Mocha Java Milkshakes
Nestes simples batidos mocha java, o gelado de café é misturado com cacau, café, leite e uma pitada de canela para um saboroso batido.
Tem estado quente. Demasiado quente. Sentar-me nos jogos de softball da minha filha faz suar o lábio superior, especialmente quando está a cem graus.
Em dias quentes como estes, anseio por um batido gelado e frio.
O que me fez pensar… Café + batido.
Originalmente eu queria nomear estes batidos JaMocha, mas como uma das minhas melhores amigas Amanda (Hiiieeeee Amanda!!) apontou de forma tão ah, legal (?) que eu posso estar violando algum tipo de lei de marca registrada, então eu posso não querer nomear isso depois de um batido Arby’s.
Então, eu disse, tudo bem Mo-java, é. E depois ela riu-se de mim. Não percebi se ela me achava super engraçado ou…não. Com isso dito, decidi manter as coisas simples e vou com o Mocha-Java… parece certo.
Para fazer estes abanões Mocha Java que você vai precisar:
- gelado de café
- cacau de processo holandês
- canela
- café
- leite integral
Precisas de um gelado de café. Não, eu não fiz o meu próprio gelado de café e congelei-o num recipiente dos Breyers. Acontece que adoro o gelado deles e ainda não o repeti. Mas eu estou nele.
Precisas de cerca de 2 chávenas. Eu só acrescento colheres gigantes até parecer certo. Não tem de ser perfeito.
Em seguida, adicione uma meia colher de sopa de cacau de processo holandês. É muito mais suave na degustação e depois reg-o cacau em pó e é usado principalmente em bebidas, ou seja, cacau quente.
Em seguida, acrescente o leite integral.
Acrescente o café arrefecido. Nota lateral: Esta imagem faz-me desejar beber café nas fontes. Ámen.
Põe-lhe uma tampa e liga-a.
Mete-o num copo. Eu fiz do meu um grande, e não me arrependo.
Eu tenho dois tipos de raparigas. Uma que rouba as últimas gotas do meu café e outra que nem sequer chegará perto de o experimentar. Bem, ambas já tinham acabado em nano-segundos quando ouviram que eu estava a fazer batidos, prontas e dispostas a oferecer os seus serviços para serem testadoras de sabor. Antes que eu soubesse, os batidos de mocha java deles tinham desaparecido. Foi uma vitória dupla e ambos me deram os polegares para cima!
Aproveite! E se você tentar esta receita, me avise! Tire uma foto e me marque no twitter ou instagram!
Ingredientes
- 1 pitada de canela moída
- 2 chávenas de gelado de café
- 1/3 chávena de café frio
- 1/2 colher de sopa de pó de cacau de processo holandês
- 1/4 xícara de chá de leite integral
Instruções
- Atire tudo para um liquidificador e misture até ficar espesso e macio. Despeje em copos, coloque uma palhinha e beba!
