Biscoitos Crocantes Embrulhados
Biscoitos Crocantes Embrulhados, um biscoito crocante de baunilha e chocolate torna-se o Cookie de Natal perfeito para partilhar.
Biscoitos Crocantes Embrulhados, são a minha última receita de biscoitos para este ano e tenho que dizer que todos os adoraram!
Eu sabia que queria fazer um último Cookie de Natal este ano que eu queria compartilhar com a família e amigos.
Então, encontrei estes biscoitos de uma blogueira chamada Gail em Com fome à meia-noite e eu achei que eram as coisas mais bonitas.
Eu também sabia que tinha a receita de bolachas perfeita que podia usar para eles. Eu queria usar a minha massa de biscoito que precisava de muito menos tempo na geladeira e a queria crocante.
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Por isso, depois de algumas tentativas, consegui que o biscoito ficasse perfeito e consegui que ficasse do tamanho certo que eu queria, o que tenho de admitir que fiz alguns cortes para ajudar com os formulários, uma vez que olhar para ele não estava a funcionar!
Eu adoro esta massa porque não precisa de refrigeração (embora se você tiver uma casa muito quente pode ser melhor refrigerar por cerca de 30 minutos antes de enrolar) e é tão deliciosa e crocante.
Depois que todos oohed e ahhed sobre eles e nós todos decidimos que eles não eram apenas bonitinhos mas muito bons também, minha filha decidiu que estes eram os biscoitos mais bonitinhos que eu ainda tenho que fazer.
Então, se você está pronto para fazer mais um biscoito antes do Natal, por que não experimentar estes biscoitos crocantes embrulhados. Feliz Assado e Aproveite!
Ingredientes
- 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de cacau
- 1 ovo
- 3/4 de xícara de farinha
- 1 teaspoon vanilla
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de açúcar granulado
- 1/4 copo + 3 colheres de sopa de manteiga
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°, alinhe uma grande folha de biscoito com papel pergaminho.
- Numa tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso, depois adicione o ovo e a baunilha e bata para combinar bem. Dividir a mistura uniformemente em 2 tigelas.
- Em uma tigela adicione farinha e amido de milho (massa de baunilha), misture com um garfo até obter grandes migalhas e depois passe para uma superfície plana e amasse em uma massa macia.
- No restante da tigela adicione a farinha, o amido de milho e o cacau (massa de cacau) combinadas com um garfo até que você tenha migalhas grandes, em seguida, passar para uma superfície plana e amassar em uma massa macia. (se a sua casa estiver muito quente refrigerar 30 minutos).
- Estenda a massa de cacau até uma espessura de cerca de 0,5 cm (mais fina do que a massa de baunilha).
