Farinha de Aveia Nutella com Bananas Fatiadas
Nesta receita de aveia Nutella, a cremosa Nutella derrete num lote quente de farinha de aveia de topo de fogão. Coberta com bananas fatiadas é a minha forma preferida de comer isto!
O que VOCÊ faz com o último de seu Nutella?
Come-a directamente da espátula? Espalha-o numa bolacha de graham e cobre-o com salpicos?… ou talvez limpes o interior do frasco com uma cunha de maçã? Na verdade as três são excelentes opções, confie em mim (especialmente a segunda, apenas dizendo).
MAS você já comeu na sua farinha de aveia?
Nos dias em que tenho de trabalhar no hospital, tento tomar uma tigela de aveia ao pequeno-almoço. É rápido de bater e gosto disso porque só tenho alguns minutos, e estou cheio para sempre… ok, tipo 3-4 horas… mas mesmo assim. É óptimo.
Esta farinha de aveia aconteceu por acidente, eu estava limpando minha despensa e vi um frasco de Nutella que só tinha cerca de uma colher de sopa dentro. Então, em vez de o deitar fora… coloquei-o na minha papa de aveia.
Para fazer esta papa de aveia Nutella que vais precisar:
- leite
- aveia antiquada
- Nutella
- açúcar mascavo escuro
- uma pitada de sal kosher
- banana, fatiada
Não tens Nutella? Experimente manteiga de amendoim! Tem os dois? Meu Deus… Vejo que a manteiga de amendoim-Nutella está no meu futuro.
Primeiro, comece por deitar 1 chávena de leite numa pequena caçarola de molho.
Depois polvilhe com uma pitada de sal.
A seguir, ferver um pouco.
Depois reduza o calor e mexa em 1/2 xícara de aveia… mexa, mexa, mexa, mexa, mexa, mexa.
A seguir, continue agitando, remova do calor de vez em quando para evitar que ele ferva.
Quando o leite estiver grosso e a aveia tiver absorvido a maior parte do leite mata o calor e retira-o do queimador.
Depois acrescente 1 colher de chá de açúcar mascavo escuro.
A seguir, acrescente 1 colher de sopa de Nutella.
E depois mexa mais um pouco!
Em seguida, despeje em outra tigela e cubra com o máximo de fatias de banana que você puder desejar.
Se isto fosse um concurso de beleza, esta papa de aveia podia ter 4 talvez 5 em 10. Mas, felizmente, é um blog de comida. E você sabe que às vezes a comida deliciosa não é assim tão bonita. Mas esta é uma maneira maravilhosa de começar o dia!
Aproveite! E se você tentar essa receita de aveia Nutella, me avise! Tira uma foto e marca-me no twitter ou instagrama!
Ingredientes
- 1 colher de chá de açúcar mascavo escuro
- 1 colher de sopa de Nutella
- 1/2 copo de aveia enrolada à moda antiga
- 1 pequeno pitada de sal kosher
- 1/2 banana média (fatiada)
- 1 copo de leite
Instruções
- Aqueça o leite em uma pequena panela até ferver.
- Reduzir o calor para médio-alto e mexer na aveia.
- Continue mexendo, e removendo do calor para evitar que ferva demais até que a aveia tenha absorvido a maior parte do leite.
- Retire do queimador e mexa no açúcar mascavo e na Nutella.
- Verter para uma tigela separada e tampar com bananas fatiadas.
