Receita de sopa de perda de peso
Procurando perder alguns quilos ou ficar motivado para uma grande jornada de perda de peso? ESTE sopa de legumes é o seu NOVO MELHOR AMIGO! Estou a dizer-te que funcionou para mim e funcionará para ti. O nosso receita de sopa de emagrecimento é magra, tão saudável, e rica em sabor. Você estará desejando-o todos os dias para as suas refeições.
Eu realmente adoro esta receita de sopa de legumes fácil de preparar. e eu acho que você também vai! Na verdade, eu faço isso com frequência para ter em mãos opções de almoço fáceis que me levam apenas alguns minutos a preparar. Como a sopa de legumes de baixo teor calórico é óptima no congelador, posso fazer um lote inteiro para a preparação da minha refeição.
Além disso, eu recomendo que você faça um lote de caldo de carne caseiro ou este caldo instantâneo de osso de frango para esta sopa de emagrecimento instantânea, em vez de optar por uma sopa de armazenamento. Isso vai mudar. A tua… vida.
Se você tiver sobras de caldo, adicione este fondue de caldo fácil ao seu menu para um jantar divertido e interativo.
Porque vais adorar sopa de legumes para perder peso
- Uma sopa saborosa e satisfatória para perder peso.
- Fácil de fazer
- Perfeito para fazer à frente
- Garante que você tem uma opção saudável para as refeições
- Muita variação
- Faça-o em uma panela de pressão, fogão ou fogão lento
Como é que a sopa o ajuda a perder peso?
- Esta sopa para perda de peso é baixa em calorias e praticamente sem carboidratos. Muitos vegetais e o caldo são basicamente sem calorias e ao incluir mais deles você pode criar uma sopa saborosa e satisfatória, com poucas calorias.
- Nossa receita de sopa dietética salta queijo e lacticínios mas também está cheio de sabor de especiarias como alho e orégãos.
- Ele irá mantê-lo cheio por horas e horas. Estar cheio e satisfeito vai ajudá-lo a não petiscar e a desejar outros alimentos.
- Você pode coma uma enorme tigela desta sopa enquanto consome o mínimo de calorias .
Quais são os Vegetais mais baixos em calorias?
Quando se trata de vegetais para usar na confecção da sua própria versão de sopa mágica para emagrecer, aqui estão as que encontramos são as mais baixas em calorias e funcionam bem em sopas.
- couve
- aipo
- cenouras
- cebola
- alho
- tomates
- abobrinhas
- abóbora
- ervas aromáticas e especiarias
- verduras picadas
- feijões verdes
Ingredientes para fazer uma sopa saudável para a perda de peso
- Carne moída: Escolha o pacote mais magro de carne moída. Se comer com um orçamento, vá em frente e use um com maior percentagem de gordura e continue a ler para descobrir como remover alguma da gordura extra que contém. Às vezes eu opto por uma sopa de peru para emagrecer e em vez disso escolho peru moído.
- Aromático: Alho, cebola, cenoura e aipo não são apenas adições saudáveis à sua sopa dietética, mas também contribuem para o sabor.
- Abobrinha e abóbora amarela: Super vegetarianos com calorias super baixas que aumentam o volume da sopa.
- Ervas e especiarias: Mantemos a simplicidade com um toque de orégãos, mas uma grande variedade de ervas aromáticas e especiarias diferentes funcionam bem. Experimente o tempero italiano, tomilho, manjerona e folhas de louro.
- Conservas de tomate: Um despensa super simples que acrescenta profundidade de sabor e um pouco de ácido à sopa.
- Feijões: Os feijões são opcionais, mas fazem a sopa a granel, tornando-a mais saborosa. Além disso, o feijão é embalado com muitas fibras e outros nutrientes.
- Batata: Escolha qualquer batata branca ao fazer o seu lote de sopa de legumes de baixo teor calórico.
- Couve: Um vegetal barato e de baixo teor calórico, perfeito para sopas.
Como fazer sopa de repolho na panela instantânea
Comece por dourar a sua carne num grande pote de caldo. Adicione alho e cebola e deixe refogar até as cebolas ficarem translúcidas.
DICA PRO: Enquanto você pode fazer este passo na sua panela de pressão no modo sauté, eu prefiro fazer isso no meu fogão. É muito mais rápido e não estou a sobrecarregar a minha panela instantânea.
Enquanto a carne está a dourar, comece a preparar os seus vegetais. Lave-os e corte-os em pedaços de tamanho mordedura. Adoro cortar as minhas cenouras longas e finas e as abóboras em pedaços de uma polegada. Corte suas batatas bem e pequenas, assim elas vão mais longe. Mas, claro, podes cortá-las como preferires.
- Transfira a carne cozida para a sua panela instantânea.
- Adiciona as cenouras.
- A abóbora amarela.
- E abobrinha.
- Acrescente o aipo fatiado.
- Drenar e enxaguar os feijões antes de os adicionar à panela.
- Adicione os tomates enlatados, mas certifique-se de que não os escorra enquanto o sumo adiciona sabor e contribui para o caldo.
- Acrescente os cubos de batata.
- Acrescente o caldo caseiro ou o caldo comprado na loja.
- Adicione a couve à panela. Você pode realmente usar muito ou pouco para esta sopa. Kadee adiciona a cabeça inteira de repolho, eu prefiro cerca de ¼-1/2 de uma cabeça de repolho cortada em fatias finas.
- Despeje suas especiarias e sal e depois mexa tudo junto.
- Misture tudo e cubra com a tampa para cozinhar em alta pressão durante quatro minutos.
- LIBERTA RÁPIDA! Quando a sua sopa terminar de cozinhar na panela de pressão, certifique-se de soltar rapidamente a sopa, ou você corre a chance de seus vegetais estarem cozinhando demais.
Se preferir fazer esta sopa de legumes de baixa caloria no fogão ou fogão lento, consulte a ficha de receitas para instruções adicionais.
Como se serve sopa para perder peso?
Esta sopa é tão rica em sabor que não precisa de nenhum creme ou queijo adicional. Você pode se sentir livre para adicionar mais sal e pimenta, ou ainda, adicionar ervas frescas como manjericão.
Aqui estão algumas ideias para os pratos secundários, se você sentir que precisa de uma refeição mais saborosa.
- Torradas de abacate ou pão de queijo torrado
- Meio sanduíche
- pudim Chia
- Fruta fresca ou uma salada saudável com fruta
- Uma salada fácil
Como se guarda a sopa de legumes de dieta?
- Frigorífico: Armazenar em um recipiente hermético no frigorífico. Vai durar até duas semanas na geladeira.
- Congelador: Você pode congelar porções individuais e elas durarão pelo menos três meses.
Planejamento de Refeições para Perder Peso
Eu tenho sempre um plano de refeições. Isto ajuda-me a não comprar comidas desnecessárias e snacks.
Planeio um almoço para mim, juntamente com jantares para a minha família. As minhas duas refeições mais importantes para os meus almoços são esta sopa de vegetais moída e este saudável guisado de frango. Ambas são muito pouco calóricas e deliciosas.
Quando sei que tenho um almoço delicioso em casa, também me impede de comer fast food pouco saudável enquanto estou fora. Também pode funcionar como uma refeição rápida para noites em que não me apetece cozinhar.
Dicas de especialistas
- O melhor sabor: Faça a sua sopa de dieta de vegetais com caldo caseiro.
- Opção vegetariana: Salte a carne para uma versão vegetariana desta sopa e adicione 1-2 latas adicionais de feijão.
- Procurando uma receita de caldo de osso para perda de peso? Troca antes o caldo com um caldo de osso.
- Sopa de vegetais com baixo teor de carboidratos ou keto: Salte o feijão e as batatas para uma versão de sopa de legumes de baixo teor calórico.
- Escorra bem a carne moída depois de cozinhada. Se usar uma carne moída com maior teor de gordura, você pode enxaguar rapidamente com água quente para remover mais da gordura.
FAQs
NÃO! Se quiseres guardar isto para uma sopa zero-calorie, mantém os feijões e as batatas de fora. Eu gosto do feijão para mais fibra e das batatas para um pouco mais de comida recheada. Você também pode subornar a batata para batata-doce para uma opção um pouco mais saudável.
No seu próprio caldo de osso não te ajuda necessariamente a perder peso. No entanto, é um caldo denso em nutrientes e quando usado em combinação com a carne magra e os vegetais desta receita, você pode ter uma deliciosa sopa de caldo de osso para perda de peso que é perfeita para refeições rápidas.
Receitas de Sopa Mais Fácil
As sopas são ótimas, pois geralmente cozinham em uma panela e são fáceis de fazer em lotes duplos para que você tenha outra refeição mais tarde. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:
- Sopa Fácil de Cebola Francesa
- Sopa de Galinha Mexicana Tortilla
- Sopa de Queijo de Couve-flor
- Sopa de Massa de Frango
Fazer esta receita?
Ingredientes
- 1 abobrinha (cortada em cubos)
- 1 batata pequena ou batata-doce (opcional)
- 1 colher de chá de folhas de orégãos
- 2 libras de peru moído ou carne de vaca (*pode também usar 2-3 peitos de frango)
- 3 dentes de alho (picados)
- 2 talos de aipo (cortados em cubos ou fatiados)
- 1 colher de sopa de frango ou caldo de carne
- 1 abóbora amarela (cortada em cubos)
- 2 cenouras (cortadas em cubos ou fatiadas)
- sal marinho e pimenta do mar moída fresca
- 1 cebola (cortada em cubos)
- 1/2 repolho de cabeça (cerca de 1-2 chávenas)
- 32 onças de caldo de carne
- 1 lata de tomate em cubos (com líquido)
- 1 pode feijão (seu favorito, drenado e enxaguado)
Instruções
Instruções para o fogão
- Numa panela de caldo comece por adicionar a sua carne moída, cebola cortada em cubos e alho. Salteie até estar cozido.
- Prepare todos os seus legumes cortando-os em pedaços do tamanho de uma dentada.
- Drene qualquer excesso de gordura da panela para preparar a adição de legumes.
- Adicione os legumes restantes, incluindo feijão de tomate e caldo de galinha, água e caldo de galinha.
- Adicione uma colher de chá de sal e orégãos e caldo de carne.
- Leva a sopa a ferver e depois vira para baixo para ferver em lume brando. Deixe a sopa cozinhar até os legumes ficarem macios. Retire do lume.
- Saboreie com mais sal e pimenta.
Panela de Pressão
- Numa panela de caldo comece por adicionar a sua carne moída, cebola cortada em cubos e alho. Salteie até estar cozido. Escorra a gordura e adicione a carne moída cozida à panela de pressão.
- Adicione legumes picados, lata de tomate, feijão lavado e caldo. Cozinhar em alta pressão durante 4 minutos e libertar rapidamente.
Panela Lenta
- Cozinhe primeiro a carne moída, a cebola e o alho numa frigideira ou panela no fogão. Quando a carne estiver dourada, escorra-a bem e adicione-a ao fogão lento, juntamente com os restantes ingredientes.
- Cozinhar em baixo durante 4 horas ou até que todos os vegetais estejam tenros.
