! Eu tenho esta imagem queimada no meu cérebro de minha mãe achatando e pão de forma novinho em folha que ela estava planejando congelar, ha ha. Agora você pode pulsar o selo ou pará-lo a qualquer momento.
Na minha opinião, a Foodsaver é uma obrigação para qualquer cozinha. Como mães ocupadas, acho que é importante comprar a granel e preparar o máximo que se puder. Pelo menos para mim, isso me ajuda a ficar em cima das minhas tarefas diárias e me impede de pedir uma pizza em um dia ocupado. Para conferir todos os últimos Foodsavers visite o site deles. Deixe-me um comentário e avise-me se você é um usuário de foodsaver e qual é a sua coisa favorita para selar.
Coloco o meu frango assado selado no congelador juntamente com a carne moída que compro a granel na Costco…pronto para ser transformado em algo delicioso!
Algumas das minhas coisas FAVORITAS para fazer com a carne de um frango assado são…
Torta de Frango com Pote
Taquitos de Frango Cremoso
Salada de Frango com Arando
Enchiladas verdes
Sopa de Massa de Frango
Sopa de Galinha Tortilla
Prometo que este é o atalho mais delicioso que alguma vez tomarão 😉
