Brownies de queijo de veludo vermelho
Cheesecake Brownies de veludo vermelho – Uma base de brownie de veludo vermelho, coberta por uma incrível camada de cheesecake cremoso, e depois mais massa de brownie a rodar para dentro do cheesecake. Estas serão definitivamente a sua nova sobremesa favorita!
Adoramos nossos brownies de cheesecake, mas adicionar um delicioso fator de veludo vermelho também é AMAZENTE! Se você adora brownies, você também vai querer conferir os brownies OREO e os buckeye brownies.
Veludo Vermelho + Cream Cheese + BROWNIES
É como se alguém tivesse combinado todas as suas sobremesas favoritas em um só prato!
Estes brownies de queijo de veludo vermelho são tão deliciosos e indulgentes, e serão definitivamente a sua nova sobremesa favorita. Eles começam com uma base de brownie de veludo vermelho, coberta por uma incrível camada cremosa de cheesecake, e depois mais massa de brownie enrolada no cheesecake.
Não só são lindas, como são tão deliciosas e com certeza se tornarão as favoritas da família!
Como fazer Brownies de Veludo Vermelho
A camada de brownie é simples e rápida de fazer, e mistura-se nesta linda, rica e aveludada massa macia. Para fazer essa camada, misture a manteiga e o açúcar numa tigela ou numa batedeira de pé, até combinar. Adicione os ovos, baunilha, corante alimentar e vinagre, e misture para combinar.
Adicione o cacau em pó, farinha, bicarbonato de sódio e sal, e misture até combinar. Espalhe a massa na panela preparada, reservando ½ xícara de massa.
Espalhe a massa uniformemente na sua assadeira e depois é hora de fazer a camada de cheesecake.
Camada de Cheesecake
A camada de cheesecake é simples e doce (apenas quatro ingredientes!) e leva apenas um minuto a fazer.
Numa tigela média, bata o queijo creme com o açúcar até combinar. Adicione o ovo e a baunilha, e não se esqueça de o bater até ficar macio e cremoso! Espalhe a mistura do cheesecake sobre a massa de brownie.
Coloque a massa de brownie restante num saco de ziplock e corte um pequeno pedaço do canto do saco. Enfie a massa de brownie em linhas ao longo da parte superior da camada de cheesecake. Arraste um palito através das linhas para criar um patinho de remoinho.
Cozer 30-35 minutos, ou até um palito inserido nos brownies sair limpo. Deixe arrefecer antes de servir.
Recipe Tips + FAQ
É importante deixá-los esfriar para que a camada de cheesecake possa se instalar, embora seja definitivamente um desafio esperar. 🙂 Depois de esfriarem, é hora de escavar!
Porque é que se usa vinagre? Se és como eu, podes estar a pensar: “Porque é que o vinagre branco é um ingrediente destes deliciosos brownies?” Primeiro, o vinagre ajuda o bicarbonato de sódio a trabalhar mais eficazmente. Segundo, o vinagre ajuda a realçar o corante alimentar vermelho, que, em tempos mais antigos, era derivado da beterraba.
Como armazenar : Estes brownies só podem ser armazenados, cobertos, à temperatura ambiente, durante cerca de 3 dias. Você também pode guardá-los por até uma semana quando armazenados em um recipiente hermético na geladeira. Para congelá-los você vai querer embrulhar o bloco inteiro, ou fatias individuais, com filme plástico e depois novamente com folha de alumínio. Etiquete e congele por até 3 meses.
Posso duplicar a receita ? Se você quiser um lote maior, basta duplicar a receita. Asse em uma panela 9×13 por cerca de 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Mas aviso-te, certifica-te que tens pessoas com quem as partilhar, porque vais querer comer a frigideira toda. Eles são tão viciantes e deliciosos, e com certeza serão sua nova sobremesa favorita!
para mais receitas de veludo vermelho, confira:
- Biscoitos de Chocolate Branco Veludo Vermelho Chip
- Waffles Veludo Vermelho
- Batido de Veludo Vermelho
Ingredientes
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de corante alimentar vermelho
- 2 ovos
- 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1/4 xícara de chá de cacau em pó
- 1 ovo
- Queijo creme de 8 oz (amaciado)
- 1/2 xícara de chá de manteiga (derretida)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 chávena de açúcar
- 3/4 xícara de farinha para todos os fins
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350. Forrar uma assadeira de 9 x 9 quadrados com pergaminho ou spray com spray de cozinha, e reservar.
- Numa tigela grande ou na tigela de uma batedeira de bancada, misture a manteiga e o açúcar até combinar. Adicione os ovos, baunilha, corante alimentar e vinagre, e misture para combinar. Adicione o cacau em pó, a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal, e misture até combinar. Espalhe a massa na panela preparada, reservando ½ xícara de massa.
- Numa tigela média, bata o queijo creme com o açúcar até combinar. Adicione o ovo e a baunilha, e misture até ficar macio. Espalhe a mistura do cheesecake sobre a massa de brownie.
- Coloque a massa de brownie restante num saco de ziplock e corte um pequeno pedaço do canto do saco. Enfie a massa de brownie em linhas ao longo da parte superior da camada de cheesecake. Arraste um palito através das linhas para criar um patinho de remoinho.
- Cozer 30-35 minutos, ou até um palito inserido nos brownies sair limpo. Deixe esfriar antes de servir.
