Batatas fritas com alho parmesão

As batatas fritas caseiras são um dos nossos lados preferidos para a semana em que também viramos. Atira um pouco de carne deliciosa para a panela instantânea e assa umas batatas fritas. Adoramos todas as variedades como estas batatas fritas com queijo e batatas-doces fritas . No entanto, estas batatas fritas de alho parmesão muitas vezes levam o bolo!

Como fazer batatas fritas de alho parmesão

Aqui estão algumas dicas para fazer batatas fritas de alho parmesão

1. POTATOES: Deixe a pele sobre as batatas para uma crocância extra. Escolha também batatas que são mais curtas, fazem o comprimento perfeito para fritar.
2. GARLIC: Use alho REAL. Não do tipo picado da garrafa. Dentes de alho legítimo sempre.
3. QUEIJO PARMESÃO: Podes usar o que tiveres em mãos. Prefiro o queijo parmesão em pó porque cria uma boa crosta, mas o desfiado também cria uma crosta, é mais difícil de revestir com ele.

Batatas fritas com alho

A chave para assar batatas fritas crocantes é

1. ÓLEO: Certifique-se de que estão bem revestidos!! Eu também prefiro usar óleos mais finos como óleo vegetal para estes. Realmente os crocantes!
2. FLIP: A meio caminho, virá-los. Agita-os. Traz esse óleo e todos os lados bem quentes e tostados.

PAPEL DE PERGAMINHO: Prefiro papel de pergaminho a papel de alumínio quando cozer batatas fritas. Não se rasga como papel de alumínio nem fica pegajoso. Eles ficam a funcionar do tabuleiro do forno e ficam bem estaladiços!

Quando eles estão frescos do mesmo jogue-os em salsa fresca e algum feta salgado. Sério minha boca está regando digitando isso…

Sirva imediatamente enquanto ainda está quente!! Eu prometo que estes serão os favoritos para toda a festa!

Batatas fritas com alho parmesão

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As batatas fritas caseiras são uma das nossas favoritas da noite de fim-de-semana. Atire algumas carnes deliciosas para a panela instantânea e asse algumas batatas fritas. Adoramos todas as variedades como estas batatas fritas com queijo e batatas fritas doces. No entanto, estas batatas fritas de alho parmesão muitas vezes levam o bolo!

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

30 min.

Tempo total

40 min.

Ingredientes

• 1/4 copo de óleo vegetal
• 1 colher de chá de sal
• 5-6 batatas med
• 5 dentes grandes de alho, picados
• 2 colheres de sopa de queijo feta
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 1/4 chávena de queijo parmesão (prefere-se o pó)

Instruções

• Taça de batatas em batatas fritas grossas.
• Em uma tigela adicionar batatas fritas, alho, sal, queijo parm e óleo. Atirar até bem revestido.
• Em linha de forma de bolo em folha com papel pergaminho. Colocar batatas fritas em uma única camada.
• Cozer 425 durante 15 minutos. Vire as batatas fritas e asse por mais 15 minutos.
• Imediatamente fora do forno, atire com salsa fresca e, por cima, com queijo feta. Servir!

Composição

Calorias: 167kcal Carboidratos: 1g Proteína: 3g Gordura: 17g Gordura saturada: 13g Colesterol: 11mg Sódio: 777mg Tamanho da porção: 1 porção

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