Ravioli de queijo cozido
Easy Cheesy Baked Ravioli – uma receita de jantar rápida, simples e deliciosa que toda a família adora! É tão foleiro e tão saboroso!
Esta receita está lá em cima no topo das nossas Receitas de Massa Fácil. Não só é super amigável para as crianças, como leva apenas 30 minutos e 4 ingredientes, o que significa que também é amigável para a mãe. 😉
Uma receita para pessoas ocupadas (sim, você)
Cheguei à conclusão de que não há uma época do ano muito ocupada. Se não é escola e desporto, são as férias de Verão, e se não é Verão, são as férias, e se não é isso, é a azáfama da vida quotidiana!! Serei eu o único?!
Porque a vida é tão ocupada, eu preciso de receitas rápidas para quando não tenho tempo ou energia para fazer uma refeição. E não estou falando rápido como em 3 minutos de macarrão ramen… Estou falando rápido, mas ainda assim substancial e satisfatório. É aí que entra este Cheesy Ravioli Bake.
A minha família adora massa (e queijo, claro), por isso eu sabia que eles iam adorar esta receita. Demorou apenas alguns minutos a juntar, mas ficou deliciosa!! Até o marido e eu não resistimos a agarrar segundos.
Apenas 4 ingredientes!
Parece e sabe a uma espécie de caçarola/pastelaria chique, mas vou contar-te um segredo… Há literalmente 4 ingredientes dentro desta coisa.
- Ravióli refrigerado
- Molho de massa (qualquer tipo de molho que você goste)
- Basil
- Queijo Mozzarella
Basta cozinhar o ravioli, misturá-lo com o molho e o manjericão, atirá-lo para uma caçarola, cobri-lo com queijo e assar durante 12 minutos. Sem brincadeira! Você pode ser um herói do jantar em menos de 20 minutos.
Variações e Dicas de Armazenamento
Ravioli. Eu usei ravioli de carne para esta receita, mas você pode usar ravioli de queijo ou ravioli com recheio vegetariano com a mesma facilidade.
Molho de massa. Há tantos molhos pré-fabricados deliciosos que você pode comprar na mercearia. Se quiseres fazer o teu próprio molho podes usar o molho encontrado na nossa receita de Spaghetti.
Complementos. Y ou pode facilmente adicionar legumes como espinafres e pimentos picados para mudar os sabores. Você também pode apimentar adicionando flocos de pimenta vermelha.
Armazenamento: O Ravioli assado pode durar 3-5 dias no frigorífico. Isso significa que você pode montá-lo com um ou dois dias de antecedência, assá-lo e armazenar as sobras em um recipiente hermético por mais 2-3 dias.
Este prato também faz uma óptima refeição no congelador. Na verdade, você poderia até fazer dois ou três de cada vez, congelando-os em latas de caçarola descartáveis, e poupando alguns minutos na estrada!
- Você vai querer cozer um pouco menos a massa para evitar que ela fique mole quando descongelada.
- Acrescente a massa ao molho. Deixe esfriar e polvilhe sobre o queijo.
- Cubra a panela com filme plástico e depois novamente com folha de alumínio. Rotule e congele por até 3 meses.
- Descongele durante a noite no frigorífico e cozinhe de acordo com as instruções até estar quente e borbulhante.
Se você é como eu e adora ter receitas de jantar fáceis e rápidas em mãos, sugiro que experimente esta. É delicioso e com o teu molho de massa preferido, ravioli e muito queijo, não podes mesmo errar!
Adoramos emparelhar esta receita:
- Pão de Focaccia
- Salada de Rúcula
- Abobrinha frita
- Bruschetta caseira
Para mais pratos de massa, confira:
- Bolos de Massa Bowtie Cheesy
- Pão de Linguiça Cremoso Penne Bake
- Frango Limão com Espargos
- Massa de Alho Tortellini Queijo
- Cheeseburger Casserole
- Crock Pot Chicken Alfredo
Ingredientes
- Ravioli de 20 oz cheese-filled (refrigerado)
- molho para massa de 26 oz ((seu favorito))
- 2 chávenas de queijo mozzarella ralado
- 1 colher de chá de folhas de manjericão secas
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400.
- Cook ravioli como indicado no pacote. Escorra e ponha de lado.
- Em panela média/grande, misture o molho para massa e o manjericão e cozinhe em fogo médio até aquecer (cerca de 4-6 minutos). Acrescente o ravioli cozido e misture bem.
- Despeje na frigideira 9x13. Cubra com queijo e asse por 12 minutos. DESFRUTAR!
