Biscoito Nutella Recheado Skillet feito do zero! Um GRANDE biscoito de chocolate amanteigado, feito em uma frigideira com uma camada secreta de Nutella gelatinosa escondida dentro!
Olá pessoal, é a Jess do Menu mais doce . Eu sou uma australiana que adora criar receitas inspiradas na América. E hoje tenho um grande prazer para si.
Este Nutella Recheado Skillet Cookie é sempre tudo. Um biscoito espesso, amanteigado e profundo, com uma camada secreta de Nutella viscosa. Sim, por favor!
Assado numa frigideira, este biscoito é de cor castanha dourada, com um aspecto viscoso, ligeiramente abaixo do meio assado, e com as bordas crocantes da boca derretidas. Enquanto ainda está quente, você pode pegar uma colher e mergulhar para descobrir TODO aquele recheio de choc-hazelnut.
Esta bolacha é perfeita para fãs de bolachas de chocolate ou para aqueles que querem enfrentar as plantas em cada frasco de Nutella que podem deitar as mãos a #tellmeimnottheonlyone
E é o biscoito perfeito para partilhar. Faça-o para o seu próximo jantar, coloque-o no meio da mesa e deixe todos mergulharem. Podias até adicionar uma colher de gelado para uma sobremesa exagerada.
Acredito firmemente que não há quase nada melhor do que um biscoito de chocolate quente directamente do forno. Mas quando se tem uma grande fatia quente de bolacha de pepitas de chocolate que está a rebentar com Nutella? O melhor.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo (90 gramas)
- 1/2 copo de manteiga sem sal, amolecida (5 gramas ou 1 pau)
- 1/2 xícara de chá de açúcar granulado ou açúcar refinado (100 gramas)
- 1 1/2 xícara de farinha completa (210 gramas de farinha completa ou farinha simples)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de lascas de chocolate, mais alguns extras para decorar (75 gramas)
- 1/2 copo de Nutella (150 gramas)
Instruções
- Unte levemente uma frigideira de 8 polegadas com um pouco de manteiga. Pré-aqueça o forno a 320 F (160 C).
- Numa tigela grande, bata a manteiga e os açúcares usando uma batedeira eléctrica durante um ou dois minutos até ficar pálida e cremosa. Acrescente o ovo e a baunilha e bata até combinar. Adicione a farinha peneirada e o bicarbonato de sódio e dobre suavemente com uma espátula ou colher de pau. Em seguida, mexa através das lascas de chocolate.
- Divida a massa de biscoito em duas e coloque metade da massa na sua frigideira preparada. Pressione para baixo para formar uma camada uniforme. Em seguida, espalhe a Nutella por cima usando uma pequena espátula, garantindo que você deixe um pequeno espaço em torno das bordas.
- Pegue pequenos pedaços da sua massa de biscoito restante, aplaine-os na mão e coloque-os em cima da Nutella. Certifique-se de que todos os pedaços de massa de biscoito se juntam e que a camada de Nutella está completamente coberta. Coloque a frigideira no forno durante 25 minutos ou até ficar dourada. Deixe a bolacha arrefecer durante 10-15 minutos antes de mergulhar.
