Biscoitos Biscoitos Texas Sheet Cake
Uma das nossas sobremesas favoritas em forma de bolacha. Estas bolachas Texas Sheet Cake são suaves, deliciosas e têm o sabor de bolo. São óptimas para receber togethers e feriados!
Estamos todos a tentar provar novos e deliciosos biscoitos, especialmente se o chocolate estiver envolvido!! Estes são um novo favorito e se tornarão como os nossos clássicos biscoitos com pepitas de chocolate e bolachas de amassar.
Bolo favorito em forma de bolo de bolacha
Já mencionei antes o quanto adoramos a nossa receita do Texas Sheet Cake?! É sem dúvida um dos nossos preferidos para nos encontrarmos, férias e ocasiões especiais. É macio, delicioso e alimenta uma tonelada.
Quando vimos uma receita para transformá-los em um biscoito, sabíamos que tínhamos que provar, porque quem pode negar um pedaço de bolo em forma de biscoito?! Eu não!
Estávamos tão contentes por termos dado uma chance a estes porque eles eram deliciosos e amados por todos. Eles são macios, com chocolate e cobertos por uma deliciosa cobertura de chocolate que os torna irresistíveis. Experimente – nós achamos que você vai concordar!!
Como Fazer Biscoitos Texas Sheet Cake
Adoramos como estes biscoitos são simples de fazer!
Alinhar a folha de cozimento com papel pergaminho, ou um tapete de silicone e pré-aquecer o forno a 350°F
Bata a manteiga e o açúcar juntos numa batedeira até acender. Raspe as laterais com frequência.
Misture no ovo e na baunilha. Uma vez incorporado, adicionar o fermento em pó e sal. Misturar lentamente na farinha em baixa velocidade. A massa será espessa.
Derreta as lascas de chocolate no microondas. Aqueça durante 30 segundos, mexendo no meio, até derreter. Adicione o chocolate derretido à massa de biscoito e misture.
Use uma colher de biscoito para deixar cair a massa sobre a assadeira. Asse por 8-9 minutos para biscoitos menores e 9-11 minutos para biscoitos maiores. Certifique-se de que não coze demais. A parte de cima deve estar seca ao toque, mas macia e úmida no meio.
Cobertura de chocolate: Utilizando uma caçarola média, mexa a manteiga, o cacau em pó e o leite em fogo médio. Bata até que a manteiga esteja derretida e os ingredientes sejam combinados. Retire do fogo e mexa o açúcar em pó.
Uma vez assados os biscoitos, NÃO os retire da panela. Use uma colher para cobrir cada biscoito quente com o glacê. As bolachas vão ficar boas e com chocolate! Deixe que a cobertura se fixe. Depois de assados e os biscoitos arrefecerem, retire cuidadosamente os biscoitos da frigideira.
Dicas de Bolos de Folha de Chocolate :
- A pré-bater o ovo antes de o adicionar aos outros ingredientes ajuda-o a incorporar mais rapidamente.
- Misturar apenas ingredientes secos até serem incorporados.
- Use uma colher de biscoito para fazer biscoitos de tamanho uniforme.
- Não cozinhe demais O centro do biscoito deve ser macio e denso.
Toppings + Dicas de armazenamento
Adicionamos apenas glacê no nosso, mas aqui estão algumas outras idéias do que adicionar aos seus cookies!
Topo com :
- Sprinkles
- Nozes picadas
- Framboesas: framboesas, mirtilos, morangos
Como Armazenar? As tradicionais lojas de bolos Texas Sheet cake são muito boas e assim fazem estes biscoitos. Guarde os biscoitos à temperatura ambiente durante 3 dias. Separe as camadas com papel pergaminho.
Como se congela?
- Bolacha assada: Se quiseres congelar estes biscoitos, eu fá-lo-ia sem gelo, mas o gelo também pode funcionar. Seja como for, congele primeiro colocando os biscoitos numa única camada sobre uma assadeira. Congele até ficar sólido e transfira para um recipiente seguro e hermético. Congelar por até 3 meses.
- Massa: Congelar as bolas de massa antes de as transferir para um recipiente seguro no congelador. Congelar por até 3 meses. Para assar biscoitos descongelados durante cerca de 30 minutos em uma assadeira. Você pode precisar ajustar o tempo de cozimento para contabilizar a massa refrigerada.
Para mais biscoitos de chocolate, confira:
- Biscoitos Crocantes de Chocolate
- Biscoitos Chocolate Chip + M&M Cake
- Biscoitos sem casca de chocolate
Ingredientes
- 1/3 chávena de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 1/3 xícara de farinha para todos os fins
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chocolate meio doce (derretido)
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 xícara de chá de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/2 chávenas de açúcar em pó
Instruções
- Alinhar a folha de cozimento com papel pergaminho, ou um tapete de silicone e pré-aquecer o forno a 350°F
- Bata a manteiga e o açúcar juntos numa batedeira até acender. Raspe as laterais com frequência.
- Misture no ovo e na baunilha. Uma vez incorporado, adicionar o fermento em pó e sal.
- Misture lentamente na farinha em baixa velocidade. A massa vai ser espessa.
- Esta tigela vegan buddha combina quinoa, vegetais frescos, batata doce assada, grão-de-bico crocante e sementes de girassol assadas, todas cobertas com um delicioso molho de tahini de alho.Derreta as lascas de chocolate no microondas. Aqueça durante 30 segundos, mexendo no meio, até derreter. Adicione o chocolate derretido à massa de biscoito e misture.
- Use uma colher de biscoito para deixar cair a massa sobre a assadeira. Asse por 8-9 minutos para biscoitos menores e 9-11 minutos para biscoitos maiores. Certifique-se de que não coze demais. A parte de cima deve estar seca ao toque, mas macia e úmida no meio.
- Cobertura de chocolate: Com uma panela média, mexa a manteiga, o cacau em pó e o leite em fogo médio. Bata até que a manteiga esteja derretida e os ingredientes sejam combinados. Retire do fogo e mexa com o açúcar em pó.
- Uma vez assados os biscoitos, NÃO os retire da panela.
- Use uma colher para cobrir cada biscoito quente com o glacê. As bolachas vão ficar boas e com chocolate! Deixe o glacê definir.
- Uma vez definidos e os cookies arrefecidos, retire cuidadosamente os cookies da frigideira.
- *Again do not overbake the cookies.
- *Loja à temperatura ambiente por até 3 dias
