Biscoitos da Casa da Moeda dos Andes
Os biscoitos de hortelã dos Andes são de chocolate e menta perfeita. A melhor parte é que eles são loucos, rápidos e fáceis de fazer!!
Como os Biscoitos de Chocolate Chip Chip Menta, os Biscoitos de Chocolate Menta Andes combinam os meus dois sabores favoritos para um grande biscoito. Se você adora chocolate e menta tanto quanto eu, não deixe de experimentar também o Easy Mint Brownies!
Chocolate & Menta Heaven
Meu SIL, Karlie, fez estes biscoitos de Chocolate Andes Mint para a nossa troca anual de biscoitos e, rapaz, eles eram saborosos!
Eu sempre fui fã de todas as coisas de chocolate e menta e adoro a combinação para estes doces. A maior parte é outra receita de mistura para bolos, o que significa que é super simples e é muito fácil de juntar. Isso torna-os perfeitos para um biscoito rápido para oferecer, partilhar, ou desfrutar!
Se você adora chocolate e menta (e ANDES) você vai adorar estes biscoitos – YUM!! Eles são definitivamente um dos meus favoritos agora.
Biscoitos de mistura fácil para bolos
MIX. Numa tigela, misture óleo de bolo e ovos.
BAKE. Use uma colher de biscoito para colher a massa em uma assadeira untada com massa. Dê uma palmadinha para que não sejam tão arredondadas. Asse a 350 por 6-8 minutos.
GARNISH. Enquanto os biscoitos ainda estão quentes, salpique os pedaços dos Andes por cima. Deixe derreter por alguns minutos e depois espalhe sobre a parte de cima dos biscoitos usando a parte de trás de uma colher.
dicas + informações sobre o armazenamento
Dicas:
- Adicione os chocolates à parte superior dos biscoitos imediatamente depois de saírem do forno. Não esperes que eles arrefeçam. Os biscoitos quentes vão derreter o chocolate para que você possa espalhá-lo.
- Use ou o Pedaços de pastelaria dos Andes ou as menta dos Andes picadas
- Se você não encontrar as casas da moeda dos Andes, então você pode adicionar ½ colher de chá de extrato de hortelã-pimenta à massa antes de assar e depois derreta o chocolate por cima depois dos biscoitos saírem do forno.
- NÃO misture o bolo de acordo com as instruções na caixa. Use apenas a mistura em pó para bolo juntamente com os ingredientes para estes biscoitos.
ARMAZENAGEM sobras em recipiente hermético à temperatura ambiente durante 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.
Se estiver a fazer cookies com antecedência, frio e Armazenar à temperatura ambiente num recipiente hermético ou num saco Ziploc. Eu só os faria com 1 dia de antecedência para que sejam servidos o mais fresco possível.
Para LIVREZAR estes biscoitos colocam-nos num recipiente hermético ou embrulham-nos em película plástica, mas só depois de arrefecerem completamente. Congelá-los por até 1 mês em um Ziploc freezer. Antes de servir deixe-os descongelar à temperatura ambiente ou no frigorífico. Reaqueça no forno por alguns minutos para aquecê-los.
Você pode optar por esfriar a massa antes de colher e servir. Calma, coberto, por qualquer lugar entre 30 minutos a 2 dias.
Para Mais Misturas para Bolos tente:
- Bolo de Lama Mississippi
- Biscoitos Chocolate Chip M&M Cake
- Cake Mix Cookie Bars
- Bolo de Abóbora
- Biscoitos de Manteiga Gooey
- Biscoitos Gooey Rolo
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 caixa de mistura para bolo de chocolate (ou Devil's Food Cake Mix)
- 1 pacote de bolos Andes
Instruções
- Numa tigela, misture óleo de bolo e ovos.
- Use uma colher de biscoito para colher a massa em uma assadeira untada com massa. Dê uma palmadinha para que não sejam tão arredondadas.
- Cozer a 350 por 6-8 minutos.
- Enquanto os biscoitos ainda estão quentes, salpique os pedaços dos Andes por cima. Deixe derreter por alguns minutos e depois espalhe sobre a parte de cima dos biscoitos usando a parte de trás de uma colher.
