Divertidos, brilhantes e festivos biscoitos misturados com bolos estão todos vestidos para parecerem monstros. Biscoitos monstruosos e viscosos são ótimos o ano todo!!
Os biscoitos monstruosos pegajosos lembram-me todos os monstros divertidos da Universidade dos Monstros. Eles são coloridos e muito divertidos! Se você precisar de mais monstros experimente Monster Bark, Monster Rice Krispies Treats, e Monster Cupcakes.
Biscoitos Monstruosos
Somos grandes fãs da Disney aqui na casa dos Merkley. Não só vamos à Disneylândia todos os anos, mas também somos donos de quase todos os filmes e adoramos todas as coisas da Disney, especialmente os seus filmes!
A Universidade dos Monstros não é diferente. Na verdade levei a Lily e o Gavin para ver o fim-de-semana de abertura. Eles adoraram e ficaram tão animados em descobrir que estávamos recebendo o DVD um pouco mais cedo para rever ( DATA DE LANÇAMENTO OFICIAL É 29 DE OUTUBRO ).
Temos visto a semana toda e fica mais engraçado a cada vez que o fazemos. O marido e eu sentamo-nos e vimo-lo juntos depois dos miúdos se terem deitado ontem à noite. Não me lembro da última vez que o meu marido se riu tanto num filme.
Com Monsters U no cérebro, eu sabia que queria fazer um delicioso e arrepiante presente para celebrar o novo lançamento do filme. Não pude deixar de pensar nos biscoitos Gooey Monster Eye Cookies que fiz há cerca de um mês.
Eles fazem-me lembrar tanto o Mike Wazowski. Eu decidi fazer uma versão mais colorida com muitas bolas de olhos!
Fazendo biscoitos monstruosos
BATERIA. Bata manteiga, baunilha, ovo e queijo cremoso até ficar fofo. Misture na mistura para bolos.
COR. Divida o batedor em taças pela quantidade de cores que quiser. Adicione corante alimentar a cada tigela individual e misture até que tudo esteja combinado. Deixe arrefecer durante 30 minutos.
BAKE. Enrole em bolas e mergulhe em uma tigela de açúcar em pó. Coloque em uma folha de biscoito untada e bata um pouco para baixo. Cozer a 350 por 10-12 minutos.
Nota : Não cozer os olhos. Eles se transformarão em gosma e/ou queimarão no forno.
DECORAR & DESFRUTAR! Acrescente doces enquanto os biscoitos ainda estão quentes. DESFRUTE!
Dica : Quando um lote de biscoitos está a assar, volta a colocar a massa no frigorífico para arrefecer. Cozinhe os biscoitos em pequenos lotes, pois você precisa adicionar os olhos depois de puxar os biscoitos para fora do forno. A menos que você tenha ajudantes, pode ser complicado colocar todos os olhos em cada biscoito antes que eles esfriem.
Dicas + Variações
Embora estes biscoitos sejam supostamente “Gooey Monster Cookies”, você não os quer tão viscosos que estejam crus. Aqui estão algumas dicas para ajudar a resolver os problemas biscoitos que são muito viscosos :
- Você usou o mistura correta de tamanho de bolo .
- Não misturar a mistura do bolo de acordo com as instruções na caixa. Para estes biscoitos, você só precisa da mistura para bolo em pó e depois mistura-o com os ingredientes listados na nossa receita.
- Não arrefecer a massa o tempo suficiente . Podes até pô-lo no congelador por um bocado.
- Fornos diferentes podem requerer um tempo de cozedura diferente . Acrescente alguns minutos extra, se necessário.
- Se a massa ainda estiver muito pegajosa para o seu gosto. juntar uma colher de sopa de duas de farinha para o firmar.
Dicas de armazenamento
Você pode fazer a massa antes do tempo e ARMAZENAGEM no frigorífico ou no congelador até estarem prontos para os cozer. Não adicione o açúcar em pó até que esteja pronto para assar.
Cubra a massa com um filme plástico e ARMAZENAGEM no frigorífico por até 2 dias.
Forme a massa em bolas e coloque-as numa assadeira. FREEZE e depois transferi-los para um contentor seguro no congelador. Congelar por até 3 meses. Descongelar antes de assar.
ARMAZENAGEM bolachas assadas no frigorífico durante 3-5 dias ou FREEZE por até 3 meses.
Para mais algumas RECEITAS DIVERTIDAS, confira:
- Bolo de Sujeira de Cemitério
- Taças de Goma Gommy Worm Jello
- Batidos Fantasmas Boo-Nilla
- Barra de Doce Trifle
- Cerveja de bruxas
- Abóbora Guacamole
Ingredientes
- 1/2 c de manteiga (amolecida)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- açúcar em pó
- Queijo creme de 8 oz (amaciado)
- 1 caixa de mistura para bolo branco
- 1 ovo
- corante alimentar (usei o corante alimentar NEON para torná-los mais vibrantes)
- globos oculares doces
Instruções
- Bater manteiga, baunilha, ovo e queijo cremoso até ficar fofo.
- Misture em mistura para bolo. Divida a massa em tigelas para a quantidade de cores que quiser.
- Adicione corante alimentar a cada tigela individual e misture até que tudo esteja combinado.
- Relaxa durante 30 minutos.
- Enrole em bolas e mergulhe em uma tigela de açúcar em pó.
- Coloque em uma folha de biscoito untada e dê uma palmadinha.
- Cozer a 350 por 10-12 minutos.
- Acrescente doces enquanto os biscoitos ainda estão quentes. DESFRUTE!
