Estes feijões cozidos doces e fumados de 30 minutos com bacon, bourbon e bordo são a adição perfeita para o seu prato de churrasco!
Posso dizer-te uma coisa que mais ninguém sabe?
Eu tenho uma pasta no meu computador (uh-oh)… e está cheia de pratos com falhas. Comida que correu terrivelmente mal e que nunca deveria ter chegado à frente das minhas lentes. Mas fez. Alguns dos maiores sucessos? Bem, houve o lindo, mas seco e denso bolo de cenoura, o camarão de coco empapado frito em óleo muito frio, e o escravo sobre o soufflé que ficou côncavo… só para citar alguns! Trágicas, trágicas perdas, todas elas. E quase pensei que os feijões cozidos também chegariam à minha pasta de receitas banidas.
Mas não, eu não o deixaria. Esta é uma história de triunfo, afinal, pessoal!
Procurei a receita perfeita, rasguei blogs e livros de receitas, e experimentei alguns. Alguns foram um trabalho e tanto, sem nenhum ganho. Alguns foram também fácil com um resultado justo e decente. E alguns incluíram o Bush’s Baked Beans na receita. Não me interpretem mal, nós… amor os que estão nesta casa. Mas se vais fazê-los do zero, põe um pouco de coração e alma nisso! Desta vez não é permitido trapacear.
Entre na história de sucesso mais deliciosa e surpreendentemente boa que virá da minha cozinha! Estes feijões cozidos são incrível e eles demoram apenas 30 minutos, pessoal. Trinta. Minutos. Isso é, tipo, inaudito no mundo dos feijões cozidos ou quê?
Em apenas meia hora, você tem aquele sabor atrevido e lento, com nada mais do que grampos básicos de despensa e um pouco de agitação necessária. Nada deste disparate de “mergulhar de um dia para o outro” ou ingredientes engraçados que não consegues encontrar. Vamos manter as coisas simples. Eu gosto assim, e aposto que tu também gostas.
Para churrascos ou qualquer festa de verão descontraída, estes feijões cozidos super fáceis e doces são o complemento perfeito para o seu prato!
