Bolo de Pudim Oreo Congelado
Olá! Eu sou Kristin da Yellow Bliss Road, de volta com outra fantástica sobremesa.
É H-O-T aqui no sul da Califórnia, e as guloseimas congeladas são um must para manter por perto. Este Bolo de Pudim Oreo Congelado é leve e cremoso e uma forma perfeita de refrescar durante aquelas noites quentes de verão.
Esta receita é muito fácil de fazer, também. Você vai precisar de cerca de meio pacote de Oreos, um recipiente de Cool Whip, mistura de pudim de chocolate, queijo creme, açúcar em pó e leite. O queijo creme mistura-se com os Cool Whips e cria uma cobertura sem confusão. O pudim de chocolate é misturado de acordo com as instruções da embalagem e misturado com metade da mistura de Cool Whip / creme de queijo. É uma sobremesa decadente que tem um aspecto e sabor super chique, por isso é perfeita para os convidados, mas fácil o suficiente para bater para a sua família como um deleite especial.
Oh, e eu mencionei que havia Oreos? Sim, montes deles! Oreos entre camadas e Oreos no topo. Eles adicionam a quantidade perfeita de crunch!
Isto também funcionaria com sabores diferentes! A cobertura sabe a cheesecake e a camada inferior a pudim pop! Seria delicioso em qualquer sabor – baunilha, morango, laranja… e porque não é gelado (mas tem um sabor totalmente agradável!) não derrete rapidamente o que o torna perfeito para os convidados. O meu filho fica furioso quando o gelado derrete, por isso ADOROU isto!
Ingredientes
- 16 oz jarro hot fudge (aquecido)
- 1/2 galão de biscoitos e sorvete de creme (amaciado)
- 1/4 c de manteiga (derretida)
- tampa de 8 oz cartonado batido (descongelado)
- 1 pkg de Oreos (ver notas))
Instruções
- Adicione migalhas de biscoito esmagadas a uma tigela reservando o copo ½ para o topo. Acrescente manteiga e misture bem. Pressione em uma frigideira 9x13 untada.
- Espalhar gelado amolecido sobre a crosta e congelar durante 2 horas.
- Pastelaria sobre gelado e congela durante 1 hora.
- Adicione a cobertura chicoteada, polvilhe com Oreos reservado, e congele por 2 horas. Retirar do congelador e deixar repousar durante 15 minutos antes de servir. DESFRUTAR!
