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Barras de Queijo Creme de Abóbora

Barras de abóbora macias e de bolo com remoinhos de queijo creme são deliciosas com um lado de gelado! Cobri-las com lascas de chocolate para um sabor extra.

Sabemos pelo nosso Bolo de Abóbora com Gelado de Queijo Cremoso que a abóbora + queijo creme é uma combinação maravilhosa. As barras de creme de queijo de abóbora têm o creme de queijo cozido INTO na abóbora, o que é ainda melhor! Adicione isso ao seu repertório de receitas de abóbora – você não vai se arrepender!

sabores de queda deliciosos!

Já estás farto da abóbora? Estou só a certificar-me que no Dia de Acção de Graças tens uma tonelada de receitas de abóbora para escolher. 🙂

Esta receita de barras de abóbora é uma que eu encontrei no Pinterest e fiz algumas alterações. São “barras” de abóbora, mas a consistência está em algum lugar entre o Pumpkin Brownies e o Pumpkin Cake. E elas têm os mais DELICIOSOSOS redemoinhos de queijo creme por todo o lado!

Abóbora e queijo creme são um fósforo feito no céu. Adicione um pouco de chocolate em cima, e BOOM. Você tem a melhor combinação de sabores. Você pode deixar os mini pedaços de chocolate em cima ou fora – tudo feito de acordo com sua preferência. Nossa família definitivamente adora chocolate, por isso com certeza vamos deixá-los ligados.

Dicas para Fazê-los

BATEDOR DE ABÓBORA. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande. Adicione ovos, puré de abóbora e óleo, mexa até combinar. Deite e espalhe a massa numa panela não untada 15×10.

REDEMOINHOS DE QUEIJO CREME. Com uma batedeira eléctrica, creme o seu queijo creme e açúcar. Bata no ovo e no leite. Regue sobre a sua camada de abóbora. Use gentilmente uma faca para mexer as misturas.

BAKE. Polvilhe pedaços de chocolate em cima, se desejar. Cozer a 350 por 25-30 minutos. Se quiser, coloque mais batatas fritas por cima, depois do bolo arrefecer durante 10 minutos. Arrefeça em grelha de arame por cerca de duas horas.

Variações + Informações de Armazenamento

Maneiras de misturar as coisas:

  • Você pode fazer um gingersnap ou massa de graham cracker para ir por baixo dos seus bares.
  • Também podias misturar pedaços de chocolate na tua massa.
  • Para tornar a camada de creme de queijo mais parecida com um cheesecak, adicione extrato de baunilha

ARMAZENAGEM t seu prato no frigorífico por causa do queijo creme. Eu só guardaria as barras por uma semana, no máximo. São super húmidos, por isso podem começar a ficar moles e nojentos depois de algum tempo.

Que bom, que bom!! Definitivamente vais adorar estes se gostas de Abóbora… e queijo creme… e chocolate!! 😀

Para mais receitas de Abóbora, não deixe de conferir:

  • Bolo de Manteiga de Abóbora
  • Snickerdoodles de Abóbora com Tempero de Chocolate Branco
  • Cheesecakes de Abóbora Individuais Sem Pão
  • Rolo de Abóbora
  • Mini Tortas de Abóbora
Receita de Barras de Queijo Creme de Abóbora
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Barras de abóbora macias e de bolo com redemoinhos de queijo creme são deliciosas com um lado de gelado! Cobri-las com lascas de chocolate para um sabor extra.
Tempo de preparação
8 min.
Tempo de cozedura
25 min.
Tempo total
153 min.
Receita de Barras de Queijo Creme de Abóbora

Ingredientes

  • puré de abóbora de 15 oz
  • 1 ovo
  • 1 copo de óleo vegetal
  • 1/4 chávena de açúcar
  • Queijo creme de 4 oz (amaciado)
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de mini pedaços de chocolate
  • 1 colher de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de abóbora tempero de torta
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 chávenas de farinha para todos os fins
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar

Instruções

  • Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande. Adicione ovos, puré de abóbora e óleo, mexa até combinar. Verta e espalhe a massa numa panela não untada 15x10.
  • Com uma batedeira eléctrica, creme o seu queijo creme e açúcar. Bata no ovo e no leite. Regue sobre a sua camada de abóbora. Use gentilmente uma faca para mexer as misturas. Polvilhe com lascas de chocolate por cima.
  • Cozer a 350 por 25-30 minutos. Adicione mais batatas fritas no topo se desejar, quando o bolo tiver arrefecido durante 10 minutos. Arrefeça em grelha de arame por cerca de duas horas.

Composição

Calorias: 315kcal Carboidratos: 54g Proteína: 5g Gordura: 8g Gordura saturada: 5g Colesterol: 79mg Sódio: 267mg Fibra: 1g Açúcar: 35g Tamanho da porção: 1 porção
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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