BBQ Pizza de Pão Plano de Frango
Um dos meus lugares favoritos para conseguir uma pizza totalmente incrível é a California Pizza Kitchen, também conhecida como CPK.Ah-ma-gash Eu adoro esse lugar. E a minha melhor aluna/colegial Kelsi adora CPK tanto quanto eu. Nós éramos frequentadores regulares no local de Provo. Tenho quase a certeza que os mantivemos no negócio.
Ontem foi super especial porque era o dia do casamento da Kelsi. Que bom. Ela estava linda ao máximo (como sempre) e eles tinham uma barra de sorvete que é praticamente o meu sonho tornado realidade. Sério. Meu casamento foi no inverno e estava um gelo, então fizemos uma barra de chocolate quente. Isso foi muito bom. Mas, pessoal. Gelado. O meu outro amante.
Seja como for, esta pizza. É uma ode para a minha nova companheira. Uma das nossas pizzas favoritas da CPK era a pizza de frango bbq flatbread, é loucamente boa. E esta receita é uma versão caseira de ervilhas fácil de fazer em – – – – – – – > FLATBREAD. Eu adoro pizza de pão plano. Particularmente? Pizza Flatbread. E se você comprar o seu flatbread pré-fabricado (o que, eu faço totalmente) faz desta pizza uma refeição tão rápida e incrível. Pizza par-tay na minha casa!
O que as pessoas estão dizendo sobre este churrasco Pizza de Pão de Frango Plano
“Fiz isto hoje à noite e foi uma delícia!! O meu marido e eu adorámos cada peça. Eu vou dizer que se você tem um comedor grande você pode querer fazer 2 desde que o pão é plano não é tão recheado como uma pizza típica. Obrigado por esta receita fácil e deliciosa!” – Betsy
“Esta foi uma refeição deliciosa durante a semana! Adicionei cogumelos frescos fatiados, pimentão e tomate cereja ao meu e usei uma combinação de havarti e queijo cheddar. Também prefiro uma crosta mais crocante, por isso levantei-a da assadeira com uma grelha de arame. É um grande uso o que você tem na refeição da geladeira”! – Amanda
Ingredientes
- 1 grande côdea de pizza de pão achatado comprada na loja (OU 2 pães achatados médios)
- 2 peitos de frango (esmagados até ½ polegadas de espessura)
- 1 chávena de mistura de queijo mexicano ralado
- ¼ copo de cebola vermelha fatiada finamente
- ¼ colher de chá de chili em pó
- ½ cada um de dois molhos de churrasco diferentes ((usei um sabor de nogueira, e uma versão chipotle doce))
- sal e pimenta (a gosto)
- ¼ coentro de xícara (aproximadamente picado)
- ½ colher de chá de alho em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus e pulverize uma folha de cozedura com spray de cozedura.
- Tempere os peitos de frango de ambos os lados com alho em pó, piripiri em pó, sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio 5-6 minutos de cada lado até que esteja cozido e os sucos fiquem limpos. Retire do fogo e pique o frango em pedaços do tamanho da mordida.
- Num pequeno batedor de tigela juntos molhos bbq. Espalhe o molho sobre o pão liso. Polvilhe com queijo e depois com cebola. Cubra com frango e termine polvilhando o coentro sobre a pizza inteira. Leve ao forno 10-12 minutos até que o queijo esteja derretido e comece a dourar ligeiramente. Corte em fatias e sirva.
