BBQ Pizza de Porco Puxado é tão rápido e fácil de fazer e perfeito para noites atarefadas!
Olá a todos! Chelsea de chelseasmessyapron.com com uma deliciosa Pizza de Churrasco de Porco Puxado. Mas esta é feita da maneira mais fácil com toneladas de atalhos! Ainda é verão, a escola está de volta e acho que todos nós precisamos de algumas ideias fáceis (mas também deliciosas) para o jantar!
Os “atalhos” estão a usar alguns ingredientes pré-fabricados. Em primeiro lugar, uma massa de pizza refrigerada pré-fabricada funciona perfeitamente aqui. OU, se você fez massa de pizza e tem sobras, isso também funcionará muito bem aqui!
O maior atalho que poupa tempo é a carne. Para o churrasco de porco puxado que tem sabor suave e saboroso sem gastar horas de preparação, estamos usando churrasco refrigerado de porco puxado. Você pode encontrar churrasco pré-fabricado de porco puxado normalmente na seção de carne refrigerada da mercearia. Funciona perfeitamente para uma pizza fácil de fazer como esta!
Cobrir com legumes (e um pouco de ananás) e enquanto está a cozer pode cozinhar o bacon. Delicioso! Aproveite!
Ingredientes
- 1/2 cebola vermelha pequena
- 6 onças de queijo Monterey Jack (ralado fresco)
- 2-3 colheres de sopa de farinha de milho amarela
- 6 onças de queijo Mozzarella (ralado na hora)
- 1 pacote de massa de pizza refrigerada
- 1 xícara de chá de abacaxi
- 8 fatias de bacon
- Opcional: 1-2 jalapeños (coentro fresco)
- 1 pacote de churrasco refrigerado de porco puxado (2 e 1/2 chávenas)
Instruções
- Unte levemente uma folha de biscoito 9 x 13 com spray antiaderente e depois polvilhe uniformemente a farinha de milho sobre a folha de biscoito.
- Estenda a massa de pizza em cima da folha de biscoitos.
- Tampo com 2 e 1/2 chávenas de churrasco preparado carne de porco puxada, cebola vermelha cortada em fatias finas, abacaxi picado, jalapeños cortados em fatias finas (se desejado), queijo Monterey Jack e queijo Mozzarella.
- Siga as instruções no pacote de massa de pizza por quanto tempo assar a massa de pizza.
- Enquanto a pizza está a assar, cozinhe o bacon. Escorra a gordura e corte-a grosseiramente em pedaços pequenos.
- Cubra a pizza cozida com pedaços de bacon e, se desejar, coentro picado.
- Desfrute imediatamente.